島根県隠岐島楽しむ♪OKI-islandコミュのふるさと島根定住財団「定住塾」～飯南会場～

「定住塾」～飯南会場～に参加してきました。

松江テルサから飯南会場まで西ノ島町から参加のご夫婦と一緒に
送っていただきました。

島根県県民の森研修館にて行われました。

さすがに標高の高いところですので周辺の森には
一部色づいている所もありました。

第一部：頓原牛芋煮会＆クるくルパンを作ろう！
第二部：意見交換会

クルくるパン作りではパン生地を巻きつける軸を竹を割って作り、
洗った軸に皆が巻きつけました。
（生地は前もって準備してありました。）

炭火を起こし大きな金網の上でパン生地を焼きました。

パンが焼けたら生しいたけを軸と傘に分けて焼きました。

頓原牛の鍋はガスコンロで、芋煮はかまどで作りました。

皆でおいしくいただきました。

ここまではトントンビョウシに進みましたが
意見交換会は熱のこもった討論となり予定を
30分くらいオーバーしていました。

討論会では農産物を良い品質で安定供給する以外にも
販路の開拓について言及され売り込みの仕方についての
アドバイスもあり『参加して良かった』と思える塾でした。
（大原笑助を実践していらっしゃいました。）

翌日財団の方に出雲大社まで送っていただいたんですが、
その方は島前からはじめて参加したご夫婦に『普段はあそこまで
踏み込んだ話はしないから気軽に参加してください』と言っていました。

たしかに9月の『しおさい』での定住塾は懇親会で討論会ではありませんでした。

今回の参加者は役場・公社・財団関係者10名、本土の参加者20名、
隠岐からの参加者3名でした。

材料や器具を用意してくださった地元の参加者の方、ありがとうございました。

お世話になりました。