ラーメン＠新潟コミュの【100】なおじ@上所ほか数店

こないだオープンしたばかりの新店です。
店の雰囲気は裸電球にちゃぶ台といった感じの昭和レトロです。

写真はしょうゆラーメンです。
東池袋の大勝軒と長岡の青島食堂を足して割った感じの味です。
スープを飲むと後からほのかに魚介系が包んでくるイメージで、とてもバランスを大事に創ったと感じられた味でした。

店主のオススメの塩は限定でたべられなかったので、
次回食べたら、また報告をいれます。

（居酒屋さんひっくるめて、なおじさん全般のスレッドです！）
2008.2　祝　小新店ＯＰＥＮ！

コメント(227)

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[188] mixiユーザー 06月21日 15:09

> げんちゃんさん

コメントありがとうございます

すごいですね。東京のなおじが取り上げられてたんですか

ローカル番組ではよくお見かけますけどねぇ。あのトレードマークの帽子気になります

[189] mixiユーザー 06月21日 16:32

>苺のミルフィーユさん
新潟のお店は行った事が無いのですが、目黒には行きました(⌒～⌒)
あの辺りは東京でも４、５番目位に激戦区なので大変そうです(≧ヘ≦)

[190] mixiユーザー 06月22日 09:25

> Lv290竜槍～さん

コメントありがとうございます

目黒ってラーメン激戦区なんですか？！

東京全然わかんないので。
新潟も東京ほどじゃないですが、ラーメン王国です

東京ラーメンも熱そうですね

[191] mixiユーザー 06月23日 22:20

>苺のミルフィーユさん
私も目黒はそこまで詳しくは無いのですが、駅から坂を下って大通り付近までに沢山のお店があります(^。^)
新潟、四大ラーメン&etc、必ず食べに行きますよ～(≧ヘ≦)

東京はもうぼちぼち本格的に冷やしの季節でございます(⌒～⌒)

[193] mixiユーザー 11月19日 11:03

一枚目：辛味噌じろう
二枚目：味噌じろう
三枚目：メニュー

なおじの味噌系食べてきました。

ずっと前に期間限定でやってた『俺の味噌(仮)』ってやつの改良版でした。

昔のはなおじろうと同じようにかなりにんにくとかでパンチの効いた味だったんですが、味噌じろうシリーズはあまりにんにく臭くないです。

写メは店内が暗いせいもあり、辛味噌じろうと味噌じろうの違いをあまり感じませんが、辛味噌じろうの方は結構スープも赤く、辛いです。

胃にくる刺激的な辛さというより、唇がヒーハーになる感じ。

ただ、味噌じろうも少し辛みが入ってます。

個人的には味噌じろうの方が美味しいと思います。

[194] mixiユーザー 05月08日 13:54

肉そば普通盛り食べました。

なおじろうのスープと麺に、もやし少なめ、あぶら普通、ねぎはけっこう沢山、生たまごの黄身、チャーシューの代わりに豚の焼き肉が沢山入ってる、ライスが付いてくる、というラーメンでした。

ねぎ好きには嬉しいラーメンだー！

680円（大盛り無料）も満足です！

[195] mixiユーザー 05月08日 14:03

194の追記です。

店はフレスポ赤道の店です。

写真は、一口食した後のものですみません。

[196] mixiユーザー 06月17日 03:04

小新店専門で月２回くらいのペースで通ってます。県内のなおじは全て行ったのですが、小新がいちばん好きです。(油そば最高です。)店主も気さくな方でいつも行く度に声をかけていただいて、たまに味玉をサービスしていただいたりと、かなりお気に入りの店です。皆さんもお気に入りの店とお気に入りのメニューってあったりしますか？

[198] mixiユーザー 08月15日 23:29

なおじトピ重複により統合します

新潟のなおじ吉田店復活！
こんどぅーさん

復活！なおじ吉田店！
待ってたぜ！
火事になって全焼(泣)
しばらく閉店…でも今日ついにオープン
早速仕事終わりに食べに行ったら…あの佐藤店長が（驚）
実は会うのは二回目、俺のこと覚えてくれてた！
マジ感動(泣)
やっぱり旨い！
新潟で一番はなおじだ！
行こうぜーなおじ！
そんな感じなんでよろしく
ラーメン仲間募集中

