ラーメン＠新潟コミュの【296】あしょろ＠長岡新産

「ぢぁりあ」さんのコメントです↓↓

長岡の「あしょろ」
まだ誰も書かれてませんか？
長岡のランドクラブ近く。
潤チャイナの跡に潤ブランドのあしょろがOPEN

お勧めは、《謹製熱々濃厚みそらーめん　\630》かな ^_^;

ラードをうまく使ってて、これぞ北海道ぅ～～!!!。

コメント(25)

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[2] mixiユーザー 02月01日 20:22

濃厚味噌
クリーミー白味噌
スパイシー黒味噌

どれも食欲をそそります。
まずは定番の濃厚味噌をゴチソウになりました。松本さん自らの麺上げで頂けるとは驚きましたが。

クリーミーで甘めのスープ。油の使い方も程々で、食べ進むごとに口の中に味わいが広がります。麺は平打ち、少し意表をつかれました。潤さんの麺のほうがスープに合うんじゃ？と勝手な思い。

小ライスがサービスで付きます。

味噌ラーメン以外もありますよ。

今度は白か黒だな。

[3] mixiユーザー 02月01日 20:40

新産にラーメン屋なんてありましたっけ？
と思ったら潤チャイナの跡ですか(七日町っすね)

クリーミー白味噌、気になります～。

[4] mixiユーザー 03月01日 23:16

あしょろに新作が発売された噂を耳に ^_^;。
その名は技郎(\680)とつけ技郎(\780)

技郎を食してきました。
脂と辛味がデフォのようですが苦手なので抜いてもらいました。
写真は、メガ技郎\950(技郎(\680)＋野菜(\60)＋焼豚(\210))
脂・辛味抜き、ニンニク多め!!です。

二郎に似せた容姿だけど、ニンニクチップやネギ・ミズナ、粉(？魚粉？)等
上品な二郎系って感じ(^O^)／

コレはコレでGood。

[6] mixiユーザー 03月09日 10:57

昨日、初めて行ってきました☆

食したのは“スパイシー黒味噌”！

角煮状の肉が入っておりましたが、

マトン（！？）に似た感じで

やや臭みはあるのですが、

ごまや香辛料の風味で、

その臭みも気にならず！

どちらかというと、

カレーに似たスパイシーさだけど、

食べてみると味噌ラーメン。。。

流石、松本社長の作るラーメン！

[7] mixiユーザー 03月09日 22:24

サービスの半ライスを麺を食べた後に入れて食べるとグットですよ～♪

[8] mixiユーザー 04月06日 22:03

スパイシー黒味噌ラーメン(890円)食べました。
黒ゴマが凄く濃厚で、ラー油のピリ辛と絡み非常に美味しかったです。
謹製味噌と同じく、少しトロっとした感じがまた美味しいですね。

ですが4月からの価格高騰に伴い、一部のラーメン(技郎)を除き
値段が少し上がっていました。
先の方の書き込みでは黒味噌にも肉が入っていたようですが
私が食べた物には入ってなかったようです。

とは言え大満足の味です!
昼間は並んで待ちますが、また行きます。

[10] mixiユーザー 07月03日 01:11

行ってきました。
濃厚みそチャーシューメンを頂きました。
濃厚と謳っている割には非常に食べやすくて最後まで飽きの来ない一杯でした。
ちなみに、店名の「あしょろ」は足寄（あしょろ）からとったのでしょうか…？
北海道の地図に書いてある星の位置がそうなのかな…？

[11] mixiユーザー 11月01日 07:02

昨日のお昼に行き味噌ラーメンを食べました。

濃厚スープに平麺ストレートが美味しいです。
チャーシュー、わかめ、ネギが乗っています。

後輩が白味噌ラーメンを食べました。チーズとエビなどの魚介が乗ってました。クリーミーな味噌ラーメンでした。

従業員が少なくバタバタしている感じでした。

[13] mixiユーザー 04月24日 21:10

よく行くお店の一つです。

ただ、あしょろに行く時の目的はラーメンではなく野菜炒め定食です。
行く時は８：２で野菜炒めです。
会社の先輩にもすすめたら、先輩は野菜炒めしか食べなくなりました。

