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川越のラーメンコミュのあぢとみ食堂 川島

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未だまるしょうには行けない、塩味の深みを知らないラーメン新参ものです。

今日は、川越から少し遠い、あぢとみ食堂に行ってきました。※遠かった254号の渋滞に巻き込まれ一時間弱
お店はほんとに普通の食堂ですね。食堂おばちゃんが感じよく対応してくれます。
場所は田舎ですね。ラーメンひかりほどでは無いですが、どこででも良い味だせば客は呼べるってことですね。

食べたものは塩ラーメン(750)+あじ玉(100)+餃子(350)です。
塩ラーメンは魚介の良い香りがして食感を増します。
麺は太麺ストレートですね。スープは魚介味ですが上品系のオーソドックスな感じで濃厚な方でしょう。
ボリュームもなかなかですね。

驚いたのは白い味付け卵。だしが中までしみこんでおり、あじ玉を語らせたら上位に来るものでしょう。
この味好きかって聞かれたら好きなんですが、塩ラーメンだkらか、太麺の威圧なのか、最後まで食べきるにはちょっと飽きてしまったかな…

普段は定食も有り、テーブル席も多いから、ファミリでも行けるラーメン屋ですね。

コメント(14)

あらら スレ倒れ?
あまり知られて無いのだろうか _| ̄|○
私は行ったことありますよーw(友達(川島住民)に誘われて
なかなかおいしかった気がした・・・
遠いのでなかなかいけませんが(ノ_・。)
俺はあの。。食堂の定食メニューがなくなったのがショックです!!

でもあぢとみは!!今までで一番たまごがうまいとこでした!!
ああ そうなんだ定食て無くなってしまったのですか?
そいえば空の額でした。

そそ 味玉子良いですよね。最近、他でも味卵を食べつつありますが、少し濃いめの味付けですね。

醤油と塩ってどっちがおすすめでしょうか?
昨日行きました!
2件ありますよね。ラーメンが有名な店と、254沿いの店と。

私は、ご飯が食べたいときは254沿いへ、ラーメンはラーメンの方へと、年になんどかは行ってますよ。

ラーメンの方は、塩つけ麺がイチオシかなぁ。
定食系なら、レバニラ!
塩つけ麺か… つけ麺に塩味あったんですね
自分の中で塩が大ブームなので行ってみたいっす。
探してみよう。
私、川島に住んでます。
でも、『あじとみ』に行ったことがなぃww
今度、行ってみようかなぁ〜。
夜の部をいただきました。
写真は(焦がし)まぜそば

日中とは味が違うようです。

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