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セルベッサ - 六本木コミュの魂の「自家製手ほぐしコンビーフ」

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魂の「自家製手ほぐしコンビーフ」

mixiユーザー 2011年11月15日 17:38

おまたせしました！

予告しておりました自家製コンビーフの完成です！

それはそれは長い道のりでした

一週間肉野菜をマリネした後、約半日煮込み

丁寧に脂身を取りながら肉を割いていく作業は涙なしでは語れません

付け合わせはガーリックトースト、プチトマト、レタス、マヨネーズというシンプルな理由は

コンビーフの味の良さをそのまま召し上がっていただきたいからです（ふふふ）

召しませ！魂のコンビーフ

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