ラーメン＠新潟コミュの【217】大連軒＠新発田

「ゆっき～」さんのオススメ↓↓

今日は新発田の大連軒に行って来ました。。
昔懐かしい食堂って感じのお店です。。初めて行ったのですが、なんか妙に居心地が良かったりして＾＾

ラーメンは　しょうゆ味で　出汁がよく効いています。。
一口目は　出しの甘さが美味しく感じられ、二口目からは勢いがついて、一気に食べてしまいました＾＾
麺もプルプルもちもちですが、柔らかすぎずいい感じす。。メンマも、程よい硬さと程よい味付けで良いアクセントを与えてくれます。。

チャーシューは、とろ肉チャーシューの元祖のような味わいで、脂身のやわらかさ、肉の硬さ、焼き目の香ばしさが後を引きます。。

それぞれを味わいながら、あっという間に食べてしまえるような、ステキなラーメンでした＾＾

みなさんも試してみてください。。

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 01月12日 18:51

誰も　書き込み　無いですね　＞＜

お気に召さないのかなぁ～。。

でも　オラは　今日も　行って来ました。。

なんだか　あのプリプリ麺と　スープに　魅かれてしまって＾＾

今日は　連れも　初めて連れてきましたが　大満足の様子に

オラも　安心しました。。

新発田に　お住まいの方は　昔から　ご存知の味かと　思いますが

あの美味しさを　再確認　されてみては　いかがでしょうか。。

美味しい　コメント　お待ちしています。。

[2] mixiユーザー 01月12日 19:18

俺も大連軒好きです。
最近、ご無沙汰ですけど・・・・
ラーメンもさることながら、あそこの餃子はヤバイですよね。
食べると、中から肉汁がジュるジュるっと・・・・あ～なんだか食べたくなってきた。

[4] mixiユーザー 01月12日 21:19

場所はこのへんですよ
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=37%2F56%2F43.908&lon=139%2F19%2F42.957&layer=1&sc=2&mode=map&size=s&pointer=on&p=&CE.x=317&CE.y=235

五目あんかけも美味しいです。

営業時間がもうちょっと遅くまでやってれば飲んだ後に食べにいけるんだけど。

[5] mixiユーザー 01月19日 20:28

mixiで検索して本日行きました