peltier　ペルティエコミュのペルティエ銀座三越店クローズ

8月18日をもちまして、ペルティエ銀座三越店がクローズ致しました。

パンの売り場は小規模でしたが、ハード系のパンが充実していて、
よく利用させて頂いていたので、とっても残念……。
特にバゲット・カンパーニュ、パン・オ・フリュイ、ブロッケン・セザムが好きでした。

スタッフの方々も皆さん親切で、いろいろ御世話になりました。

これからは銀座三越店とパンの系統が似ている（店員さん談）赤坂店に通います。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 08月22日 10:24

うわっ！　残念 :(
銀座界隈では一番好きな店の一つでした。ハード系の美味しさに目覚めさせてくれた

セットランチも美味しかったし、低温熟成発酵させたパンがうまかった。あの、1,000円のカンパーニュを1/4だけ買うのがささやかな贅沢(?)だったなぁ。ちょっと高めな値段設定だったけど、それに見合う内容でした

赤坂店遠いので、残念ながら、オーバカナルとビゴに通います ^^;

[3] mixiユーザー 08月23日 02:10

>えーちゃん　さん
私はしばらく行っていないのですが、
東京・丸ビルの「ユーハイム・ディー・マイスター」もペルティエと同じ志賀シェフのお店で、
パンの系統も銀座店に似ています（ハード系中心）。
バゲットやカンパーニュはペルティエ銀座店とほぼ同じ物が手に入るかと。
銀座（有楽町）から一駅です。
http://www.juchheim.co.jp/die-meister/marubiru/index.html

>mｏｎｏ2さん
ペルティエの各店舗は下記HPで確認できますよ。
http://www.juchheim.co.jp/peltier/index.html

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