美味いもの食べ隊コミュの麻布台『雅山』

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麻布台『雅山』

mixiユーザー 2008年01月27日 01:00

今回のお店は麻布台にある雅山というお店。

ここの塩すきやきがめちゃめちゃ美味いらしいという話を聞きつけ出動っ！

前々から来たかったのだがなかなか来れなかったので嬉しい♪

オーダーはもちろんお目当ての塩すき焼き。

塩すき焼きとは？

醤油と砂糖の割り下を使わず塩ベース（？）で林檎を食べて育った米沢牛の霜降りのお肉をグツグツするわけである。

コースなのでサラダとかこんな可愛らしい感じで何品か出てきた。

最近は年のせいか量が食べれないのでこんなのが何品か出てきてくれた方が嬉しかったりする。

さてメインの塩すき焼き。

まずは塩で軽く焼いた肉を卵につけてお口の中へパクリ。

肉が溶けちゃった･･･。

続いて塩ベースの汁（？）で霜降りのお肉をグツグツしちゃって口の中に入れちゃって･･･。

なんだコレっ！

肉が溶けていくぅぅぅ。

もちろん肉も美味いのだろうが通常のすき焼きよりもさっぱり食べれて美味しかったであります。

いやいやなんでもっと早く来なかったんだろう俺。

塩すき焼きコースは1人前10500円で肉の追加は7500円でございます。

ちなみに今回利用した半個室のチャージは1500円ですので空いてるならば半個室をオススメします。

小市民理事長はボーナス時期くらいにしかきっと来れませんｗ

ランチは1000円程度みたいなので今度ランチで来てみようかなぁ。

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