KOBA.Yさん
これから、復活したなおじ吉田店行ってきますぜ。復活まで、待った待った。
なおじ吉田店行ってきましたぜ。当たり前だけど、ガラッと変わってた。広くなってたし、スタッフも増えてたし、活気がよかった。メニューは、変わってなかったかな。しかし、餃子がデカくなってた。また、いこうかな。

美佳さん
この前行ってきました!
玉ねぎトッピングして脂多めで☆

うぐぅ＠たかみなさん
復活したんですね
1回食べて忘れられずまた食べに行こうとした矢先の火事
場所は変わらずですか？

ちゃちさん
＞うぐぅ＠たかみなさん
中は変わりましたが、場所は同じですよ。

シロフトどうでしょうさん
元気良すぎる帽子被ったおっちゃんは店長？
背脂チャーシュー大盛を食べましたが味がかなり濃かったです。チャーシューの盛りは満足

けーじさん
なおじろうが他店よりマイルドな味に感じられた。たまたまかもしれないですが…またちょこちょこ行けるようになったのは嬉しいですね

[199] mixiユーザー 08月19日 23:59

またまた重複なので、統合します。汗

今なら、あの佐藤直人（なおじ）店長に会える！！！
こんどぅーさん

なおじ好き出てこいやー（激）
なおじと言えばあの佐藤直人店長！
一度会ってみたいよな！
……

あえるんだよ、マジで！
新潟の吉田店に行けば、会えるぜー

だから、会いたい人は今すぐ、色紙とペンとカメラを持って会いに行くべし！！！

俺はこれからもなおじを宣伝して応援して行くんで夜露四苦！！

ナタユさん
おいしいですよね！なおじ最高(>_<)
でもなおじトピあるんで今後はそちらで(^-^)/

あきらさん
昨日の夕方行ったけど会えませんでした…

あきらさん

残念でしたね、時間帯によっていない時もあるみたい！
僕、昨日の夜９時ぐらいに行ったんですけど、今日は会えなかったです！
会えることを信じてtryです！
後、奥の部屋にいることもあるので、定員さんに声をかけてみるといいですよ。

[200] mixiユーザー 08月20日 10:09

吉田のなおじは美味しいんですね！
五泉店は、
１回目は、なおじろうで、胸やけ
２回目は、昔ラーメンは、生姜の香りも良くスッキリした味わいで、あぶりチャーシューも柔らかく好みでしたが！
３回目に、今月行って同じ昔ラーメン頼んだら２回目食べたのと見た目は、一緒なのに、スープも麺もあぶりチャーシューも全て違ってた。
ガッカリしました。
機会があれば、吉田に行ってみたいと思います。

[201] mixiユーザー 08月22日 15:10

なおじ吉田店で中華そば食べてます。
店内客と店員が騒ぎすぎでうるさい!!撮影するなら閉店後にしろ！

麺もボリボリしていて美味しくなく、もう二度と行きたくない店です。

[202] mixiユーザー 09月05日 20:06

再開してから吉田店やっといきました！
キレイになったなぁと思いながら入店。
すると券売機の前に中年の男性店員が。やたら話しかけてくるな～と感じながらも、『肉そばなおじろうどこですか？』と訪ねると、『肉そばは醤油と味噌だけですが？』との答え。
数日前に新大前で食べたので不思議に感じながらも新店舗でメニュー違うのか？と醤油をチョイス。一人だったのでカウンター席に座る。
椅子とテーブルの高さあってなくね？てか椅子置きすぎで邪魔だ・・・。ブログもよく拝見してるので『これが例のなおじVTR集ね』とテレビを見ていると壁にはってあるメニュー発見！そこには肉そばなおじろうの文字が(^_^;)伝え方悪かったかな？と思っているとラーメン登場！新店だけあって器綺麗ですね♪
味もスープはやはり旨い！麺は・・あれ？響を思わせる平打ちの太麺。これはこれで旨いけど、いつもとちがくない？肉は・・まずい！！
てか味がついてない。冷めてくると背油と相まってなおまずい！肉そば頼んどいて初めて肉残したよ(>_<)おっさんは常に司会に入ってくるし、暇な時間なんだから厨房にでもいろよ！なおじが好きだからはっきり言っとくが
ここは二度と行きたくない！時間が倍かかるけど、今まで通り新大前いくわ！あと食ってないけど綿あめ機手入れしろ！カスがついてんだよ！『最後に駄菓子どうぞ』だと？まずしっかり仕事しろと言いたいわ！

