千曲錦と帰山（長野・佐久）コミュの雑談トピックス

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mixiユーザー 2007年08月12日 16:02

ちょっとした事柄を書きたかったので
作ってみました(^_^;)

コメント(9)

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[1] mixiユーザー 08月12日 16:10

帰省の途中寄り道しました(^_^;)
車だったから試飲できなくて残念。

[2] mixiユーザー 08月19日 22:33

なかなか良い寄り道ですね

。

とりあえず試飲なしで指名買いして、
帰宅後１杯引っかけるしかないですね

。

[3] mixiユーザー 08月20日 15:11

ちゃんと、大吟を１本買って帰りましたよ♪
大吟だけど、べた甘さがなくてしっとりとした味でした。

[4] mixiユーザー 04月03日 19:16

ちょっと珍しいので買ってみました。
呑むのは、もう少し先になります(^_^;)

[5] mixiユーザー 04月17日 00:57

番外ですね。

後味が切れ過ぎて、帰山独特の旨味がないので、
参番が苦手な方向きだと思います。

参番が好きな人は番外が嫌いで、
参番が嫌いな人は番外が好きという意見に落ち着きます。

[6] mixiユーザー 04月28日 15:54

先日職場の呑み会に持って行きましたら、好評でした。

今度は、参番を仕入れて飲ませてみたいと思います(^_^;)

σ(^_^;)的には、すっきりして、これもあり♪って
感じですね～

[7] mixiユーザー 06月28日 17:14

今、参番をいただいてます。
味が、濃ゆい感じで肉とかに合うかもです(^_^;)

[8] mixiユーザー 07月08日 23:55

いいですね

。

参番は野性味溢れるものとの相性は抜群ですよね

。

さらに活性にごりになると生臭さを包み込んで消してくれるので、チーズとも合わせることも出来ます。

[9] mixiユーザー 07月23日 23:28

行きつけの店で、参番にごりを頂きました。

瓶の残り最後の一杯で
ほどよく熟成が進んでいて、甘くかつ濃厚で美味しかったです。

次の瓶を開けるためのガス抜きしてたので、溢れた分も頂きました。
荒い感じがしましたが、開けたてのならではの炭酸が気持ち良かったです。

〆が与番（特別純米）の去年もの、
与番の古酒は初めてでしたが、
新酒と違い、味が乗って料理に合わせやすくなってました。

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