大森海岸 
しかも梅干しも食べられる( ´∀｀)
本日食した一杯のご紹介をお願いいたします。
前トピ 本日の一杯 VOL-20
https:/
※VOL-20を全て埋めてからVOL-21を使用して下さい。
皆様、いつも魅力的な一杯のご紹介ありがとうございます。
余計な縛りは入れる気はありませんが、もしお時間に余裕がありましたら
店名
所在地ｏｒ最寄り駅
商品名
感想
等々、簡単にでも書いていただけますと、参考にしやすいので非常にありがたいです。
勿論、店名や商品名だけでの書込みも大歓迎です。
出来るだけ写真の添付をお願い致します。
【書込内容について】
「ラーメン食べ行く？」と言うコミュではありますが、今更つけ麺や油そばの垣根や住み分けを考えるのもナンセンスですので、「ラーメン店で販売している麺類」だったら遠慮せずに書込みして下さい。
勿論「寿司屋で販売してるラーメン」だって大歓迎です（笑）
また、麺類と一緒に注文したサイドメニュー等の書込みも大歓迎です。
【雑談について】
トピ活性化の為に、ある程度の雑談は構わないと思いますが、余計な雑談等を嫌う方が居るのも事実です。
あまり長くなるようなら、雑談トピへの自主的な移動や、直メッセ及び伝言板等での対応でお願いします。
雑談内容については、あくまでも訪問したお店の感想や情報についての雑談でお願いします。
合いの手のような一言二言の書き込みは、トピを無駄に消費するだけなのでご遠慮ください。
以上、長々と書きましたが、ある程度のマナーとお心遣いを持って、お気軽に（←）書込みして下さい。
前トピ 本日の一杯 VOL-20
https:/
※VOL-20を全て埋めてからVOL-21を使用して下さい。
皆様、いつも魅力的な一杯のご紹介ありがとうございます。
余計な縛りは入れる気はありませんが、もしお時間に余裕がありましたら
店名
所在地ｏｒ最寄り駅
商品名
感想
等々、簡単にでも書いていただけますと、参考にしやすいので非常にありがたいです。
勿論、店名や商品名だけでの書込みも大歓迎です。
出来るだけ写真の添付をお願い致します。
【書込内容について】
「ラーメン食べ行く？」と言うコミュではありますが、今更つけ麺や油そばの垣根や住み分けを考えるのもナンセンスですので、「ラーメン店で販売している麺類」だったら遠慮せずに書込みして下さい。
勿論「寿司屋で販売してるラーメン」だって大歓迎です（笑）
また、麺類と一緒に注文したサイドメニュー等の書込みも大歓迎です。
【雑談について】
トピ活性化の為に、ある程度の雑談は構わないと思いますが、余計な雑談等を嫌う方が居るのも事実です。
あまり長くなるようなら、雑談トピへの自主的な移動や、直メッセ及び伝言板等での対応でお願いします。
雑談内容については、あくまでも訪問したお店の感想や情報についての雑談でお願いします。
合いの手のような一言二言の書き込みは、トピを無駄に消費するだけなのでご遠慮ください。
以上、長々と書きましたが、ある程度のマナーとお心遣いを持って、お気軽に（←）書込みして下さい。
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コメント(1000)
東京都池袋駅西口から徒歩7分の中華そば 六感堂にて特製中華そば（黒）980円。六感堂の2号店が一昨日オープンしたとのことなのでイカネバの親父となりやってきました。
13時半到着で丁度1席空いていたので店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。チケットを渡す際に麺を細麺か手揉み麺にするか聞かれ細麺でお願いしました。
たまたまかもしれませんが、渡邊店主もチャコ店長もおられず、シルバーヘアの若そうな女性が調理のメインをしておられました。
10分足らずで着丼、具材は豚バラチャーシュー3枚、細メンマ、味玉、なると、皮ワンタンに刻みネギとなります。チャーシューは提供前にバナーで炙っていました。
スープは黒色で柔らかな醤油味ですが醤油以外の素材の旨味が乏しく感じ白にすれば良かったとやや後悔しました。麺はパツンの低加水の細ストレートで喉越しがいいやつです。
