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サカバーコミュの今夜の一杯

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今宵のカップルは間違いなく不倫(www

そんな二人へ!
俺がチョイスしたお勧めカクテルは???
深夜のお忍に火をつけ、燃え上がる意味で・・・


男性に
GENTLEMAN`S COKTAIL ジエントルマンズカクテル

レシピ
■ ジャックダニエル ブラック
(JACK DANIELS BLACK) 40ml
■ クルボアジェ VSOPルージュ
(COURVOISIER VSOP ROUGE) 20ml
■ ハイラムウォーカー ミントグリーン
(HIRAM WALKER CREME DE MENTHE GREEN) 20ml
■ ソーダ 適量

バーボンの華やかな香りと、すっきりとしたミントの香りこの相性は抜群。昔ながらのバーで待ち合わせ、そんなシチュエーションに出会ったら試してみたいカクテル。。。


女性に
ORGASM オーガズム

レシピ
■ ドランブイクリーム
(DRAMBUIE CREAM) 20ml
■ カルーア コーヒーリキュール
(KAHLUA COFFEE LIQUEUR) 20ml
■ ディサローノ アマレット
(AMARETTO DISARONNO) 15ml
■ 生クリーム 15ml

■ 牛乳 15ml

近頃のカクテルには、思わずニヤリとさせられるネーミングのものが登場するようになった。常識的な見方からすると、一体これは何なんだ!と言いたくなるものも多いが、作り手にとっては常識人の神経を逆なでする面白さがあるのかもしれない。トム・クルーズ主演の映画『カクテル』には、そんなカクテル名のオンパレードのくだりがあったが、字幕には出てこないものが多かった。「オーガズム」も、そんなドキリとさせられるカクテルのひとつ。だが、味わいは、まろやか。風味のバランスのいい甘口である。

コメント(4)

お誕生日を迎えた何時も陽気な女性に!!

PARADICE パラダイス


レシピ
■ ビーフィーター
(BEEFEATER GIN) 1/2
■ ルジェ クレーム ド アプリコット
(LEJAY CREME DE APRICOT) 1/4
■ オレンジジュース

■ レモンジュース(俺は好き)

“パラダイス(楽園)”と呼ばれるにふさわしい、やや甘口のカクテル。アプリコットとオレンジジュースの相性がよく、香りも味も新しいフルーツのように新鮮。辛口が好きな人はドライジンをやや多めにして、アプリコットリキュールの量を抑えてもよい。
長年付き合っていたカップルの別れに際し
悲しげな女性に送る俺からのカクテルは?

AROUND THE WORLD アラウンド・ザ・ワールド


レピシ
■ ビーフィーター
(BEEFEATER GIN) 1/3
■ ハイラムウォーカー ミントグリーン
(HIRAM WALKER CREME DE MENTHE GREEN) 1/6
■ パイナップルジュース 1/6

「アラウンド・ザ・ワールド」とは、世界一周という意味なのだが、新たな旅立ちの前に飲まれるカクテルである。
アメリカのバーテンダーの作といわれている。パイナップルの味がひときわきいたカクテル。ミントとパイナップルジュースのドライジンに対する比率をどうするかで、いくつかのレシピがある。現在は辛口志向に合せて、どちらも昔と比べて少な目傾向。甘すぎず、かといって辛くもない、口当たりのなめらかなカクテルである。
 
出来る女性のカクテル


SCORPIONスコーピオン


レシピ
■ レモンハートホワイト
(LEMON HART WHITE RUM) 45ml
■ クルボアジェ VSOPルージュ
(COURVOISIER VSOP ROUGE) 30ml
■ オレンジジュース 20ml

■ LEMON JUICE(SUNTORY COCKTAIL LEMON)
レモンジュース(サントリー カクテルレモン) 20ml
■ LIME(SUNTORY LIME)
ライム(サントリー ライム)

ハワイで生まれて、ハワイで育ったカクテル。「スコーピオン」とは“さそり”のこと。ほどよい甘さと酸味のバランスがよい、フルーティーなカクテル。口当たりは良いが、意外とアルコール度数は高いので飲みすぎに注意!

「レモンハート ホワイト」は、カクテル・ベースとしての理想的なホワイトラム。そんな評価を得ている。レモンハートならではの熟成感をキープしたすっきりと爽やかな味。すぐれたラム特有の甘い香り。ミックスの相手とすばらしいハーモニーを奏でながらも自己を失わない主張がある。

ベースのブランデーには「クルボアジェ VSOPルージュ」を。エレガントでなボトルに描かれた一輪の赤いバラは、バラの愛好家であったナポレオンの妻、ジョゼフィーヌをイメージしたもの。華やかな香り高さと、なめらかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴。VSOPとは、ブランデーの熟成年数によって定められた基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒をブレンドしてつくられたことを表している。
バーボン(ケンタッキーで造れたウイスキーのみバーボンと言う)

『クレメンタイン』
戦時中に戦死した夫を愛した妻が後追い自殺を謀った。が、しかし、夫は戦地より帰宅する。

この話は実話であり、ボトルのラベルの肖像画像は本人と身を投げた川が描かれている。

因みに、この酒は日本人愛酒からのオハーにより50年振りの復活を遂げた。


☆HisayukiKubota☆
GaluAgency静岡・静岡北

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