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ラーメン@新潟コミュの【26】あきんど@新潟寺尾

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「teru10mo」さんのオススメで取り上げられました。
『あきんど』さんへのコメントはコチラにお願いいたします!

【teru10mo】さんより。

昼休み上司につれられて新潟市寺尾の「あきんど」にいって来ました。マスターが一人でカウンターのみでしたがちょうどよい感じがしました。あっさりの醤油ラーメンを頼んだら、ベーショックな風味と中華料理屋の余裕のあるゆったりした深さがありました。麺はしっかり芯のある細めんでスープによく絡んでました。気に入ったのはとにかく柔らかいチャーシュー。ほくほくした甘みを感じました。次はみそにチャレンジしたいと思います。

コメント(12)

私もまたお邪魔したことが無いのですが、情報としては「こってり」と「あっさり」で選べるらしいですね。

「teru」さんは、細麺でお気に入りのようで◎ですね。

実家に近いので、行ってみたいと思います!
噂だと、すっごい、ネギが乗っているらしく・・・
これがイイというファンも多いと聞きます。

さて。
地震も落ち着いたんで、これから一気に、新潟のお店を登場させようと思っておりますので、皆さんもMYオススメをどんどん紹介してください!

このコミュで登場していない名店がかなりあるでしょ???

それでは。
今日麺やこまちに行こうと思ったらつぶれていて無くなっていたので、近くの「あきんど」に行ってきました。

開店当時は無かった味噌チャーシューを注文、

ここの店主は、新潟市寺尾大堀幹線のてんしん坊(漢字ど忘れしました)で働いて居ただけにほとんど同じ味、

それがあって最初の頃は味噌を出さなかったのでしょうか?
あきんどさん帰省するたびに食べに行ってます。あっさりとこってりどちらもお薦めです。
場所はどの辺ですかexclamation & question
営業はお昼のみなんですかexclamation & questionexclamation & question

ラーメン大好きでしょっちゅういろんなとこ行ってます目がハート
このコミュみて美味しそうなとこさがしてます目ぴかぴか(新しい)
二人でいってきました。

味噌にもそそられましたが
やっぱ基本の醤油に。
コッテリとあっさり一つずつ頼みました。

2つとも趣きが違いますが、どちらもレベル高いです。

ウマイ!
昼しかやってませんが、是非行ってみて欲しいお店です。
あきんど行ってきました。
ラーメンのあっさりを食べましたが、なんとなく落ち着く味でスープまで完食しました。今度は味噌にチャレンジします。
あきんどさんへ行って来ました。ラーメン¥600+大盛り¥100で

満足しました。わーい(嬉しい顔)
あきんどさん

年内は12月28日が定休、新年は1月1日2日連続でと休んで通常営業らしいです。
味噌とラーメンこってりを頼みました。
味噌は甘味がありながらも後味はしっかりした感じで本当に美味しかったです。
旦那はラーメンを頼みましたが 私達は味噌がオススメです!
ず〜っと行こうとおもいつつ、何年も経過してしまいましたが、昨日やっと行ってきましたほっとした顔


わんたんめんのこってりどんぶりと、みそちゃーしゅうどんぶりを頂きましたほっとした顔


わんたんめんは、動物系のスープと少し濃い目の醤油が絶妙ですねほっとした顔

麺は細麺なのにしっかりしてて、コシもありスープとの相性抜群でしたほっとした顔


みそはみそで少し甘めでしたが、酸味もあり程よかったですほっとした顔

麺は中太麺で、これまた良いしっかりした麺ですほっとした顔

チャーシューもしっかりしてるチャーシューでしたが、丁寧に作ってるんだなぁって分かるのが、臭みがないんですほっとした顔


お店もいまだに、ピカピカだしぴかぴか(新しい)

ご主人の仕事に対しての気持ちが伝わってきますほっとした顔

やはり、おそるべし西区ですねぴかぴか(新しい)


あっ、両方とも大盛りで一人で食べたので、他のお客さんに笑われてしまいましたあせあせ(飛び散る汗)(笑)

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