クープジャンキーズコミュの○○ジャンキー

クープジャンキーな方は他のモノもジャンキーなはず（笑）

コメント(98)

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[59] mixiユーザー 11月02日 13:44

バターのストックが残り少なくなってきた・・・(´-∀-｀；)
今度はいつ買えるかなぁ・・

本日のクロワッサンです。

[60] mixiユーザー 11月03日 12:58

連投すみません。
昨日のクロワッサン生地の半量で成型したデニッシュです。

ラフランスのコンポート、クルミとカレンズのキャラメル、サツマイモです。

[61] mixiユーザー 11月06日 09:58

あ・・・・またσ(・・*)アタシ
すみません。

今日のデニッシュ置いてきます。

アップルマンゴーとサツマイモデニッシュです。

[62] mixiユーザー 11月07日 12:26

ホシノとはるブレで山食。
わたし史上一番の伸びでうれしいです！
幼稚園に送って帰ってきたらホイロぎりぎりな感じで焦りました（笑）。

[63] mixiユーザー 11月07日 19:11

ホップ山食☆２回目！

種継ぎしたので元気だったようで
窯伸びもしっかりありました(*^^)v

http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11070039758.html

[64] mixiユーザー 11月08日 11:28

えーっと、実験です・・。

ホップ、種起こし一日目にでる余り汁で山食を焼けるか・・。

きびしいみたいですよ・・。

[65] mixiユーザー 11月10日 21:23

普通に山食です。ミルキー風味の食パンです。

もう一個は懐かしのシナボン～
これ覚えてますかぁ？

[66] mixiユーザー 11月12日 09:53

おはようございます(^▽^)/
みなさんホップ種凄いですね～(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)

またσ(・・*)アタシですみません。
昨日焼いたものです。
クロワッサンとデニッシュ4種類。
今回は赤サフ仕込みなのでボリュームがちょっと弱いです。

[67] mixiユーザー 11月12日 23:16

ホップ山３回目★
種継ぎも３回くらい！？めちゃ元気♪

http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11074734919.html

[68] mixiユーザー 11月15日 01:23

連投失礼します(;´Д`)ノ

エシレバターde酒種クロワッサン焼きました。
美味しかったです(ﾉ´▽｀)ﾉ

http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11076380441.html

[71] mixiユーザー 11月16日 14:03

>ともさん気にしない、気にしない(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)

皆さんクリスマスの準備は着々と進んでますか？
毎年試したくも時間がとれなく断念していたのですが、
今年こそはって思いレーズン酵母からパネトーネを焼きました。

[72] mixiユーザー 11月16日 14:43

〇〇ジャンキー、「釜伸びジャンキー」です☆( ﾟ∀ﾟ)
両面伸びると嬉しい(笑)
（「層ジャンキー」しようと酵母ワッサン焼いたけど、失敗に終わるil||li＿|￣|〇il||li）

[73] mixiユーザー 11月17日 17:06

油脂無しホップ山の自己最高でした
おっほぉぅ(*´∀｀*)

。。。ぉう、ハナ仙人さまの次ですか・・・勇気を振り絞って・・・！

[75] mixiユーザー 11月21日 21:08

クロワッサンとヴィエノワズリー2種です。
ヴィエノワズリーはキャラメルバナナとオレンジです。

今日はクロワッサンが最終発酵もう少し待っても良かったかなって思ったけど層はキレイに入ってくれてて(´▽｀) ホッ

[76] mixiユーザー 11月26日 13:25

連続σ(・・*)アタシ失礼します。
プレゼント企画用に作ったパネトーネです。
生地量を調整で減らしましたが良く伸びて口どけのいいクラムに仕上りました。

レーズン酵母で仕込んでます。

[77] mixiユーザー 11月29日 00:27

マスコバド糖（黒糖）山食＠酒種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11085341883.html

ホップ種のクロワッサン
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11087307510.html

焼きました。

[78] mixiユーザー 12月01日 09:26

(´・ω・)ﾉ★*ﾟ*☆*ﾟ*ｵﾊﾖｳｺﾞｼﾞｬﾘﾏｽ*ﾟ*☆*ﾟ*★ヽ(・ω・`)

昨日焼いたものですが、クロワッサン、ヴィエノワズリー
今回は気持ちよく層も立ちあがってくれて嬉しい(*>∀<)

[79] mixiユーザー 12月05日 17:27

赤サフ1％、リスド＆スパファイでクロワッサン。
折り込みバター70％。

[80] mixiユーザー 12月07日 01:24

黒糖ジンジャー山食＠ホシノ酵母ビール種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11093884293.html

焼きました(*^ー^)ノ

[81] mixiユーザー 12月17日 22:48

初のシュトーレンに挑戦。
レシピは安心と信頼のvivianさんの「ふんわりシュトーレン」（Cottaさんのサイトに掲載の）。
一週間熟成させてから食べてみたら、ものすごく美味しかった！
これからは毎年作ろうと決めました。

[82] mixiユーザー 12月19日 23:20

シュトーレン今年は18本一気にアホ焼きしました(○￣∀￣)ﾉぁぃ
本日はクロワッサンとヴィエノワズリー2種類
クロワッサンは生地乾燥させて撃沈の出来であった(/TДT)/あうぅ・・・・

[83] mixiユーザー 12月20日 01:19

最近、白パンにハマってます♪
ジャンキーな方、いらっしゃいませんか(〃∇〃)

特に酒種（酒粕酵母とは別物です）がお気に入り( *´艸｀)
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11106972570.html

酒種のメロンパンも雪の結晶で模様付けてみました♪
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11108742419.html