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韓流ごはん(゚ー,゚*)コミュのキムパッ 4本分

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キムパッ 4本分

温かいご飯・・・2合
下味
ゴマ油・・・大1
いりゴマ・・・小1
味塩・・・大1

焼き海苔(海苔巻き用)・・・4枚
韓国のりはキンパッには向かないかも柔らかいからすぐ破れます
ゴマ油・・・適量
いりゴマ・・・少々

具
?卵焼き
卵・・・2個 
塩・・・少々
しょうゆ・・・少々
油・・・小1
厚焼きにしてのりの長さにきりましょう
?たくあん
のりの長さに切ったもの・・・4本
?かにかま
・・・4本 かにかまは1本を半分に裂いて使います
またはウインナーでも大丈夫だよ
?ほうれん草のナムル 
・・1束 切らずに茹でて塩 ゴマ油 ゴマ にんにくで味付け
またはきゅうりでも大丈夫 きゅうりは何も味付けせずに細長く切る

後はきれいなまな板の上でまきすは使わず巻きます 以前はまきすを使っていましたがマイミクスギョンにまきすを使うと硬く巻けないためそのまま巻くほうが良いと教わりましたので実践したところ本当に隙間なくぎゅっと詰まった感じで巻けましたので皆さんにも伝授

?のりの上にご飯0.5合分を敷き詰めます このときご飯をスプーンで広げると簡単ですよw
?具を手前のほうに寄せておく
後は手でギュって巻くw結構簡単にまきすなしでも巻けます
巻けたらキムパッの表面にゴマ油を塗る これは切るときに包丁にご飯がつかないので必ず塗って下さいね
4本巻いたら食べやすい大きさに切ってパラパラっとゴマをふると出来上がり 遠足やキャンプにどうぞ おしょうゆなしでそのまま食べられボリュームもあるためおかずもいらない本当に便利です

またチャンジャを入れてキンパッにしても美味しい
まだ外が暑いのでチャンジャで作った場合はお弁当にはしないでね

お子様向けにチーズやシーチキンも美味しいですねw

コメント(105)

Elirinnさん
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮OKいただきましたか〜w
では私からも◎をw
レシピを見てキムパッ作ってみました。
友達の家への手土産にしたら、
「美味しい!」と喜んでくれました!(^−^)V

1本づつ中の具を微妙に変えながら作ったのですが、
具にエゴマのキムチを入れたら美味しかったです。
一番好評でした。
67: nanago さん
美味しく出来てよかったw
色んな具を入れたんですね お客さんの手土産にも簡単で喜ばれること間違いないwエゴマ最高に美味しいですよね私も大好きですw
saeson(人´3`) 様>エゴマのキムチ美味しいですよね。
         種を入手したんで、
今年は栽培いたします。母が...W
私もキンパッ大好きです♪
いつも挽肉に焼肉のタレを揉みこんで味付けしたのを入れて巻きます。
お弁当に最適ですよね〜♪
あぁ〜食べたくなってきた♪
69: nanago さん
種!!!素敵素敵
私もほしい。。。

70: CHIKAKO さん
挽肉で作っても良いかもw
今度やってみようwっていますごく食べたいよ(*'ω'*)ノ
昨日からこの韓流ごはんのコミュに入らせてもらいましたわーい(嬉しい顔)
韓国のキムパップやスンドゥブチゲの味が忘れられなくてどうしても食べたくて、自分で作ってみようと思いmixiで韓国料理のレシピを載せているコミュを探していたら韓流ごはんを見つけましたるんるん
どれも分かりやすくレシピが書いてあり初心者にもそんなに難しくなさそうですあせあせ
早速今日はキムパップを作ってみましたハート達(複数ハート)
初めて作ったんですがすごく美味しくできましたるんるん
ありがとうございましたウッシッシ
saeson(人´3`)さん>お久しぶりです。
          今年もエゴマの種を入手しました、
          お送りしましょうか?乙女座
처음 인사드립니다..
始めまして。。

일본에 살고있는 한국사람입니다.
日本に住んでいる韓国人です。

제가 만든 김밥 キムパップ 입니다.

잘 부탁드립니다.
宜しくお願いしますうまい!
こんにちは(^−^)
私もレシピを参考にさせていただきました♪

家にある材料だったので
きゅうり+厚焼き卵+かにかま
に、マヨネーズも巻き込みましたぴかぴか(新しい)(サラダ巻きになっちゃったたらーっ(汗))

ほんと、すのこ要らないですね〜(*^_^*)

レシピ、ありがとうございまするんるん
キムパッ、作りましたるんるん
初めてだったので、ドキドキハート達(複数ハート)でしたが、めちゃバッチリ美味しかったですわーい(嬉しい顔)息子も、たくさん食べてくれて母はとてもうれしいでするんるん
巻いた後に、ゴマ油を塗ると、ほんと御飯がつかなくて切りやすかったですexclamation ×2
ありがとうございましたぴかぴか(新しい)
昨日久しぶりにキムパプを巻きました。管理人さんの具材に私は「鳥そぼろ」プラスします。10本巻いて残った3本を今朝食べました。朝食べてもマシイソッソヨ(^。^)
いつか作ってみたかった念願のキムパッ〓
とっても美味しくできました〓
レシピありがとうございます〓
卵を焼くのが面倒だったので、卵焼きは入れずにツナマヨと水菜をプラスして巻きましたわーい(嬉しい顔)