[203] mixiユーザー 09月05日 23:23

吉田店でメニュー見て、「みそじろう」にしようと思ったら、あれっ？
みそじろうが無い…

店員に聞いたら、ありますよ～って…

あれっ？
「無いですねぇ～」って…

結局味噌ラーメンを押して、注文。
持ってきてくれた店員も、味噌ラーメンお待たせしました～

…みそじろうは吉田で食べらんないのか？

味はなかなかでしたが、なおじはこういうところが微妙なんだよなぁ～

あと、店内のポスターも、カラープリンターの印刷なら、無理しなきゃいいのに…
ポスターは無くても良いんじゃないかと…
印刷の後がはっきりしてると、こだわりとかも感じないし、落ち着かないよ。

[204] mixiユーザー 09月05日 23:53

響の時に行き、吐きそうなくらい気持ち悪くなって帰宅した…

今回、旦那さんに辞めとけ

と止められたがどんなもんか興味あって行ってみた。

最悪

全てが最悪

店は綺麗になっても、裏口開けっ放しで店じゅうハエだらけ

マジ不衛生

写真に載ってるおっさん居たけど、衛生管理もできないヤツが店出すな

と言いたい

味は普通以下。系列も含め二度と行きません

[205] mixiユーザー 09月06日 00:12

反応ありがとうございます！ただ私はなおじ自体は好きなんです。なのでなおじグループの中で一番になれとはいいません(-_-)せめて標準的なレベルになって欲しいと。初めてここでなおじを食べた人が『こんなもんか・・・』と感じてしまうのを考えると悲しく、そして腹立たしくもあるのです。良い噂が聞こえてきた頃にまた伺いたいと思います。m(__)m

[208] mixiユーザー 11月09日 03:11

>>ミスリルさん
チャーシューの半生は無いでしょう。

[210] mixiユーザー 01月27日 20:29

花みずきのお店に行きました。

ちょうどお昼くらいでしたが待つ事も無くテーブル席に座れました。

券売機で味噌じろうにしようと思ったらありませんでした。
初めての白味噌ラーメンと辛味噌ラーメンにしました。

作り手が一人なので提供まで時間がかかりました。

スープを一口飲むとかなりドロドロしています。私が食べた辛味噌ラーメンはかなり薄味でこれ味噌ラーメンなの？と思う程でした。のっている挽き肉は冷たかったです。白味噌ラーメンもドロドロしています。このドロドロ感はなんなんでしょう？
家族で食べましたが、どれも味が違いバランスが悪かったです。

美味しい味噌じろうが食べたかったので残念でした。

あっそう言えば店を出る時には日曜日なのに行列はありませんでした。

[211] mixiユーザー 01月27日 20:36

はじめましてm(__)m

竹尾？はなみずき店なら

保々近所なので行きますね(^^)

[212] mixiユーザー 01月28日 14:49

ハッピーパス持ってなおじろう注文したら
本にはチャーシュー三枚のってんのに実際一枚だった(>_<)
美味しかったし子供には駄菓子五個くれたのでOk

[213] mixiユーザー 02月11日 08:05

長岡店はハッピーパス使ってもチャーシュー三枚入ってるようです。

新大はちっちゃいの一枚だったんだよなぁ(ToT)

もう行かないからOk
新大近くのらーめんイエローに行こ

[214] mixiユーザー 03月11日 19:53

本店でなおじろうスペシャルの大盛り食べました！

「どうにかなるだろう」ってナメてたんですが、はっきり言って後悔するレベルの量でしたね…

具はなんとか食べましたが、スープは無理でした(T_T)