皆さんも一度食べてみてください。おすすめですよ

[15] mixiユーザー 05月09日 18:19

二代目技郎(\780)＋豚増量(\210)を食しました。
塩ベースでした。　丼がちっちゃいのでドカ盛に見えます。
が、普通サイズの丼だったら………　食べきれないかもしれません ^_^;
野菜(もやしが大半)が沢山摂れて良かったっす。

店主＞
味噌ベースの三代目技郎発売を待ってまぁああ～～す。o(^-^)o

[17] mixiユーザー 05月20日 19:00

> ○sacchi○さん
ｉタウンページなどで長岡市あしょろで調べたら出てきますよ。

[19] mixiユーザー 05月23日 22:11

先日、久々に行ってきました。
二代目技郎を食べてきました。

個人的な感想ですが、前回来たときと同様にがっかりという感じでした。

写真ではかなりのボリュームに感じますが器自体が小さいので
量はそれほどのものではないと思います。
食べ初めて最初に感じたのはスープが少なく、ぬるいという点です。
器のサイズも影響しているのかもしれませんが、
せっかくのチャーシューも固まったままで
チャーシューというより脂身の塊という感じがしました。

麺やスープは美味しいだけに、それを生かしきれていないのは
とても残念な感じがしました。

5時過ぎという時間帯もあって他にお客さんもほとんどいませんでしたし
忙しくない状況でこれはちょっとないだろう･･･という感想でした。

これなら同じ系列の上除にある潤に行ったほうがましな気がします。

長岡市内のラーメン店はかなりレベルの高いお店が増えているので
もう少し頑張ってほしいですね。

[21] mixiユーザー 08月16日 03:52

近所にあるのに…先日初めて伺いました。
新潟ばっかりで

彼氏は辛いラーメン(名前、忘れました

)
私はいつも初来店は、お店のメインを頂くようにしてるので、普通？の味噌ラーメンを頂きました。

バター入りで私はまぁおいしかったのですが…
彼氏の辛いラーメン、味噌に豆板醤か何かが入っただけのようだと…

それより…お店の不衛生さに引きました…
入口のドアは指紋だらけ、
床は静かに歩かないと転びそう、
テーブルは全く拭いてなく、
ハエの運動会…

ついでに…備え付けのラー油やらが、ほぼ底を突いていました

も…

私はおいしかったし、初めて完食出来る量の店で良かったけど…
味が良ければいいって思えないので、
不衛生はごめんなさい、でした

[23] mixiユーザー 10月13日 11:29

昨日初めて食べましたが「久々に美味い味噌ラーメンに出会えた！」と思いました。
俺はクリーミー白味噌食ったんだけど彼女が普通の味噌食ってて、飲ませてもらったら目茶美味くて普通の味噌頼めば良かったと後悔した位美味かった。

あ、クリーミー白味噌も海鮮の旨味が出て美味かった。味噌とチーズは合う。

[24] mixiユーザー 02月28日 16:14

初めて、お邪魔しました。
一人だから、カウンターに通され厨房丸見え・・・

待合もあったから、時間かかるかな・・・と思いきや、
渋滞なく出来上がってました。

「味噌ラーメン」を頂きましたが
野菜が煽ってあるのかな？と思いきや具材をのせてるだけ。
スープの味が強すぎて僕には向いていません。

お隣の人は「枝郎」なるモノらしいですが、
茹で麺鍋のウドンぼてに「もやしとねぎ？」入れて湯がいているだけ。
作業性からみれば、それでいいのでしょうね。
僕はアンナの観ちゃったら食べたいと思わないな。
「にんにく」を無造作にのせてるだけで
野菜類の旨味のない味でしょう。きっと・・・

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