Bar＆Darts CHARM POINTコミュの☆☆☆に～やん's kitchen☆☆☆

ご存知、元

ホテルオークラ

の料理人、に～やんの気まぐれメニューを掲載していきます

暮れは、ｸﾞﾂｸﾞﾂ煮立っただし汁をｻｯとくぐらす活タラバのしゃぶしゃぶや、ﾌﾟﾘﾌﾟﾘの脚身と蟹ミソのとも和えなどをやりましたね

今後も不定期にスペシャル献立

をご提供して参りますので、こちらに記される予告をお見逃しなく

コメント(311)

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[272] mixiユーザー 08月18日 19:59

CHARM POINTの日本酒好きに、名酒・美酒の不定期入荷を案内し、それらをみんなで廉価で楽しんでしまおう的な活動を行っているCHARM POINT付設コミュニティ『日本酒友の会(ベタやな…)』で事前にお知らせしていたとおり、

本日は杉さんが伊豆のお土産で買って来て下さった
【金目鯛の開き】
【秋刀魚丸干し】
【釜揚げしらす＆桜エビ】
を肴に、ポン酒をポンポンやっちゃいます！

ちなみに【雲丹めかぶ】は昨日既に頂きました。甘くてメチャ旨です☆

あ～、脂ノリノリの秋刀魚の刺身食いてぇ～！ってその旬はまだまだかｗ

とにかく週も半ばから海の幸を肴に贅沢しちゃうぜ(ってタダだけど)みたいな人々集まれぇ～(*^▽^*)

[273] mixiユーザー 08月18日 20:10

ちなみに通常のに～やん'sｷｯﾁﾝは…

冷やし月見たぬきうどん

明太子うどん

アスパラベーコン

いかキムチ

鰹のなめろう風ピリ辛仕立て

ネギトロユッケ丼

豚もやしホイル蒸し

昔ながらのナポリタン

と、これまた心くすぐるものばかり

なくなったらおしまいね

[274] mixiユーザー 08月18日 20:27

キャー！
日本酒友の会会員限定で、

【豚バラ味噌漬け串焼き】

【いか生姜醤油漬け串焼き】

【肉味噌冷や奴】

も追加！！

写メはビバオの土産、

富士山麓の美酒『高砂』と

朝霧高原の『砂肝の珍味』

[275] mixiユーザー 08月18日 20:58

生々しい図。

[276] mixiユーザー 08月26日 20:46

はぁい、今日の22時まで！

『帆立と木の子のにんにくバター醤油』

だれだ!?バター作ったヤツ！

[277] mixiユーザー 08月27日 00:36

バターは、古代の日本では醍醐と言われ、牛乳を精練した物を五段階（五味）に分けたうちの最上位とされました。もちろん醍醐味の語源です。なぜ日本には根強かなかったんでしょうね？

[278] mixiユーザー 08月27日 08:26

> 楽太郎さん
あ、その"醍醐味"の話し、聞いたときある

では逆に、逆に？よく言う"大味な女"の『おおあじ』って何なんだろう…

一旦、広辞苑調べｵﾁします

[279] mixiユーザー 08月27日 19:25

おおあじ【大味】…大雑把で細やかな趣きのないこと。

でした。─『広辞苑』より

今日のCHARM POINTは【小味】なメニューが揃ってますｗ

もちろん22時まででごさいます！
宜しくお願いしますm(__)m

[280] mixiユーザー 08月27日 22:52

帆立とバター醤油って鉄板

あーまたカウンターでダーツも投げずにうだうだしたーい(笑)

今は娘の寝顔を見ております

[281] mixiユーザー 09月10日 19:21

> 美里
また一緒にうだうだしよ～しよ～
(^▽^)

で今日は蛤ね、ハ・マ・グ・リっ♪

にんにくワインバターは殺人級☆

[282] mixiユーザー 09月17日 19:04

ご存知、『焼き肉』スイッチがこの一週間入りっぱなしの兄ぃです、コンバンワ～☆

そんなこんなで、皆様もこのオデブリン街道のみちづれにしたく、今日のスペシャルは焼き肉にしてしまった!!

『豚ネックの炙り』も、
『牛ハラミマスタード焼き』も、
写メの量(130～140g)で５００円でい～や☆

とにかくお肉ぷるんぷるんです♪

22時までですみませんm(__)m

[283] mixiユーザー 09月22日 19:17

相変わらずお肉大好きぃ～

ということで、今日も肉を焼くぜ

『若鶏もも肉柚子胡椒

』

『塩だれ炙り豚トロ

』

あ～、なんて香ばしくいいにほひなんでしょう♪(*´▽`)～～

もちろん22時まで

[284] mixiユーザー 10月07日 18:45

川久保、料理します！

『甘海老づくし』

『若鶏と木の子のホイル包み焼き』
※写真は秋鮭

『若鶏と白ネギのペペロンチーノ柚子胡椒味』

『スパイシージャーマンポテトなのにチーズがけ』

もちろん22までm(__)m

[285] mixiユーザー 10月08日 19:15

柚子胡椒マンセー！
まだ何食かございますよぉ！

『若鶏と白ネギのペペロンチーノ柚子胡椒風味』

『若鶏と木の子のバターホイル蒸し』

『ジャガバタ塩辛トッピング』

※写真は昨日と同じだよ！

22時までねん♪

[286] mixiユーザー 10月15日 19:32

あれ!?金髪!!?

