ラーメン＠新潟コミュの【394】醤丸＠柏崎・長岡・西川

ももすけさんからの投稿です↓↓

ももすけさん
116号沿いの巻と西川の間にあるJOMOの隣（ほとんど西川かも）に「中華そば　つけめん」と書かれた新しいラーメン屋さんがオープンしてました！！！

今なら花輪があるので目立ちます。
ちょっと国道より奥に入りますが看板が国道沿いにでっかく出てるのでわかるはず。

Jesさん
新潟市（旧西川町）の国道１１６号線沿いにできたつけ麺が売りお店。
チェーン店？柏崎にもあるらしい！

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 01月05日 18:22

昨年、柏崎店に行きましたよ。

つけ麺が売りの店ですが、ベーシックなラーメンもなかなかでしたよ。

でも、個人的には良くも悪くも想像通りの感じの味でした。
無難にうまいって事ですけどインパクトは小さめでした。

[2] mixiユーザー 01月05日 18:40

正月に行ってきました。

綺麗な店内。それなりに旨い各メニュー。
そしてなぜか充実している「アカギ」の単行本(笑)

辛めの味が好きな方にはオススメです。
普通のラーメンよりもやっぱりつけ麺の方が良いです。

柏崎市の中では有力な選択肢ですかね。
ただ、駐車場が狭いのが弱点。

[3] mixiユーザー 01月05日 19:35

醤丸　柏崎店です。こちらは昨年１月２０日頃のオープンしたそうで、長野から進出してきたお店、つけ麺に力を入れている、ということはオラも伺っています。
写真は「塩とんこつラーメン」です。感想はぷすぜっとさんとまぁ同じです。
柏崎店の場所は↓
http://www.mapion.co.jp/m/37.3657788888889_138.569563333333_10/

駐車場の狭さはオラも気になりましたが、最近通りかかったところ、セーブオンの方にも止められるようになってましたし、「長谷川自動車板金」の辺りにも醤丸の駐車場がありました。けど、こんなとこに止めて歩いて行こうという人いるのかな？

[4] mixiユーザー 01月05日 20:08

ここは夜遅くまでやってますか？

[5] mixiユーザー 01月11日 22:29

醤丸のつけ麺を食べてから、
つけ麺にはまってしまいました。

柏崎周辺では１番良く行く店です！！

…ちなみに今日も行きました。

[6] mixiユーザー 01月26日 02:38

西川に行ってきました。
つけめんは鶏ベースと豚骨ベースの２種類で、背油、辛み入りもあります。
麺は小麦の味がしっかりと楽しめるので、非常に好きですが、スープのパンチが少し弱い感じがしました。
それでも、スープ自体は美味しいので満足出来ると思います。
オススメは、鶏スープの醤丸つけめん炙チャーシューです。

[7] mixiユーザー 01月30日 06:36

西川店に行き豚骨そばを食べました。

臭みの無い豚骨スープに背油が入っています。

ストレートな細麺に柔らかく厚いチャーシュー２枚、メンマ、のり、長ネギ、生キャベツ、水菜などが入っています。

美味しいのですが生キャベツ、水菜が入っているのでスープが温めなのが残念でした。

生キャベツは要らないと思いました。