調理器具フェチコミュの土鍋の「三島鍋」について教えてください。

土鍋が小さいので大きな土鍋を買おうと思っているのですが、三島鍋がいいかな～とネットで調べて考えています。

大きさなど見ていると（実物を店頭などで見たことはないんですが）、１０号くらいがいいかな～と思っているのですが、書いてあるサイズがどこからどこまでのサイズなのかがイマイチわかりません。
お持ちの方いらっしゃったら教えてください。

１０号サイズ
縦３３.５センチ、横３０,５センチ、高さ１７センチ
となっています。
これは、高さなら蓋の上の持ち手まで含めた高さなんでしょうか？
縦ならば、横の取ってまで含めた大きさなんでしょうか？
それとも、内容量だけの大きさになるのでしょうか？
それによっては、号数も変えなきゃいけないな～なんて思ったりもするのですが・・・

あと、使い心地などについてもご存知の方教えてください。

ご存知の方教えてください。
よろしくお願いします。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月15日 09:26

三島鍋、あの定番具合が素敵ですね！　
流行廃りなく！　

三島鍋って、最近ではホームセンターでも安売りのものを
見かけます。どうもコピー製品ぽいんですが・・・
安さゆえに、ザクザク使えるのは魅力です。
（ちゃんとした土鍋というのは、扱いが大変です。
　洗った後、乾燥させてから火にかけないと割れます。）

三島鍋は粒子の細かい粘土を使っているためか、割れも出にくく、
多少濡れていても割れたことがありません。
いかにも工業製品らしい、堅いセラミックで出来ていて
衛生的にも心配がないように思うのです。
（普通の土鍋は、どうも、乾燥も遅く、保管方法によっては
　カビも出やすいように思うのです。材料の汁も染み込むし。）

サイズについてはわかりませんが、実家で使っていた三島鍋が
とても巨大なものでした。
熱効率も悪く、材料の煮え具合など・・・どうも大味に仕上がる
感じがありました。
出来上がりの見栄えもすこぶる悪いです。
多すぎて食欲減退するくらい・・・。(--;)
適度なサイズで、煮え易く、美味しいうちに食べきれる量！
これって、重要だと思うのです。

土鍋のサイズは人数云々よりも、熱源の大きさ、
材料を入れたときの重さ、手に取ったときの直感がよろしいかと
思います。
ぜひ、『野生の勘！』で選んでみてください。(^^)v

[3] mixiユーザー 11月15日 13:54

ありがとうございました！

早速「三島鍋」１０号買ってきました！
ホームセンターで買ったんですが・・・（安かったので）ニセモノかな～？？

１０号かなり大きいですね！
うちは今まで６号くらいの小さいので何度も・・・って感じだったので、１０号はかなり大きいです。
使いこなせるか心配ですが、入れすぎなどに注意しながら、１０号の鍋とうまくお付き合いできるようにしていきたいと思います！
でも人が来たときには、これくらいで十分だなと思っています。

ありがとうございました！！

[4] mixiユーザー 07月17日 21:17

花三島土鍋
これは本物でしょうか？
わかる方いましたらおしえてください。