[215] mixiユーザー 03月18日 17:30

子新店専門のなおじ信者です。１年以上通いつめていて頻度は週３程度です
全盛期は週５とか６でしたが＾＾；
辛いやつMAXはもうちょっと辛くならないかな～

[216] mixiユーザー 05月16日 10:51

500円クーポン券をもらったから、はなみずき店でなおじろう食べました♪

帰り際に「これどうぞ」と、くじ引き？を引かせてもらい「小吉」・・・。普通の餃子サービスだそうです。

中吉は爆弾餃子サービスらしい。
サービス良過ぎな感じで、変に心配してしまう(^_^;

[217] mixiユーザー 06月09日 19:09

赤道店でハンバーグを食べました。
地雷でした…orz
パン粉を大量投入しているのか、箸で切り分けた感じが、ねっとり粘った感じです。
お味も、お肉というより出来損ないのお好み焼きか、たこ焼きを食べている感じです。
付け合わせのニンジンも、冷凍品を熱い鉄板に乗せただけと、残念箇所が山盛りです。
やはり、ラーメン系にしておけば良かったと、大後悔です。

[220] mixiユーザー 07月31日 01:12

スレ違すみません。

先日、はなみずき店？に行ってきました。
ホントは、めんちんに行こうとしたけど、何故か月曜日に休みだったのでなおじに。

店主しか居らずテンテコマイ。
ラーメンが出てくるまで20分以上。
バイトローテーション、少し見直した方がイイかな？と、老婆心ながら感じました。

ラーメンはおいしかったですよ(￣∇￣)

[222] mixiユーザー 03月11日 15:00

先日、お昼過ぎに旦那と子供と長岡店に行ってきました。

券売機で選んでいても、店主はチラ見してからまた背中を向けて新聞を熟読。

エーッ((((；゜Д゜)))

旦那は、なおじろう。
私は、あっさり生姜醤油ラーメン。

見た目が、ポップと全然違う…ま、よくあることか～。

旦那は『味がしないんだけど…』と醤油をかなり入れてました。
私のは、生姜の風味も醤油の味すらなく、ただただ甘い。
で、油たっぷり。
ネギの上にかかってた粉末が生姜だったみたいだけど、混ぜても変化ナシ。
あっさり生姜醤油を頼んだのに…

チャーシューはコショウ味のみ。

あ、なおじの餃子って、酸っぱいんですか??
ビックリしました(T-T)

久っしぶりに、もぅヤダ(吐)…と思いました。
しかも、ザブトンもないし、テーブルは真っ黒だし、子供用のコップはボロボロだし。

メンマとタマゴは美味しかったですw

ラーメン屋さんは床が滑るところは多いと思いますが、せめて、和式のトイレはやめて欲しいです…しゃがめな～い(/_;)/~~

[223] mixiユーザー 03月11日 19:39

>>[222] なんだか、すごーーく行きたくないって思っちゃう店ですね…(゜ロ゜;メンマと卵が美味しくてもなぁ。(笑)

[224] mixiユーザー 03月11日 20:09

苦情ならお店に直接言って、改善を促そうよ。
自分の好みに合わないという感想ならまだしも、その一線を越えて公言してしまうと、営業妨害、威力業務妨害にも問われかねませんよ。
ネットって、大通りで拡声器を使って演説しているようなものだ、と思っておいた方がいいです。

[225] mixiユーザー 03月11日 21:13

そうですね。
言い過ぎたカモしれません。

旦那が、いろんな人のブログを見て、なおじ全般的に評判が良い、ということで誘われ来店しました。
ハードルを上げていたのかもしれません。

ただ、店主の態度や対応は客商売として『??』と思いましたし、ラーメンの内容などガッカリし過ぎて、直訴して改善を…とかも思い付きませんでした。

おいしいラーメンを気持ちよく食べたくて行った。それだけでした。

卑怯かもしれませんが、無言のクレームとして私達は二度目はナイ、もう行くことはないです。

余計なコメして申し訳ありませんでした。

[226] mixiユーザー 04月10日 02:10

なおじはやっぱり上所本店が一番安定してるかな。
っていうか最近本店しか行っていない＾－＾；

以前は他のお店も行っていましたが、
味と接客が安定していないので行かなくなりましたｗ

[227] mixiユーザー 04月11日 06:43

味噌じろう旨い

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