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BarAlchemist〜アルケミスト〜コミュの2009 ボージョレーヌーヴォー解禁

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久々のmixiです。
かなりの放置でした(>_<)
寒さも厳しくなり、インフルエンザも猛威を奮っている昨今ですが皆様は元気にお過しですか?

今年もいよいよボージョレーの季節になりましたバー
アルケでは今回もよりすぐりの一品をご用意しましたo(^-^)o

★フィリップ・パカレ ボージョレー・ヴァン・ドゥ・プリムール
毎年1番人気の最高の生産者フィリップ パカレのボージョレーです。
彼はあのロマネ・コンティの会社を経営するアンリ・フレデリック・ロックさんが個人で経営するワイナリー「プリューレ・ロック」で醸造責任者を務めていた実力者です。
限りなくピュアで限りなくエレガント、もはやヌーヴォーの粋を越えている完成度です。

★フレデリック・コサール ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール
ブルゴーニュ地方を代表する自然派ワインの天才フレデリック・コサール氏の造るボージョレーのワンランク上のヴィラージュ・ヌーヴォーです。
高樹齢のガメイで途方もない品質のワインを作ります。
一般のヌーヴォーとは一線を画す明らかに違う色合い、香り、味わいがあります。

★ジャン・フォアイヤール ボージョレー・プリムール
葡萄の凝縮感や、エキスの濃さが他のヌー゙ウォーとは一味違います。

★マルセル・ラピエール ボージョレー・ヌーヴォー
「自然派ワイン業界の父」的存在。
自然と一体になり育てられた葡萄で、限りなく純粋で、繊細で、チャーミングで楽しいスタイルのワインを造り上げています。

今年は50年に一度の“いい出来”との前評判です。
この機会にワインに親しんでみてはバー
数量限定です。ぜひご賞味を( ^^)Y☆Y(^^ )

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