☆坐・和民☆溝の口駅前店コミュの＊営業日記＊

コミュニティーつくったはいいけどなにすればいいか分からないからとりあえず営業日記とかかいてみますヾ(^▽^)ﾉ

昨日は5時営だったけどあたしが6時に入ったときもぜ～んぜん入店がなくて店長もヒマかな～？とか言ってて「みんなで新しいポジションを覚えよう↑」ってことでりながフロントやってドリンカーもあいこちゃんがやったりしてました(^o^)
でも、ゴールデンウイーク特有のふきかたをしていきなり忙しくなっててんやわんやしてたらいつの間にか売り上げ達成☆12時すぎまで忙しさが終わらなくてつゆきさんすど～は1時すぎまで残ってくれました(*´д｀*)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ◎
でもそっから一気にお帰りがあって気がついたら5時営なのにラスト三組(^^;)
4時には二組になってました(笑)ﾄﾞﾝﾀﾞｹｰ!!

マソはフロントどうだったかなぁ(^-^)v
あたしはコンロをまわせるようになりたいなぁ↑↑
みんなは次にやりたいポジションはなんですか～(^o^)？？

コメント(21)

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[1] mixiユーザー 05月04日 21:58

5/4は嵐のようでしたな。
最近読みを外すのであまり口に出さないようにしようかなと(笑)

しかしながら
意外にもマソがフロントにむいてたのに感激
明日金曜サブフロ＞フロントシメ決定

せっつーコンロやりたいなら手順完璧にね。マニュアル見ながらじゃ焦げちゃうよΨ(`∀´#

あんちゃんははよホール一人前になること。3/4人前まできたかな(笑)めざせ力量二人前

[2] mixiユーザー 05月05日 15:09

5/5
キッチンにはいると食材なかったので仕込んでませんと偉そうな置き紙が
いらいらモード突入

金曜にしては暇で終始落ち着いた営業

後半に2日連続で来なかったピザ生地に腹が立ち、隣の赤和民に借り物行ったら、生地が薄い別のものでダブルショック
もー記憶から消去にして、夢の世界へと旅立ちました
納品終わったらピザ仕込まなきゃだ(ノд<。)゜。

[4] mixiユーザー 05月06日 21:29

マソフロントももちろんだけど接客向いてるよヾ(^▽^)ﾉ
だけどコアガリの客むきではないね(つд｀)
フロントがんばれや～↑↑
にきたさん！コンロのマニュアル覚えますゎ(〃▽〃)

[9] mixiユーザー 05月10日 02:02

うける！(笑)うちのサンダル土間のなの？！まぢうける！(笑)一人で携帯みながらニヤニヤしちゃったよ

お客さんどっかにつれてっちゃだめじゃんかッ(笑)
ってかあたし(笑)つかいすぎだわ↑↑(笑)

[11] mixiユーザー 05月11日 11:44

サンダルテイクアウト大人気。
売れ筋は黒と白のキャンドゥサンダル。
次は茶色のスタンダードタイプ
今売れ残ってるのは高級感溢れる木製サンダル
コレクターにはヨダレもんですよおきゃくさん

[12] mixiユーザー 05月11日 12:19

だってそれ土間のでしょ(笑)店長◎

[14] mixiユーザー 05月11日 14:30

増えたらいいなぁ
土間にウチのサンダルあるかも！

[17] mixiユーザー 05月17日 19:05

いや、アクトの入り口のちょっとした段差でも脱いじゃうほどの超日本人

どうやってその後帰ったんだろ、人力車か籠だな

[19] mixiユーザー 05月19日 12:21

単位は『チョンマゲ』に決定

33卓より2マゲ様おかえりでごわ～す

どうもありがとうございました～またきてちょんまげ～

あ…パクりだな…

[21] mixiユーザー 12月16日 14:04

いやーずっと日報書いてなかったな（笑

12月ってことで近況を

12/14金曜　130万
12/15土曜　125万

記録の134万まであとチョットなんだけど
後半の入店が全く無くて、、、

金曜は入れ替えでチョット乱したけど、土曜はその反省を生かしてノーミスでいい営業が出来たと思います。あの感じだと150万ぐらいまではいけるね。

次は12/21金曜。この日はかなり狙えるはず。
でもラストチャンス。12/22はあんまり予約入って無いんで

人足りてないんで、入れる人は全員入って記録だそーぜ！

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