まきす無しでもキレイに巻けてビックリexclamation

美味しいレシピありがとうございましたぁ〜揺れるハート
初キムパッ〓
見た目ゎ…?ですが、おいしくできました〓
たくさんつくって、旦那、親、じいちゃんもみんな食べてくれました〓
簡単だったのでまた、チャレンジしたいデス〓
初☆キムパッ 作りました。

節分の時にあわせてレシピを参考に2種類(かにかま・ソーセージ)作ってみました。
はじめて作って食べたけど、すっご〜くおいしくて手が止まらないほどでした。これからのり巻きはキムパッに決まりですねexclamation ×2
節分の恵方巻きでとして作りました!ワタシは味塩の代わりに味塩こしょうを使いました。こしょうとゴマの香りがマッチして、とってもおいしかったです〜♪クセになります!
節分のとき、私も恵方巻きの変わりにキムパッ作ってみましたレストラン
なかなかうまく巻けなくて具が片寄ってしまったうえ、
切るのも失敗してつぶれて楕円形になってしまいました冷や汗
でも、みんなおいしいといって8本も作ったのに、全部食べてくれました手(チョキ)

そういえば、たまにキムチを入れたものも作ってみるのですが
友達に聞いたら、ちょっとキムチをいためてから入れた方がいいよと言われたのですが
みなさんは、どうしてますか?
キムチ入れてするときって何か工夫してることってありますか?
よく行く都内の店では
魚肉ソーセージにクリームチーズが入ってます。
美味しいから試してね!
こりりんさん(*'ω'*)ノ
ぷぷぷw
巻きすですね巻きすw
すのこって押入れとかの下に敷く奴ですねw
お久しぶりです。
無性にキムパッが食べたくなり作りました。
カニカマがなかったので魚肉ソーセージ。
赤みが足りないので人参ナムルも入れてみました。

まきす無しで巻くのは初めてだったのですが。
ギュッギュッっとしっかり巻けて、巻き終わりも綺麗にできました。
新しいやり方、ありがとうございました♪
久しぶりに作ってみましたわーい(嬉しい顔)
ご飯がちょっとやわらかすぎたけど今までで一番キレイに巻けました

はじめましてわーい(嬉しい顔)

巻き方の質問なのですが
のの字になる様に巻くのが正しいやり方ですか

まだキンパッは作った事ないのですが、美味しそうなのでチャレンジしたいと思いますッ指でOKほっとした顔

因みに 今日はトッポギを作りましたぁわーい(嬉しい顔)レストラン
私が巻いたキンパはのの字になっていないですが・・・

「この巻き方が正しい!」

とか

「そうしたらダメ!」

というのはないと思うのは私だけでしょうか???
(具材でも、たくあんが入ってないのに「キンパです!」と言われている方もいらっしゃいますし・・・)


でも韓国料理屋のアジュマは「12等分に切らないとダメ!」とは言ってましたが・・・。


管理人です(*'ω'*)ノ

色んな意見はありますがw美味しければ 良いと思います私は
のの字になるのは ご飯の位置と量の問題で 何度も巻けば のの字にならなくなりますよ^^


 
お返事ありがとうございますわーい(嬉しい顔)

日本の太巻きみたいな感じですかねッあせあせ
頑張って作ってみたいと思いまーーす指でOK
いつも見るばっかりでごめんなさいm(__)m
昨日の晩に初めて作ってみましたうれしい顔
上手く巻けなかったけど美味しくできましたウッシッシ指でOK

子供の遠足のお弁当に入れたいと思いまするんるん
それまでに上手に巻けるように練習しますぴかぴか(新しい)
直巻きで簡単に出来てビックリしました。

12等分ってすご〜く薄く切らないと・・・なんですけど、何でもチャレンジしてみたい派として、具がはみ出さないで薄く切るコツがあったら教えて欲しいです。

あと、沢山具を準備したので思いの他手間がかかり、他にお吸い物しか用意できませんでした。おいしかった事もあって結構な量を食べましたが、何か物足りなく寂しい感じ・・・。こんなおかずOR付け合せが合うよ!みたいなのありますか?。
> mirukupurinさん
ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
私はキムパップの時の付き合わせは トッポッキや濃味のMenuと一緒に食べます 濃味はだいたい コチュジャン味が多いです

後 薄く切るコツは 上に塗る胡麻油かな〜
私は結構 しっかり塗るのでいつも薄く切れます(^0^)/

是非試して下さいね
はじめましてm(_ _)m
皆さまに教えていただきたいのですが、最後、海苔にごま油を塗ったら、海苔はしなしなになるんでしょうか? キムパッて実際食べたことないんでそういう食べ物なのでしょうか?
皆さんの写真があまりにも美味しそうなので、今から作ろうと思っていますぴかぴか(新しい)
ぜひ教えてください。ぴかぴか(新しい)

出来あがりましたらUPします。ハート達(複数ハート)
久しぶりに作りましたexclamation
本日は炒めた牛肉も一緒に巻いてみましたぴかぴか(新しい)
美味しく出来て切りながらいくつつまみ食いしたかあせあせ
作りましたぁグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
巻くのがむずかしかったけど、初めてのわりには、めちゃおいしかったですぴかぴか(新しい)
海苔に、ごま油恐る恐る塗ってみたけど、大丈夫でした。
今度は、牛挽肉とキムチをいれて作ってみたいとおもいまーーーすむふっ

スンドゥブも一緒につくりました。

レシピ使わせていただき、ありがとうございますm(_ _)m

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