六感堂ということで期待が大きかっただけにちょっぴり残念でしたが次回は白ですね。今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
13時半到着で丁度1席空いていたので店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。チケットを渡す際に麺を細麺か手揉み麺にするか聞かれ細麺でお願いしました。
たまたまかもしれませんが、渡邊店主もチャコ店長もおられず、シルバーヘアの若そうな女性が調理のメインをしておられました。
10分足らずで着丼、具材は豚バラチャーシュー3枚、細メンマ、味玉、なると、皮ワンタンに刻みネギとなります。チャーシューは提供前にバナーで炙っていました。
スープは黒色で柔らかな醤油味ですが醤油以外の素材の旨味が乏しく感じ白にすれば良かったとやや後悔しました。麺はパツンの低加水の細ストレートで喉越しがいいやつです。
六感堂ということで期待が大きかっただけにちょっぴり残念でしたが次回は白ですね。今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
関東圏の方で、笠岡ラーメンと聞いてご存知の方は相当な猛者とお見受けします。かくいう自分もこちらに来るまでは知りませんでした（笑）
ときに、笠岡ラーメンといえば、しょっぱいだけのスープを飲み干す事もできないラーメンというイメージがありはしませんでしょうか？
メディアでは坂本、いではら、山ちゃん、おっつぁん、或いは一久等が有名ですが、笠岡ラーメンの9割食べた感想としてはこちら、「鶴亀」を推したいです！
先代坂本の指導を受けたおじいちゃんが店主ですが他とは一味違います。
片田舎のしかも行きにくい立地もあり、味も知ったんだか分からないような少数による食べログ評価があまりに低いもので、一言言いたくて書き込んだ次第です。
ときに、笠岡ラーメンといえば、しょっぱいだけのスープを飲み干す事もできないラーメンというイメージがありはしませんでしょうか？
メディアでは坂本、いではら、山ちゃん、おっつぁん、或いは一久等が有名ですが、笠岡ラーメンの9割食べた感想としてはこちら、「鶴亀」を推したいです！
先代坂本の指導を受けたおじいちゃんが店主ですが他とは一味違います。
片田舎のしかも行きにくい立地もあり、味も知ったんだか分からないような少数による食べログ評価があまりに低いもので、一言言いたくて書き込んだ次第です。
東京都梅ヶ丘駅から徒歩2分の柴崎亭 梅ヶ丘店にて特製ワンタン中華そば1100円、1ヶ月程前に開店した柴崎亭の2号店ですが、オープンしたのを思い出してやってきました。個人的には本店のあるつつじヶ丘よりは梅ヶ丘の方が出やすいので嬉しいです。
分かりやすい看板ないので通り過ぎてしまいましたが、なんとか14時に到着で先客3名、店内の券売機をポチッとして待つこと10分足らずで着丼しまさした。
具材は低温調理のチャーシュー3枚、ワンタン4個、メンマ2個に刻み青ネギとなります。柴崎亭って何故か味玉がないんですよね。
ワンタンは餡がたっぷりで食べ応えあり、生姜の風味がアクセントです。スープは旨味が前面に出るタイプではないですが優しいお味、麺は柴崎亭では定番の低加水の中細ストレートです。
デフォの中華そばが600円なので逆にこちらのメニューは高めに感じるかも？ですが、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
分かりやすい看板ないので通り過ぎてしまいましたが、なんとか14時に到着で先客3名、店内の券売機をポチッとして待つこと10分足らずで着丼しまさした。
具材は低温調理のチャーシュー3枚、ワンタン4個、メンマ2個に刻み青ネギとなります。柴崎亭って何故か味玉がないんですよね。
ワンタンは餡がたっぷりで食べ応えあり、生姜の風味がアクセントです。スープは旨味が前面に出るタイプではないですが優しいお味、麺は柴崎亭では定番の低加水の中細ストレートです。
