奥様はシェフコミュの好きな料理家さんは？

皆さん、おはようございます♪
トピ立ててみました。

皆さんは、好きな料理家さんっていますか？
またオススメの料理本など、ありますか？

私は、栗原はるみさん、行正り香さん、かなぁ。
料理本って、ちゃんと中身を確認して買わないと、当たり外れがありますよね。
先日、行正り香さんの「ワインパーティをしよう」という本をネットで購入したのですが、おっしゃれ～な料理ばかりで、実用的ではなかったです。
食材もちょっと変わったものが多くて、これ、ほんとに行正さんが全部考えたの？って思っちゃいました。
（行正さんは、電通で働いているワーキングママさんなのです。こういうレシピってゴーストライターとかいたりするのかな？どうなんだろう？あ、料理家をナメちゃいけない？！笑）

あと、常々、料理をしながら思うこと。
料理本の背表紙のところ、針金リング（？）にして欲しい！
そうすれば、くるって、半分に折って使いやすいのに～！

コメント(4)

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[2] mixiユーザー 04月06日 15:05

栗原はるみさんは私も好き♡
実家が同じなので
なんか意味も無く昔から親近感があったりして(笑)
あとは
毎月購読しているハンドメイド雑誌に
スイーツのレシピをのせてる
渡辺麻紀さんも気になる存在です☆
http://www.makiette.com/

確かにお料理本はあたりはずれあるよね～。
中身を見ずに買うのはなかなか難しいね。
(ってハズレっていうのは失礼かしらね。。。(笑))
私もやっぱり実用性は重視したいです。
おっしゃれ～な本は立ち読み派(笑)

最近はおちびさんがいるので
なかなかゆっくり本屋へも行けませんが(;^ω^A

ちょっと前に買った
栗原はるみさんの
たれ・ソースレシピは
簡単お手軽だし
そのたれ・ソースを使ったお料理も
のってて使いやすいので
お気に入りの一冊です♡

他には
お料理家って訳ではないですが
私が気に入ってたまに覗いているサイトです☆
どちらかと言えばスイーツ系かなぁ？

自称・お菓子焼き人きむらかよさんのサイト
kayobiyori
http://diary.papier.lomo.jp/

写真や料理、スイーツなどなどマルチな
活動をしてらっしゃるアコさんのサイト
Mary Rose
http://www5e.biglobe.ne.jp/~richeux/index.htm

特にレシピなどがのってる
訳ではありませんが
素敵な写真とか見てるだけで楽しいです♪
やっぱりセンスアップには
色々見ることも大事ですよね～o(*^▽^*)o

[4] mixiユーザー 04月07日 02:20

こんばんは☆
金曜日の夜、夜更かし中のゆうらんです♪

kmamaご紹介の、きむらかよさんって、「絵本からうまれた～」シリーズの本を書いている方なのね！？
写真にちょっと写っていたけど、ほんわりした雰囲気の可愛らしそうな方！
そしてステキなお宅。いーね～♪
そうなのよね、はるみさんは下田出身なんだよね。
なんか嬉しいよね♪
地元で公演とかしてくれないかな～？

そして、kasuminさんおすすめのサイト！
こちらもとっても素敵ですねぇ♪
写真も素敵ですが、食べ物にふんわり寄り添うようにそっと添えられた文章が、素敵。
食べ物を四角四面に説明するのではなく、絵で表現するような柔らかい文章を書きたいなぁと思うものの難しいです。

皆さん色々アンテナを高くして勉強してるんですね～！
私も頑張らねば！

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