【福岡】習います・教えますコミュの１１月　食べて学ぶ『おもてなし料理科学教室』のご案内

管理人様、貴重なスペースありがとうございます。

管理栄養士yu-koです☆

１１月の食べて学ぶ『おもてなし料理科学教室』のテーマはエスニック♪

今回は、パーティーメニューとしてもおススメの生春巻きと、スイートチリソース、ココナッツミルクを使ったカンタンな鶏の煮込み料理を作ります。

生春巻きも実は巻き方にコツがあるんですよ♪

保存性のあるスイーチリソースはサラダや肉料理、魚料理と、万能ソースとしても大活躍のひと品です☆

また、普段なじみの少ないココナッツミルクも使い方を知れば色々なお料理にアレンジができ、ワンランク上のお料理ができます。

他に、当日使用した残りの食材や調味料、又は、買ったはいいけど使い方がわからない・・といわれる調味料などを使ってアレンジ料理も一品作ります。

食材の使い方や考え方さえ覚えればアレンジ料理のバリエーションが広がりますので、食材のアレンジ術をぜひ覚えて帰ってくださいね！

コツとポイントとちょっとした手間さえ押さえれば料理は格段においしくできあがります☆
盛り付けのポイントも学べて、お家でも簡単に再現できますよ(^^)

旬食材の栄養価や調理法、食材の組み合わせなども学べるプチ栄養講座付きです。

この機会にぜひご参加ください！

【メニュー】
◆鶏肉のココナッツミルク煮　カレー風味
◆生春巻き
◆スイートチリソース
◆パパッとアレンジもう一品　☆当日の食材と気分次第でメニューが変わります☆

【日　程】
①１１月１５日（金）１９時～２１時半頃
②１１月１６日（土）１１時～１３時半頃
③１１月２２日（金）１９時～２１時半頃
④１１月２９日（金）１９時～２１時半頃

【場　所】
中央区薬院１丁目　薬院駅徒歩５分

【料　金】
３，０００円

★☆★ミクシー限定、初回お試し価格を設定いたしました★☆★
【お試し価格】　２，５００円　※初回参加者のみ※

【講　師】
管理栄養士yu-ko

【持参するもの】
●手拭タオル（簡単な作業があります）
●筆記用具
●エプロン
●持ち帰り用タッパー
※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※

【キャンセルポリシー】
前日キャンセル・・・５０％
当日キャンセル・・・全額

※少人数制で行っており、早くに満席をいただく回は予約をお断りしている状況でございます。食材の関係やご予約をお断りする生徒さんもいらっしゃいますのでご了承ください。

料理の技やコツ、ポイントを学んで料理力をあげませんか？

夕方開催となりますが、食べることメインの料理教室なので遅れての参加も可能です。
後ほどレシピの工程など説明しますので、まずお気軽にご参加ください！

参加ご希望の方は希望の番号をメッセージ又はコメントにてお知らせください。