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コメント(6)

はじめまして、今は東京住まいですが、上田市にいる時は開店当初から結構頻繁に食べに行ってました。!(^^)!やはり・・基本のらーめんっしょ。作り手の人柄が出ていると思います。(^^♪初めて食べた時は、えっ(・。・;これが醤油、えっ色薄くねぇって思いましたが、食べる回数が増えていくに従い、これも有り!(^^)!かなっ、って思いました。みなさんは( ..)φメモメモどうでしたか?
りゅうちゃんさまウッシッシ

私は逆に、他のお店のが濃すぎてしっくりこなかったんです。

「昔の中華そばのような飽きの来ない味」と言えばいいでしょうかね?

毎回毎回行く度に味が変化しているのが面白いんですが、前に比べると段々と濃い目な味になってきている気がしますよ。
中華そば大盛りにチャーシュートッピングしてみましたハート達(複数ハート)
別盛りで白ネギもオーダーしています。

信越放送の「言っちゃいな!」に和風しょうゆらーめん(700円)がピックアップされていましたね。
スープの隠し味は信州リンゴだそうです。

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