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クープジャンキーズコミュの今日焼いたクープパン♪2

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今日焼いたクープパン♪2

mixiユーザー 2009年08月26日 06:05

前トピが一杯になりましたのでこちらへお願いします<(_ _)>

コメント(1000)

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[961] mixiユーザー 04月28日 20:50

最近気温が高くて、発酵倍率がすごい事になっちゃってました。

5倍近く!(バゲットのほう。カンパは4倍くらい…。)

でも結構食べられました！

どちらもホップ種です。

[962] mixiユーザー 05月02日 23:14


　捏ねないでオーバーナイト
　サフ0.3%で

　バゲ、ブルーベリーと蕎麦+栗甘露煮入りソフトカンパ

　エッジ？？何の事でしょう猫あせあせ（飛び散る汗）


[963] mixiユーザー 05月04日 20:55

ホップ種でチーズカンパ！

[964] mixiユーザー 05月07日 17:26

連投すみません(T_T)

ホップ種でバゲット。軽く焼けた〜♪

[965] mixiユーザー 05月09日 10:31

しつこくバゲットを焼いてます
いつの間にやら　バゲ焼きハイ！で　どんなのが焼けても楽しい♪

案(11)山(23)子(3)竈さん　マンゴー酵母はこれが初挑戦でした♪　普通の自家製酵母と起こし方は変わらないので、よかったらどうぞ＾＾

http://ovensesami.exblog.jp/

[966] mixiユーザー 05月10日 01:13

レーズンバゲット＠レーズン酵母
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11234945461.html

ぶぶあられバゲット＠酒種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11239707860.html

皆さんのような気泡はありませんが…。

[967] mixiユーザー 05月11日 21:20

　
　紫芋パウダー＆甘納豆入りバタール
　八朔ピールとグリーンレーズン入りグラハム粉入りカンパ

[970] mixiユーザー 05月13日 00:29

レーズン入りオーバルカンパ＠Ｇレーズン
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11244428341.html

二日連続でリスドバゲ＠サフ
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11245295501.html

http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11246173283.html

[971] mixiユーザー 05月17日 00:41

連投失礼しますｏ(_ _*)ｏ

紅茶のザルカンパ＠Ｇレーズン酵母
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11248788629.html

[972] mixiユーザー 05月18日 18:15

ホップ種×リスド

[973] mixiユーザー 05月21日 00:29

抹茶バゲット＠ホシノ酵母ビール種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11251229016.html

[974] mixiユーザー 05月23日 22:27

連投失礼します(;´Д`)ノ

ヘボカンパ(笑)レーズンカンパ＠Ｇレーズン酵母
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11254960631.html

全粒粉バゲット＠ホシノ酵母ビール種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11255896136.html

[975] mixiユーザー 05月24日 12:58

久しぶりのりんご酵母‥やっぱりホップのようにはいかないなぁ〜。

写真もピンぼけだぁ〜。

[976] mixiユーザー 05月24日 15:39

粉はスワッソン。
オーガニックイーストで。

気泡が少ないなぁ…

[978] mixiユーザー 05月24日 23:47

メゾンカイザートラディショナル50％
タイプER50％
水78％

で、バケット

焼いたのは、土曜日ですけど

[979] mixiユーザー 05月27日 23:31

リスドォルバゲット＠ホシノ酵母ビール種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11258616730.html

リスド＆ラトラバゲ＠ホシノ酵母ビール種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11259210760.html

[980] mixiユーザー 05月28日 18:25

カンパーニュ。

ホップ種×メゾンカイザートラディショナル＆スーパーファインハード
加水７０％ちょい。

ＭＫＴＤのきなこの香り〜♡

[981] mixiユーザー 05月28日 23:38


　メゾンカイザーでバゲ
　レーズンとピール入りライ麦カンパ

　最近の定番？猫あせあせ（飛び散る汗）


[982] mixiユーザー 05月30日 16:58

薔薇酵母ストレートバゲット
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11261519416.html

薔薇酵母の動画アップしてます♪

[983] mixiユーザー 05月30日 22:55

お久しぶりにフランスパンを焼いてみました。
クープまだまだ微妙ですが以前と比べたらだいぶよくなりました。

[984] mixiユーザー 06月02日 21:24

カンパーニュ＠いちご酵母
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11259188112.html

白カンパーニュ＠バラ酵母
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11264519616.html

[985] mixiユーザー 06月03日 21:53

　メゾンカイザー100%バゲと
　レーズンとピール入りフルーツライ

　又、同じパターンだよっ猫るんるん

[986] mixiユーザー 06月06日 00:30

レーズンバゲット＠ホシノ酵母ビール種
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11263320912.html

黒ゴマオーバルカンパーニュ＠Ｇレーズン
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11265828158.html

[987] mixiユーザー 06月06日 08:34

Ｇレーズン酵母ストレートのクッペです
のっぺりが止まりません（泣）が　クラムはよかったです♪

http://ovensesami.exblog.jp/18060886/

[989] mixiユーザー 06月13日 22:17


　バゲとカンパ・・レーズン+ピール、クルミ
捏ねないでパンチ、微小サフでオーバーナイト猫夜

[990] mixiユーザー 06月14日 17:32

ガス焼きバゲット　エッジが少しですが出て　クープの表情が良くなりました！

http://ovensesami.exblog.jp/18101112/

[991] mixiユーザー 06月16日 06:23

おはよございます。
無水鍋焼成でブール焼きました。（オーブン修理中(つД`)）

[992] mixiユーザー 06月16日 12:35

スワッソンの粉でオーガニックイーストバゲット。


キメ細かいバゲットに…

[993] mixiユーザー 06月18日 17:22

続くよ鍋焼き(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

黒胡麻ブールと、トマトのブール。
（ホップ種＆Ｇレーズン酵母液併用）

[994] mixiユーザー 06月26日 00:57

カンパーニュ＠バラ酵母
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11283393964.html

白ゴマバゲット＠サフ
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11285002723.html

[995] mixiユーザー 06月26日 15:58

オーブン再修理中に付き、続く無水鍋生活(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

ホップ種×リスドでクッペ。

[996] mixiユーザー 06月28日 16:58

連投すみません<(_ _)>

ＭＫＴＤ×ホップ種 捨て種で（起こし直し中）ブール。

[997] mixiユーザー 06月29日 19:06

バゲット＠グリーンレーズン酵母ストレート
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11287452339.html

[999] mixiユーザー 06月30日 13:07

　バゲにレーズン+ピールにフィグの丸カンパ猫ぴかぴか（新しい）

　

[1000] mixiユーザー 07月01日 15:58

ホップ種でまるくて大きなパン（山食の生地を鍋焼き）

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