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I love Napa and Sonoma!コミュのオフトピ:ワインクーラー(冷蔵庫)

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貯蔵量は50本位のワインクーラーを買おうと思っています。既にお持ちの方、又は、今探してらっしゃる方、レヴューを見た方、お薦めのメーカーとモデルの感想を聞かせて下さい。

情報交換出来るコミュニティもありましたら、是非コピペしてください。

一寸、自分なりにリサーチしてみたのですが、以下が良いという記事を見つけました。

*Eurocave Compact 50-Bottle
*Vinotemp VT-45

(参照:http://www.galttech.com/research/buying-online/best-wine-cooler-refrigerator.php)

コメント(11)

別のモデルですがEurocaveを使っています。日本だと値段が倍以上してしまいますが。買ってから7年くらいですが,特に不満はありません。
1:Andyさん、どうも早速ありがとうございます。

「日本だと値段が倍以上」とは、日本でお買い求めですか。

容量は何本くらいで、パワー消費はいくら位でしょうか。それから、ヴァイブレーションが少ないほうが良いとのことですけど、上を見ると切りが無い感じですね。

白と赤の2仕切りと1仕切りと、どちらが良いと思いますか。又は、白用と赤用に1仕切りを2つ買うか。

Wine Enthusiastのサイトでも売ってる模様です。Wine Spectatorのサイトでは見つかりませんでした。
日本で買いました。
http://www.rakuten.co.jp/cellar/1777881/1777394/1777410/1777399/
が今売っているものとしては一番近いと思います。
ヴァイブレーションは,ゼロではありませんが,ほとんど問題ない範囲に感じます。

仕切りというのは棚板のことでしょうか? 出し入れを考えたら多いほど使い勝手はいいです。

あと,ワインセラーは自分がこれで十分と考えているよりも大きいサイズを買うことをお勧めします。すぐに足りなくなりますから。
3: Andy さん、

再度ありがとうございます。

日本ではお高いですね。運搬料金も含むと100本級は並大抵ではありません。

振動が少ないほうが、ワインの保存に良い云々を読んだのですが、そちらの方に関してはどうお考えですか。

「仕切り」について。一つのクーラー内で、白用と赤用に温度湿度が別々に調節できるようになっているものがありまして、その「2つ仕切り」のことを自分では指したつもりです。別の言葉のようですから、どうぞ表記してください。

「ワインセラーは自分がこれで十分と考えているよりも大きいサイズを買うことをお勧めします。」は、買う際のポイントの内の一つの事項としてありました。やはり、実際使用されている方の意見は参考になります。

常にストックしているのは、20〜25本くらいで、長く持ってみたいのは5本位です。入門者ですので、50本位が手ごろかなと思っている次第です。

気になるのが、電気使用量なんですが、そちらは如何でしょうか。
4: takuya さん

リンクやご感想、ありがとうございます。
ワインセレクトさんのモデルに対するコメントは為になります。

やはり、100本級ですね。このサイズに決心したという境点的保有本数ってありますか。
ワインボトルの形も収納本数に影響するとは、当然のようですが、初めて買う人にとっては盲点ですね。

オートディフロストがついているモデルがありますが、結局結露という形で出てきますね。黴や乾燥は大敵ですから、セラーを買っても気を使うようですね。

エチケットは一体どのようなものでしょう?又、Andyさんにもお聞きしていますが、電気使用量は如何でしょうか。
電機使用量,実際にはどれくらいなんでしょうね。正直あまり意識したことはありません。冷蔵庫よりは温度が高いので,それほどかからないのではないかと思うのですが,正確なところはわかりません。

温度については,どういう使い方をするかでしょうね。白ですぐ開ける予定のあるものを低い温度のほうに入れるということだと思いますが,例えば冷蔵庫に余裕があって,そこで冷やせるのであれば不要だと思います。貯蔵用であれば温度は1つでいいでしょう。

本数についてですが,ワイナリから直接買うようになると,6本あるいは12本単位で購入することが普通になるので,それであふれてしまいがちになります。また,次第に「保存用」に置いているものが増えていくというのもあります。その当たりを見越して買う必要があります。

振動はもちろんないに越したことはありませんが,よほどビリビリ震えるのでなければ神経質にならなくても現実には影響ないのではないかと思います。湿度についても,よほど長く保存するのでない限り,本当はほとんど関係ないと思います。このあたりは「リアルワインガイド」という雑誌で,「良くない」といわれている冷蔵庫に保存して,全く問題なかったという実験結果が出ています。ときどき,「冷蔵庫は振動があってよくないから押入れに保存したほうがいい」などという意見も聞きますが,実験結果から見る限り,温度と照明以外はほとんど影響ありません。日本の夏場の押入れの温度は30度近くに達するので,間違いなくそっちの方がワインには過酷です(ちょっと話が脱線しました)。

ちなみにEurocaveでカビは出ます。自家用なので気にしていませんが,ラップを巻いて予防する人もいるようです。
8: Andy さん

いえいえ、脱線しても、参考かつ勉強になります。

米国内では、ご存知かと思いますが、既に液体を飛行機に持ち込み出来なくなったので、6本買いとかは難しくなりました。といっても、入門者の私は、所々で違う種類を一本買いなんです。でも、買ったワインをチェックインするのはかなり不安です。

実は、私は夏期間の保存をミスして以前何本か駄目にしています。

私も脱線しますが、「リアルワインガイド」は日本で刊行されている雑誌ですね。ググった結果、上記takuyaさんご紹介のサイトで見つけました。 http://www.wine-selects.com/RealWineGuide.shtml かなり突っ込んでいそうな面白そうな雑誌ですね。というか、このサイトはかなり穴場なんですね。

「良くない」といわれている冷蔵庫は何処のメーカーですか。

黴はコルクに侵食しないでしょうか。
脱線続きですが,実はリアルワインガイドに写真入&実名で登場したことがあります。第3号だったかな?

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