デフォの中華そばが600円なので逆にこちらのメニューは高めに感じるかも？ですが、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
東京都中野駅南口から徒歩3分の鶏そば煮干しそば 花山にてつけ麺に味玉をトッピングで600円、鈴蘭が店名も変わり本日リニューアルオープンしました。今日から3日間は麺類500円ということで土日はラオタ以外に地元客も来て混雑必至だろうと思い今日やってきました。
14時到着で待ち客2名、5分程で入店できて券売機をポチッとして着席しました。本来ならリニューアルのウリの鶏そばにするところですが、先日食べた鈴蘭新宿店の限定だった昆布水のつけ麺がヤバ旨で、多分こちらのつけ麺はそれと殆ど同じだろうと思いつけ麺にいたしました。
10分程度で着丼、麺にはレアチャーシューとトッピングした味玉が乗り、つけ汁には角切りチャーシュー、太メンマ、ネギが入り昆布水の器が別に付きます。
麺は菅野製麺所の中細やや縮れで喉越しがいいタイプです。つけ汁はサラサラですが鶏ガラ出汁の旨味満載、麺に昆布水を掛けてから食べると益々旨味が増します。
予想通りあの時のつけ麺と同じもので大満足、次回は鶏そばにします。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした！
14時到着で待ち客2名、5分程で入店できて券売機をポチッとして着席しました。本来ならリニューアルのウリの鶏そばにするところですが、先日食べた鈴蘭新宿店の限定だった昆布水のつけ麺がヤバ旨で、多分こちらのつけ麺はそれと殆ど同じだろうと思いつけ麺にいたしました。
10分程度で着丼、麺にはレアチャーシューとトッピングした味玉が乗り、つけ汁には角切りチャーシュー、太メンマ、ネギが入り昆布水の器が別に付きます。
麺は菅野製麺所の中細やや縮れで喉越しがいいタイプです。つけ汁はサラサラですが鶏ガラ出汁の旨味満載、麺に昆布水を掛けてから食べると益々旨味が増します。
予想通りあの時のつけ麺と同じもので大満足、次回は鶏そばにします。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした！
東京都東中野駅西口からすぐのビストロde麺酒場 耀（ひかる）にて春海つけ麺に味玉をトッピングして1020円。十何年か前にラーメン専門店としてオープンした頃は何度か訪問しましたが、かなりしょっぱい豚骨ラーメンでした。
4年ほど前に経営が変わったようで店内のレイアウトも居酒屋チックになりました。地元の店ですが、経営が変わってからは2度目の訪問で春の限定ラーメンを注文しました。
15分程で着丼、麺の上には鯛の切り身、ホタルイカ、桜海老、白髪ねぎ、シソの葉とトッピングした味玉がのり、つけ汁には貝柱、磯海苔とゴマ入りですね。
つけ汁はギンギンの魚介風味がしますが、生臭さを感じるのはあん肝のせいなので問題ナシ、麺はあまり特徴のない中太縮れでした。
具材が豊富で楽しみながら完食、季節の限定が変わったらまた来たいと思います。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした！
4年ほど前に経営が変わったようで店内のレイアウトも居酒屋チックになりました。地元の店ですが、経営が変わってからは2度目の訪問で春の限定ラーメンを注文しました。
15分程で着丼、麺の上には鯛の切り身、ホタルイカ、桜海老、白髪ねぎ、シソの葉とトッピングした味玉がのり、つけ汁には貝柱、磯海苔とゴマ入りですね。
つけ汁はギンギンの魚介風味がしますが、生臭さを感じるのはあん肝のせいなので問題ナシ、麺はあまり特徴のない中太縮れでした。
具材が豊富で楽しみながら完食、季節の限定が変わったらまた来たいと思います。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした！
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