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韓国、なんでもかんでもコミュの日本料理

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日本料理

mixiユーザー 2006年08月31日 09:27

ご存知のかたも多いと思いますが、韓国でも日本料理屋がかなり多くなってきています。
代表的なのは「日式」というお店。
刺身専門店です。
日本と違って肴の種類が少なく、ほとんどマグロが中心。
食べ放題です。
それから「とんかつや」
とんかつは、女性に人気でちょっと衣の味が違います。
まあ、日本の料理って言っても韓国人向けにアレンジしていますので、日本とは似て非なるものも多いですね。
職人さんも韓国のひとが多いですし・・・・・。
一度、日本人の経営者にきいてみましたが、日本風でやりたいんだけど、ほとんどの客が韓国人なので、日本風でやらないと流行らないから仕方がないとか。
まあ、日本の旅行者がわざわざ日本料理を食べませんからねえね。

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