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伊勢うどん大好きコミュのコシがあるうどんはうどんじゃない!

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生まれたときから伊勢うどんを食べて育ったから、今流行の讃岐うどんみたいにコシがあるうどんはどうもあわんわ〜。

コメント(14)

はじめまして。新参者です。

関東(東京)在住ですが、以前におかげ横丁で食べた伊勢うどんが忘れられないです。

自分も、コシのあるうどんは正直好きではないです。。。まあ、好みの問題ですけど。

関東にも讃岐だけじゃなくて、伊勢うどんのお店がたくさんあればいいですね。
どうも、こちらにも登場いたします。
ハマと申します。製造者です。

http://www.iseudon.net/

>以前におかげ横丁で食べた伊勢うどんが忘れられないです。

紛れもなく、弊社の伊勢うどんです。


お店の名前はふくすけさんです。
リピ−タ−のお客様が多いらしく、お昼時には
行列ができるほどです。

また是非、伊勢へお越しください。
私は実家からゆで麺を送ってもらうことがあるのですが、
冷凍保存したものをそのままゆでて、
縦にピロピロ裂けてしまっている麺がなぜか大好きです(^^;

そういう邪道?な好みってありませんか?
大学に入って、初めて讃岐うどんを食べました。
歯で噛まないといけないことにショックを受けました。
すごく顎が疲れました。
ビックリしましたね。
今は別物だと思えば食べられますが、うどんだとは思えません。
うどんと言えば伊勢うどん。。。
俺、噛み合わせがあんまり良くないから腰のあるうどんはあんまし好きじゃないね。やっぱりうどんはヘタレた感じの伊勢うどんが一番やね。
 世の中に 一種類しか麺類が食べられなくなるとしたら・・・ ラーメンと迷った挙句、やっぱり私は 

 伊勢うどん を選ぶでしょう。

 アルデンテだの、コシだの・・・

世界中さがしても、生後3ヶ月から離乳食として食べられる麺類は、伊勢うどんをおいて 他にはない!!!
讃岐うどん好きと言う方々の食べ歩きBlogを拝見しますと、「この店は美味いけどコシいまいちだから×」とか訳の分からない文章をよく見かけます。
なんだか本末転倒してるし、美味いんならそれでいいんじゃないの?とか思うのはコシとは無縁の伊勢うどん好きだから??

りなこさんの
>今は別物だと思えば食べられますが、うどんだとは思えません。
という意見に賛成。
讃岐うどんと他のうどんは全く別ジャンルの食べ物だと思います。
だから、讃岐うどん党の方が「これこそ真のうどんだ」とか言われても別の星の出来事のように思えちゃいます(^−^;

うどんといえば伊勢うどん。
それは櫛田川から五十鈴川までの地域では真実


初めて大阪の寮暮らししたときに、みそ汁に驚いた私のように、この地に来た人には伊勢うどんに驚いてもらえればいいなぁ、と思います。
大阪人ですが
本来 大阪のうどんもまろやかなこしつきで
讃岐よりも伊勢うどんのほうがに親近感をいだきます
讃岐も嫌いじゃないけど

博多うどんも美味いでっせ
麺は伊勢うどんに酷似

だしはいりこの効いたスッキリだし
是非ご賞味を
>のぎゃわさん、
すでにご存知かもしれないし、かなり遅いレスですし、
今は住んでないので確認出来ませんが、神楽坂の駅を出てすぐを左に赤城神社の方へ曲がった所にある居酒屋?で伊勢うどんを出してました。一度行ってみて下さい。
いやさぬきうどんはそれはそれでおいしいとは思うんです。
けどお土産に買った半生?のさぬきうどんに
「かけうどんはゆでてから湯どおしする」「釜上げはそのまま」て書いてあって
湯どおし?!そうめんは水にさらすけどあれは冷やすためやろ?!うどんも?!
てかそもそも…釜上げて何?

だって伊勢うどんに釜上げなんてないんやもん。
家族中で考えたさ。

さぬきうどんときしめんよりも、さぬきうどんと伊勢うどんのほうが
DNAの差異は大きいと思います。
はじめまして!ちひと、いいます。
コミュ参加させていただきました☆

皆様、熱く語られてますね!!
思わず胸が熱くなってきますよー(^-^)
ちひは、伊勢生まれの伊勢育ち♪(現在津)
まさに、普通うどんと言ったら「伊勢うどん」っしょー!!
と小さい頃から思ってました。
初めて食べた、名○屋店の(有名)
カチカチうどん・・・ありゃ・・食べれたもんでなかった
もっと茹でてくれぇ〜〜〜〜と思いました。
確かに、好みがあるのでなんとも言えませんが(;^_^A
あと、大晦日に伊勢神宮近くのお店でバイトしてて
大阪からみえたお客様が名物なら食べると言って
伊勢うどん注文したら、ちょっと怒って
「こんな濃いもの食えるか!」と言われました(;_;)
食べないうちから見た目だけで判断されても〜〜〜〜
なんでも薄けりゃイイってもんじゃねーと内心思いましたが
いっぺん食ってみろー!!(≧□≦)

ちひは、スーパーで駒鳥のうどんを買います。
家で、葱刻んでシンプルに食べますが
時々、生卵も入れたり♪♪幸せなひとときデス!!
はじめまして('◇')ゞ


愛知県のしゅんです!隣りの県ですが愛知のうどん屋には伊勢うどんがなくてどうにかして欲しいわ!


半年前に食べた伊勢うどんに恋焦がれる毎日です





でら喰いたいっっ!!
一昨日の「ケンミンshow」を観ていたら、

香川県民の馬渕えりか さんが
「讃岐うどんは苦手」
「こしのあるうどんは嫌いで…」
とおっしゃっていて

一気に好きになりました。
香川県にも「こし嫌い」がいたのが嬉しい
コシなんかなくての美味しいのです!

九州のかたは意外と伊勢うどんお好きだそうで
お醤油が甘いからかな?伊勢うどんのたれも甘めですからねー

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