ピントがそちらに合って大事な情報がピンぼけｗ

まぁアレですよアレ！
『アレの舞風アレ先のアレ揚げ』です☆

ボリューム満点、満足間違いナシ!!

そりゃあ22時までですわぁ～

[287] mixiユーザー 10月19日 21:28

つ、

ついにに～やんが…

漢字だら毛のオススメニューを(￣□￣;)!!

[288] mixiユーザー 10月20日 18:14

今日も「漢字だらけ」のﾒﾆｭｰ＆「刺身各種」ほか、全9品がﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ

売り切れ御免で宜しくﾄﾞｰｿﾞ

俺はﾎﾝﾓﾉの『青椒牛肉絲』\600-を食べたくてしかたありません

丼にしてもらっちゃおうかな

ﾎﾃﾙｵｰｸﾗ、ﾊﾞﾝｻﾞ～ｲ\(^▽^)／

[289] mixiユーザー 10月20日 21:32

オイスターソースが憎いよ(T▽T)

[290] mixiユーザー 10月22日 17:49

料理できるようになりてぇ～

に～やんの包丁、鍋、手際のよさには目を奪われる…

ｵｰｸﾗに10年勤めれば、あんな風になれるのかなぁ…
誰でもできるもんぢゃないんだろぅなぁ…

とにもかくにも、今ならばに～やんの

中華

が、500円、600円で食べられます

この機を逃すべからず

『青椒牛肉絲』\600-

『雲呑スープ』\500-

『牛肉とマロニーの炒め煮』\600-

『塩ゆで海老特製ソース』\500-

『麻婆春雨』\500-

『蒸し鶏と胡瓜の和え物』\500-

『まぐろぶつ』\500-

『サーモン刺し』\400-

あ～、腹減った

[291] mixiユーザー 10月29日 19:03

昨日はマリナ誕生日＆明日はハロウィンコスプレですね☆

そんな中日の本日のオススメは、人気のアレとアレとアレですね(*^ー^*)

指くわえて待ってる♪

[292] mixiユーザー 11月12日 19:41

心くすぐるﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは、日本酒ﾊﾟｰﾁｰに合わせてのものでした

茄子南蛮
霜降り馬刺し
鰹のたたき漬け
いか下足のぬた
…

書き切れないからやめちった

来てみてのお楽しみと言うことで

[293] mixiユーザー 01月19日 20:44

カワハギ君ご来店

現在ニヤンと戯れております

もしかしてアレか

アレ醤油なのか

お

何やら揚げ物の準備が…

[294] mixiユーザー 01月20日 00:11

しくしく(ノД｀)

[295] mixiユーザー 01月20日 01:21

…あ

ゴメン

[296] mixiユーザー 02月21日 19:56

蒟蒻(ｺﾝﾆｬｸ)炒って、人参･大根乱切り乱切り乱切り…

に～やん何をこさえているのかしら

でっかいお鍋がｺﾄｺﾄ､ｺﾄｺﾄ、ｺﾄｺﾄ…

[297] mixiユーザー 02月21日 23:35

僕が行かない時だけ、すぺしゃるがあるんですね

[298] mixiユーザー 02月25日 20:44

> κταさん
思い過ごしですよ、きっと

[299] mixiユーザー 02月25日 20:52

今日も美味そうな料理がもりもりラインナップされてますなぁ♪

写真は『ガーリックチキンステーキ』

『いなだの漬け四国風』とともに、丼にして召し上がれば、舌もお腹も喜ぶこと間違いなし☆

他にも『トロかつおキムチユッケ』や『ネギトロとアボカドのタルタル』、『ローストビーフ辛子醤油和え/わさびソース』など、おつまみも多数用意してお待ちしておりま～す(￣▽￣)

[300] mixiユーザー 04月18日 18:41

カワハギって本当に皮を丸々剥ぎます。なんかすげぇ。

詳細を見たい人はに～やんとﾏｲﾐｸになってね！

ミーボーもカワハギの一種です。

[301] mixiユーザー 01月17日 19:04

CHARM POINTの自慢のフードメニュー、大概復活です☆

華やぎの宴、万歳っっo(^∇^o)(o^∇^)o

[302] mixiユーザー 01月20日 18:20

に～やんがシェフになったー♪
自慢の品々を是非ともご賞味くださいなぁ(@゜▽゜@)

