中国茶＠Te'Hong（テホン）コミュの飲んだ茶を紹介しよう　０１

中国茶にはなかなか縁がなかったので、
どのお茶が、どんな感じだか、よくわかりません。

私の場合は、
テホンの二人にお任せで、
そのときそのときのおいしいお茶を頂戴しています。

せっかくなので、いただいたお茶のレビューを残していこうかなと。

まずは、「太平猴魁」。
タイヘイコウカイと読みます。
【緑茶】の仲間です。

長めのグラスにたっぷりはいって出てきます。
甘い香りが周囲に広がります。
でも人工的な、いやらしい甘い香りではないので、
実に豊かな気分になります。
葉が口中に入らないようにゆっくりすすると、
茶葉の、上質な、青々しい、風味を堪能できます。

この茶葉で、何時間楽しめるのだろう、と思うくらい、
何度も何度も湯を注いでもらい、味を楽しめました。
お時間がたっぷりあるときに最高です！

コメント(5)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 05月31日 23:58

「飲んだ茶を紹介しよう」は、
管理人一人で連載するつもりではありません。

ぜひぜひコミュのみなさんにも、
またテホンの二人にも、
書いてほしいぃなぁと思っています。

[2] mixiユーザー 06月12日 20:49

兄おすすめ　－その１－

・陳年老樅　【青茶】

半発酵の青茶岩茶系の中でも、特に熟成した大人の味を堪能できるお茶です。

なんといっても、その存在・立ち位置が渋いです（味が渋いということではなく）。

香りや味は、どちらかと言うとプーアル茶にやや近い（？）方向性で、
非常に主張が強い風味であるため、人によっては最初は苦手に感じるかもしれません。
ただし飲みつけてしまうと、他のお茶では得られない独特の個性が癖になりますよ！

日常的にコーヒーをブラックで飲まれている方には、
特に違和感なく、美味しく感じていただけると思います。

繰り返しの毎日、凡庸な生活に喝を入れたい時、是非お試し下さい。
↑な状況でなくても（笑）、いつでもお試し下さい。

[4] mixiユーザー 07月11日 03:11

【抹茶】金輪￥1,200

え～と・・・
先のお二人のような専門的なカンジには書けないのですが、私も書かせていただきます～（＾＾）

写真は【抹茶】「金輪」。
すごくおいしい抹茶です。
普通は抹茶というと少々の苦味や渋さは覚悟のうえで飲む。
といったら大げさかも知れませんが、
抹茶というと割とそういうイメージがあるのではないかと思います。

ですがこの抹茶はそれがまったくないように感じます。
爽やかでありつつクリーミーで、ふくよかなコクがある・・・といったカンジでしょうか。
舌で楽しむのはもちろん、たまらなくおいしい濃い香りがします。
何度でも思い切り香りを吸い込みたい気持ちになります。

美味しいうえに抹茶はお湯の注ぎ足しをするものではないので、あっという間に飲み干してしまうのですが、色々なお茶を飲んでみたい・・・という方にはそれも利点だと思います。

そして蛇足かも知れませんが、この抹茶を使った「アイス抹茶オレ」があるとしたら、最っ高においしいだろうなあ・・・甘みは和三盆（味は良く知らない）でつけるとか・・・などと思わず考えてしまいました。

「金輪」がこんなにおいしいのなら、この上のクラスの「長安」という抹茶はどれほどおいしいのでしょうか。
次回に行った時は「長安」も飲んでみたいなあ、と思います。

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