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ラーメン@新潟コミュの【16】無尽蔵@新潟

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「カルミ」さんのオススメとして紹介されました。
『無尽蔵』さんへのコメントはコチラでお願いいたします!

【カルミ】さん
夏に新潟に行った時に、新潟駅前(万代口)の無尽蔵@花園で食べました。私好みの味で満足しました。

太麺、細麺が選べ、鶏がらスープの醤油と味噌、豚骨スープの豚骨醤油がありました。

来年また夏に新潟に行くので、その時もまた食したいと思ってます。

コメント(109)

いえいえ、梅田あたりからなら電車ですぐですし、大阪に行く機会があれば帰りに寄ってみてもいいかもしれませんよ。
前から気になってた、柿渋を練りこんだ麺。
昨日、三条店に行ってきました。
メインは太麺だそうですが、細めんの野菜辛味噌を食べました。
結構辛めでしたが、ここの味噌は好みの味で、美味しかったです。
はじめまして。
実家に帰るたびに無尽蔵@新津屋に行きます。妹は毎回、野菜辛味噌(太麺)を頼んでます。トッピングに白ネギ付けるのお勧めです☆あたしはつけ麺白ごま派です。一応全メニュー食べましたが、トマトラーメンらしきのはお勧め出来ませんたらーっ(汗)
カレーラーメンは可も無く不可も無くでした。コメント書いてたら食べたくなってきたけど千葉には1件しかなくて…家から遠いので行けな〜い泣き顔
なんと!トマトラーメンだめでしたか><

私は好んで食べます。
かなり美味しいと思うのですが,店にもよるのかも・・・。

先日,久々に野菜味噌食べました。
ハッピーパスでたまごをトッピングしましたが,美味しかったです。
いよいよ冷たいラーメンに時期になりましたね。
魚介と肉の冷たいダブルスープとやさしいしょうゆだれに細いがコシのある柿メンがマッチします。
シャキシャキの白ねぎがいいアクセントになっています。
無尽蔵……美味しいんですよ、確かに美味しいんですが、店舗によって味がかなり違う気がしました。
柏崎と六日町では大違いでした……

私もあのこってりな味が好きでよく行ったんですが、六日町店に関しては一度、本当に不味いものを出されて…;;;塩味なんですが前回と味が違うどころか味がなかったんです…
それを言ったら作り直してくれるでもなくスープを足されたんですが、そのスープ自体が悪いみたいで改善されず…;;
ほんとそれにはショックでした;;

美味しいんですが、店舗を見極めることも大事かもしれません(^^;)こんなこと言ってすみませんでした;;
六日町、三条、城内(小千谷)に行ったことがあります。
ここはラーメンのチェーン店としてはレベル高いと思いますよ。安心して入れるツボをよく押さえてる気がする。新潟の外まで出て行けるのもわかります。
(1)麺が美味い
あの食感は他じゃ真似できないですよね。
(2)「せかめし」が美味い
特にごぼうから揚げせかめしが気に入ってます。
(3)水が美味い
そう思いませんか皆さん?
(4)店内が綺麗
ここだったら綺麗好きの人でも入れるでしょ。
小千谷店、柏崎店、六日町店に行ったことがあります。

小千谷店ができた頃に初めて行ったんですが、
柿ポリフェノールラーメンの衝撃はやはり忘れがたい。
私は太麺好きなので狂喜乱舞したもんです。

チェーン店なのに美味しいので関心しますねえ。
麺とスープのバランスは昔よりずっと良くなってますし、
ギョーザに味噌ダレを用意してるところも私好みです。
せかめしもラーメンスープをかけると異常に美味くなる。

個人的な意見ですが、魚沼方面ではヒグマ、喜八を抑えて
無尽蔵がNo.1かなと思ってます。

ただちょっと高い。

つーか量が少ない。
六日町店に行ってきました電球
野菜味噌を注文したんですけど、味は薄すぎるし麺はのびててぬるぬるしてるし、ビックリするくらい美味しくなかったです(=_=)
餃子も微妙だし…ボケーっとした顔
ここの太麺が好きです。細麺は食べたことがないんですが、麺が好き。
地元に無尽蔵出来てから美味しいのでよく行くようになりました!

しかし…いつだったか、久しぶりに味噌を頼んだら
ものすご〜〜〜くバターっぽくて(T_T)私、バターすごく苦手なのでアウトでしたあせあせ(飛び散る汗)
前からバターでしたっけ?
一緒に行った先輩も『何かバターの匂いすごいね』って……
それ以来、怖くて頼めません涙味噌好きなのに…
仕事の関係もあり、六日町店に行ってきました。

辛味噌!?ラーメンだったかな、頼んだんですけど
その辛味噌がラーメンの上に乗っていたのに
わざわざ小皿を持ってきて
「ここに置いて、辛さを調整して下さい」とのこと
んじゃ、最初っから小皿に乗せてくればいいのに^^;

あとサービスの半ライス、これがまた少ない>。<)
極小ライスって感じでした。

肝心な味の方も、美味からず不味からずかなあせあせ(飛び散る汗)