一部だけ紹介しちゃいます！
詳しくは店内メニュー板を～☆

[303] mixiユーザー 01月20日 18:42

ﾊﾟｽﾀだと、

定番のﾍﾞｰｺﾝと玉葱のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
明太子と大葉のｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾎﾞﾛﾆｱ風ﾐｰﾄｿｰｽや
ﾍﾞｰｺﾝときのこのﾄﾏﾄｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞのｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ
ﾛｾﾞｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾍﾞｰｺﾝときのこの和風ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ
など

ご飯ものならば

人気のﾃﾞﾐｵﾑﾗｲｽや、
豚生姜焼きﾌﾟﾚｰﾄ
豚ｷﾑﾁﾌﾟﾚｰﾄ
あたりが復活

し、
その他にも
ﾁｷﾝｶﾞｰﾘｯｸﾌﾟﾚｰﾄや
そぼろ目玉焼き丼
など新ﾒﾆｭｰﾓﾘﾓﾘで心もお腹も大満足間違いなし

あとはｻﾗﾀﾞやおつまみとかの充実度がんっぱﾅｲんだけど、親指が疲れるからｱｯﾌﾟはしおっていいですか？？(笑)

あーﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄのﾂﾅﾏﾖﾃﾞｨｯﾌﾟ食いてぇ

あと出汁巻き玉子と、中華蒸し鶏の香味葱ｿｰｽと、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾄﾏﾄのｶﾌﾟﾚｰｾﾞ風

[304] mixiユーザー 01月20日 20:44

> 兄ぃ CHARM POINTさん
食いしん坊万歳！

[305] mixiユーザー 01月23日 18:44

あら、メニューに『ザワークラウト＆ソーセージ』も加わってる☆
何でも作れちゃうのね、に～やん♪

あービール飲みてぇー！！

(※写真はイメージどす)

[306] mixiユーザー 01月23日 18:47

今日のSpecialは私のつぶやきをご覧あれ

みんな大好き、あれですよ

ヒントは今日から春節です

[307] mixiユーザー 01月25日 18:10

鰹の一番美味しい食べ方知ってる？？
それは『キムチユッケ』☆

さらに今日は大人気の『豚○ラ味○漬けの炙り』もありますよ！！

どちらも500円でご提供致します(≧▽≦)
是非ともご賞味ください♪

[308] mixiユーザー 01月26日 18:10

今日もSpecialありますよ

何があるかは来てみてからのお楽しみ

とかたまには言ってみよか

[309] mixiユーザー 03月05日 18:20

ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、
1月のNewｽﾀｯﾌ『うさとも』加入以来、毎日包丁を手にとり仕込み仕込みに仕込みまくりの料理人ﾀｶｼ=ﾐｼﾏでございます

ｶﾞｯﾂﾘお食事をされたい方用のﾊﾟｽﾀやご飯もの､ﾋﾟｻﾞ､ｻﾗﾀﾞから、豚､鶏､卵､野菜などを豊富に用いた一品料理まで約70種の通常ﾒﾆｭｰを取り揃えました

また、旬のものや鮮度を大切にするものなど、常時5～10種類のSpecialﾒﾆｭｰもご用意致しております

一流を学んだ男がつくるのに、お値段もたいてい500円と大変お求めになりやすいっ

ﾀﾞｰﾂﾊﾞｰなのに飯ﾏﾁﾞうめぇ

を皆様も是非体感にお越し下さいませ

[310] mixiユーザー 04月21日 19:44

約70種に及ぶ通常ﾒﾆｭｰに加え、毎日Specialをご用意して皆様をお饗し致しております"に～やん's kitchen"でございますが、

週末は日頃にも輪をかけて豊富なﾗｲﾝﾅｯﾌﾟを取り揃え、皆様のお越しをお待ち致しております

普段は"ご来店されてのお楽しみ"的な色合いでやっておりますが、今日は何となくこちらに書き込みしてしまいましょう

4月21日の『に～やん's kitchen』

◆豆腐ｽﾃｰｷ肉味噌ﾁｰｽﾞのせ \400-
◆蒸し鶏のﾋﾟﾘ辛ｿｰｽ \500-
◆茹で豚ｻﾗﾀﾞおろしﾎﾟﾝ酢ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ \500-
◆鰹ｷﾑﾁﾕｯｹ風 \500-
◆田舎風じゃが芋ｺﾛｯｹ(3ｹ) \400-
◆一口ﾋﾚｶﾂ \500-
◆蒸し鶏のﾁｮﾚｷﾞ風ｻﾗﾀﾞ \500-

皆様のご来店＆料理の美味さにほころぶお顔

心よりお待ち致しております

[311] mixiユーザー 04月27日 18:18

ギャーに～やんやっぱやってくれました！！

CHARM POINT『筍フェア』開催です☆

スタンダードな若竹煮や筍ご飯など、全4品をご用意！
心地よい歯ざわりに春を満喫してください♪

世の筍ファン、待ってる(*^ー^*)

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