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**梅干し友の会**コミュの青森名物の 八助梅の漬け方教えてください。

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以前、お土産に頂いた、杏のような梅を紫蘇でくるんだ

甘酸っぱい美味しいものを食べたら忘れられず、

いつかは・・・と思っていました。

製法が他とはちょっと違うようです。

郷土料理のようでもあるようです。

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