小千谷で食べた時は、美味しいと思ったんですけどねぇ…
■まちこさん

そうそう、私は六日町家で「味噌ラーメン」を食べたのですが
バターくさいと思いました。 味噌の味を堪能しに行ったのに
越後味噌とか謳ってるのにこれでは「ど○んこ」と一緒ですよね。

■蘭丸さん

そうそう、六日町家にて私も「辛味噌」オーダーしたとき同様です。
なんか無駄だなぁ、と思っていました。 ↑みたいにバター臭は
しませんでしたか? ちなみに私は「半チャーハン」食べましたが
結構基本に忠実で旨かったです。(しかしみんな高すぎです。。)



お〜意外と無尽蔵ファンって多いんですね〜

キタカタグループ、当てましたね〜。

私は、”岩のりこってり太麺+餃子”がほぼお決まり。
ほんとに太麺うまいだな、これが。
あとはたまにゴマ坦々麺みたいなの(名前忘れた)を頼みます。
ついこの前、野菜餃子を初めて発見して、試しましたが、にんにく系。
普通の餃子も、野菜餃子もおいしいと思います。

出会いは小千谷店で、小千谷では結局1番行ったラーメン屋でした。
行ったことあるチェーン店のなかでは小千谷>女池>>六日町かな。
素人なんで、なにが違うかよく分りませんが。
この前仙台に行ったときに仙台駅に無尽蔵あってちとビックリしました。仙台にまで行ったにも関わらず食べてしまいました。あまり混んではいませんでしたがそれなりにおいしかったです。
最近新潟の無尽蔵は行ってなかったので違いなどはわかりませんでしたが。
新潟駅前のは美味しいですよねグッド(上向き矢印)
栃木県の佐野にもあるんですけど、そこはちょっと。。。たらーっ(汗)
火曜日にふらふらと三条家に行って来ました。
無尽蔵行ったの何年ぶりだったかなぁ・・・(汗)

で、豚骨醤油らーめん大盛(太麺こってり)と餃子(肉餃子)を食べてきました。
麺の量が少なかったのが残念でしたがおいしかったです。
スープも自分好みでしたし。
餃子は火・水が半額だったので注文してみたのですが、めちゃうま。
ホント、たれなんかいらなかったです。

今度、鶏がらの方を食べてみようと思います。
この前彼氏と新潟駅前店どんぶりに行ってきましたぁグッド(上向き矢印)猫るんるん
つけ麺どんぶりうまかったデス目がハートハート
学生大盛りぴかぴか(新しい)無料がま口財布でィィよーハート全部食いきれませんでしたぁがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)
最近行って無いけど 中条家 には2度程行った事が・・
機会をみて また行きたいと考え中。(味も忘れちゃってるし)
麺は特徴有ったなぁ・・わーい(嬉しい顔)

無尽蔵でググってみたらHPが有るんですね。あせあせ
http://www.pecans.co.jp/mujin/

店舗住所や地図までもグッド(上向き矢印)るんるん
http://www.pecans.co.jp/mujin/tenpo.htm
新潟駅前で食べた野菜辛味噌がおいしかったグッド(上向き矢印)
東京の飯田橋のはおいしいんだけど、なんか落ちるきがしましたexclamation
中条家に行きました。
やっぱりというか地元の人の好みなのか、麺がやや軟らかい感じでした。
接客があんまりいい印象を受けませんでした。
悪いというより、元気がない感じでした。
 久しぶりに 中条家に行って来ました。 随分久しぶりに来たので
すっかり味も忘れたので 辛味噌野菜ラーメンを
麺は太麺でオーダー

 麺のこしも有り最後まで美味しく頂いて来ました。わーい(嬉しい顔)


でも・・ 野菜餃子と大盛りで 有料1420の値段はびみょぉ〜ふらふら
他のお店なら もうチョイ足せば ラーメン大盛りとカツ丼が食えちゃう。
ここは豚骨醤油が一番好きですねー!
太麺アッサリおろしにんにく.
今年は元旦から行ってまいりました.
カレーつけめんがなかなか美味かったです。
新潟駅前で食べました!秋の限定メニューできのこと味玉入ってるのを食べました〜(^-^)v



ここはツルツルの麺がお気に入り。あっさりめのスープとたっぷりの具が気に入りました!



餃子も美味しかった〜



ご馳走さまでした!
今日はお昼に六日町店に行ってきました星

久しぶりに豚骨醤油ラーメン食べて来ましたわーい(嬉しい顔)

背油こってりで太麺でめちゃめちゃ美味しかった指でOK

オススメでするんるんるんるん

旨醤めんというのを食べてきました。

まぜそばは初めてだったので期待して食べたのですが…

脂っこくて正直途中から食べるのが苦痛でした^^;

自分は脂っこいのも結構食べれるほうだと思うのですが…; 苦手な方は完食するのも厳しいかもしれません。


トマトラーメンが美味しいと聞いたので、次はぜひそちらをいただこうと思います^^

長岡市のアピタ店にて。
何年かぶりに無尽蔵をフードコートで食べました。
オープン当時からあるような気がしますね。
野菜塩ラーメン、まあまあ美味しかったです。
太麺でした。

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