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アルガブランカ　クラレーゼ　ディスティタメンテ　２００４
勝沼醸造

≪別格明澄　白アルガ≫
日本固有のぶどう『甲州』から、
シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)
を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
ワインとの相性が難しいとされていた
味噌、醤油、わさびにもよく合いますので、
洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
【裏エチケットから引用】

淡いオレンジがかった綺麗なピンクゴールド。
ラフランス、完熟リンゴ、グレープフルーツのアロマ。
複雑で多要な構成要素が、
万華鏡の如く幾重にも繊細に織り成す、
特筆すべき美しすぎる存在。
酸・甘・苦味が三位一体にバランスが整い、
骨格の確りした構成。
今までの『甲州』のワインの概念を覆す、
大変ボディーが骨太の飲み応えタップリの味わい。
高貴で気品に溢れ、気高く誇り高い、
世界に誇れる、勝沼『甲州』白ワイン。

『ジャパンワインチャレンジ２００５年』銀賞受賞。
シリアルナンバー入りの年間生産量３３０００本の、
酒販店限定販売ワイン。

最初に飲んだときの驚きを、今でも鮮明に覚えています。
勝沼『甲州』のワインの概念がひっくり返りました。
和食全般に合う、勝沼のテロワールを確かに感じられる、
超上質な白ワインです。

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ご予約お待ち申し上げております。。。

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 05月11日 06:28

アルガブランカ　クラレーゼ　ディスティタメンテ　２００４
勝沼醸造

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まだコミュニティー会員様少なく、、
在庫有りますので、
引き続き実施致しております。。

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[2] mixiユーザー 05月22日 06:58

アルガブランカ　クラレーゼ　ディスティタメンテ　２００４
≪勝沼醸造≫

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[3] mixiユーザー 06月01日 05:07

オテッロ　ネロ　ディ　ランブルスコ　バーチョ　中田英寿セレクション
カンティ　チェーチ

イタリアの中部、
エミーリア・ロマーニャ州の、
パルメジャーノ・レッジャーノ、生ハムで知られる、
パルマに位置するワイナリー様。
１９３８年に、パルマの有名レストランオーナー、
オテッロ・チェーチ氏が創立。
代々、息子達によって引き継がれ、
上質な微発泡性ワイン、
『ランブルスコ』を醸するワイナリー。

中田英寿氏プロデュースの『ランブルスコ』。
ルカ・マローニ誌で、最高級イタリアワインの一本に選定。

黒に近い濃いガーネット。

カシス、鞣革、湿った蒸れた藁、クッキー、桑の葉、ハッカドロップ、鉄のアロマ。

口中全体に広がる、繊細で心地良い爽やかな発泡。

甘くないカシスリキュール、イチゴジャムの、
ふくよかでコクのあるタップリの葡萄の、
全く甘ったるくない上品で芳醇な甘味。

清々しくキュートでシャープな、スグリの酸味。

喉奥にいつまでも残る、存在感のある上質なタンニン。

外交的で、都会的に洗練されたエレガントなスタイル。

８度に冷やして、大振りの白ワイングラスで推奨。

ＰＡＲＴＹを抜け出して、
お気に入りの深夜のワインＢＡＲで、
パルメザンチーズを小さなブロックでかじり、
仕事のメールは無視し、ボーイフレンドにメールをスピーディーに送り、
バゲットをガーリックトーストに焼き、
プロシュート、クリームチーズ、ブラックオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、
自家製レバーペースト、自家製オイルサーデンetc.で、
オープンサンドに仕立てて、
満面の笑顔でパクパク食べながら、
グビグビ飲み、ペチャクチャよく喋る、
深いパープルのパーティードレスがキュートでセクシーな、
健康的で元気ハツラツ、失敗をドキドキ恐れず、バリバリ頑張る、
美しく働くキャリアウーマンのスタイル

飲むと、何故かサンドウィッチが食べたくなります。。
これほど上質な『ランブルスコ』は飲んだときがないです。
何軒目かの深夜のワインＢＡＲで、
お好みのタップリのトッピングのオープンサンドで、
クビグビ、楽しく美味しく飲めます

女性のお客様には勿論ですが、
年配の男性のお客様にも推奨致します。
だまされたと思って

美味しいですョ

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[4] mixiユーザー 06月07日 10:05

ベガ　デ　ルチャン　セミクリアンサ　２００４
ボデガス　エヘアナス

スペインの、ビーノ・デ・ラ・ティエッラ（フランスのヴァン・ド・ペイ）
のカテゴリーで、５アイテムの赤ワインを醸する。
１９９９年に、プロジェクトがスタートし、
葡萄樹を植樹、栽培開始。
２００３年に、シャトーが完成し、会社設立の新進気鋭のワイナリー。
ＩＳＯ・９００１認証（品質マネージメントシステム）を所得し、
厳しい選果と、徹底した生産管理の下、高品質のワインを醸する。
【インポーター様資料から一部引用】

選抜した良い葡萄のみ使用した、テンプラニーリョとガルナッチャのセパージュ。
８日間の低温マセラシオン・ステンレスタンクで醗酵後、
フレンチオーク樽に移してマロラクティック醗酵および熟成。

濃いガーネット。

煮詰めたベリージャム、ホワイトペッパー、鉛筆の芯、飴色玉葱、紫色の花、
新しい木、煮詰めたバルサミコ酢、おぼろ昆布のカラフルで華やかなアロマ。

噛み応えのある、心地よい適度なトロッとしたネットリ感。

シャープでキレの良い、キュートでフレッシュな酸味。

品格を感じる、存在感のある上質な男前のタンニン。

完熟の黒いベリー、フレッシュな木苺の甘味、旨味。

理解しやすい、清潔で健康的で素直で外交的な表現。

上質なアルゼンチンのマルベック、
フランスのスーパーランドックに似た、
野暮ったさを全く感じさせない、
都会的でエレガントでスタイリッシュなスペイン赤ワイン。　

健康で元気ハツラツ、スポーツ万能で、バリバリ仕事をこなす、
ショートヘアーが清潔で、白いＴシャツとジーンズがお洒落な、
まだまだ若い、笑顔が眩しい、美しく働く女性のスタイル

大変リーズナブルで上質なスペイン赤ワインです。
お洒落に何杯でもグビグビ楽しめます

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