明日のごはん研究所コミュの美味しさの質

ハロー、お久しぶり！コミュニティの皆様、お元気？
春ですね、さくら～花見～屋台～なんて季節、でも最近のテキヤフードには流石にジャンクフード好きの私も手が出ません。
まず面白みがない！
おじさんがダミ声かけてくれたり、おばちゃんが名古屋弁で喋るのが一つの芸のように楽しみだったのに、さいきんのテキヤは芸がない。
後、ともかく各屋台に味の工夫がない。
マァデパートの店でも何処でも人間臭い所を排斥して行く路線に乗っているような気がします。
買う方もダンダンそれに慣らされて行って、今にそのうち、生命力の感じられないものを食べるようになるのではないでしょうか。好んで～というかそう仕向けられて～ぼんやりしてるとねー。
狂牛病も、草食動物である牛に、人間のご都合主義から、死んだ家畜の肉骨粉を与えて共食いさせたので広がった病気です。人間の死体も医学の為という名目で、商業市場に流れている現実がある現在ー臓器移植、血液製剤、体外授精～いろいろあり過ぎるし、切り刻んで実験用としていたり、人間の尊厳は何処かに忘れられているような社会の進み方が見えてきます。
もうサプリメントではあるし、ひょっとしてもう実体を口の近くに持ってきているかも知れませんよ、怖いねー、見ず知らずの人肉を食べるようにはなりたくない。でも、レクター博士のような人はいるような社会では。

さて、今のテキヤフードには、そういう怪しさはないけれどね。
食の安全や地産地消やエコなんていう愛知県行政が勧めているものとはほど遠い所の商売の形態を取っているように見えますけど、公共の場所を貸し出している行政はどう考えているのかしら。
公園の中で、もっと違うお店があって欲しいと思うのは私だけですか？
皆、さくら～花見～屋台～というものがもうやっぱり好きなんですかねぇ。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 04月06日 19:30

私も人間臭い露店大好きです。
昔は毎年同じ人が来て出店したりしてましたよね。

実家の方はお年寄りの多い下町なので（中川区下の一色）商店街もいまだに昔のままなんですが、
お年寄り向けの服やや手芸店、八百屋なども、販売の仕方や買える量がメインの客層のお年寄りには合ってるのつぶれるどころか、繁盛してていいものです。
私もなじみの鰹節やさんや手芸屋さんで話し込んだりしますよー。
あ、なんか最後話がずれてすみません・・

[2] mixiユーザー 04月07日 14:02

> ironyさん
良いですね、これからは団塊の世代が、じぃ、バァになってすごい市場になるからね、そういう町は繁盛するね。

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