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冷たい肉そばコミュの《ご挨拶/自己紹介/雑談も》

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自分は、こだわりを持ったワケではないんだけど、
祖父母のウチの近くに「いろは本店」があるから「いろは本店」の「冷たい肉そば」ばかり食べていましたケドも、おいしい「肉そば」を色々紹介してもらえたら、とってもサイコーです。


コメント(46)

はじめまして。

大江町出身、仙台在住サラリーマンです。

たまに無性に食いたくなりますね!!
食べに帰ることもしばしば。

私が好きなのはやはり谷地の「いろは」です。
でも寒河江の112号線沿いにある「ふもと」もおススメ!寒河江川の眺めもいいというおまけつき。

去年あたりから缶詰にスープと鶏肉が入った乾麺のお土産の肉そばもできましたね。いちどためしてみてください。
この土日に山形にいきましたので、教えていただいた一寸亭にいってきました!!
「一寸亭セット」頼みました。
おいしかったです!!
次の日は「いろは」で特盛をたのんで…(笑)
どっちもおいしいと思いました。
春にまた山形行くので
「かつら」「吉亭」 「大江町の鈴亭」 「おおけやき」「ふもと」
一度に全部は無理かもしれませんが食べに行こうと思います!
はじめまして♪
自分も冷たい肉そば大好きです!!
よく行くのは「かつら」です☆
かつらは水がレモン水だったり、げそ天や小柱のカキアゲも
おいしかったりと+αが良い感じです。
あとなぜかDEF TECHのサインが飾ってあるのも…
よろしくお願いします♪
昨日、山形いってきました!!
「いろは」によく行く人間なのですが……
今回は河北町にある「そば吉」と、山形駅近くにある「一休庵」に行ってきました。どちらもとてもおいしかったです!!

「そば吉」「一休庵」はどちらも「そば」!!って感じでおいしいです。
肉コリコリしてるのが好きなので「いろは」も好きです。

写真は「一休庵」のつめたい肉そば(&ゲソ天)です。
ちなみに一休庵は発送も行ってるらしいので、発送をお願いすれば自宅でも肉そばが食べられてまうそうです!!
「吉亭」と「かつら」行ってきました!
どちらも「冷たい肉そば」おいしかったです。

「吉亭」は「鳥そば」もあるので、そちらを食べてみたかった…。

弟は「かつら」の「冷たい肉そば」で大興奮。帰りがけズッと、かつらの肉そばが食べたいとリピートしていました。
東京にも「河北や」という肉そばを扱ってる店ができましたね!!

早速たべました。
冷たい肉中華もあります!!

量は少ないですが380円なので仕方なし。
味は、水とかの問題もあるんじゃないかなぁ。
東京で食べる他の店のそばよりは好きだけども、
山形で食べた肉そばが恋しくなりました。
はじめまして
湯野沢にもあるんですか!?
食べにいきたいなぁ
いいですねぇ…
弟は東京の「河北や」で肉そばを食べたら山形の肉そばが恋しくなって、先週土日に単身で山形に行き「かつら」の肉そばを食べに行ったようです。
肉そば、食べ歩きたいです。
先日、鍼灸の先生に「肉そば」を勧めたところ、山形行って「肉そば」を食べたそうです。

地道に活動して、より多くの人に「肉そば」知ってもらいたいです。
山形行きたいなぁ〜(肉そば食べに…)
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

さっそく肉そばネタなのですが…
山形にある「一休庵」というお店の肉そばを注文したのが届きました!!
東京の実家で「肉そば」を年越し蕎麦として食べられるとは感無量です。

さっそく茹でましたがゆで過ぎてしまい…。
更につゆを3倍に薄めるとの事でしたが、薄め過ぎた感が…。
数回食べて試さないとダメかもしれません。
そもそも「あたたかい肉そば」ではなく「冷たい肉そば」で行くべきだったのかもしれない。

自分はまだ発送してくれるお店って「一休庵」しか知らないのですが、
こういう発送をしてくれるお店が増えるといいなぁ〜
とそば食べながら思いました。
「一休庵」再び、家でチャレンジしました。
冷たい肉そばにして食べてみたところ、とてもおいしかったです。
東京の自宅にて「冷たい肉そば」が食べられるっていいですね。
一足早くお盆を山形で過ごしました。
「一寸亭 本店」1回
「いろは 本店」2回
「かつら」2回
「そば吉」3回
弟が、山形のスーパーにあった「肉そば」を購入して食べてました。
…やっぱり、店で食べる方がおいしいとの事でした。
※偏ってしまった…本当はまだ行った事のない店に行くつもりだったのですが…

「かつら」15:00には「本日は終了しました」早い…。
思わず11:00の開店前に行ってやろうと思ったら…、クルマの中で待機待ちしてる人が複数!

なんか今年の「いろは」「一寸亭」…少し塩気が強いと感じましたけど…
気のせいかなぁ〜
自分たちは東京にいる為、「冷たい肉そば」への渇望はすごいです。
ということで、弟が自分の家で「冷たい肉そば」を食べられないものか…と
研究し、自ら「冷たい肉そば」作りにチャレンジしています。

第一回目の冷たい肉そば食べてみました。
お、冷たい肉そばしてる!
本人はもっとおいしくしたいと意気込んでいます。
執念ってすごいなぁ〜と改めて思いました。
先日、山形のスーパーで販売されている「肉そば」を家でゆでて食べました。
自分的にはおいしかったです。
ただ、肉そばなのに肉が別売りとは、「やるな」と思いました(笑)

はじめまして。
嫁が河北町のため、そこから肉そばに運命的に出会い、嫁の実家に行く度に肉そば食べてますexclamation ×2自分としてはいろはさんが好きですねわーい(嬉しい顔)最近は自分の血が肉そばの汁だったらな〜と思うほどはまりまくってますexclamation ×2
あー、神奈川にもいろはさん進出してくれないかな〜
冷たい肉そば&肉中華は私の生活に入り込んでいます。初体験の『いろは本店』から始まり今は『ひふみ』『ヒロ』にはまっています。『かつら』はちょっと味が落ちたような…でもここのそば茶は旨い。『一休庵』もたまに行きますが昔のこってり感はなくなりあっさり旨い感になってますね…。『あおば』は少しくさいので行っても肉そばは食べません。『一寸亭』は十年前に甘すぎると感じてから行ってないけど今はどうなのか?…。
『吉亭』は昔より完璧に味が落ちた感がします。量は多めだけど旨味が足りない…。寒河江では『ひふみ』と『かつら』が行列でもここは待たずに食べられます。妥協心でしか行かないお店になっちゃいました。
ふもと ナウ。昔行きましたが印象が薄く確認の意味で来店。冷たい肉中華を食べました。中華麺は香りがタンパクすぎて今ひとつでした。汁も……。私的に順位も今ひとつかな…。
寒河江の「肉そば十三」なう。甘じょっぱい系の汁…色も濃い…好みは分かれるかもしれないがまあまあ旨い。蕎麦も濃い系…香ばしくていい感じ。鴨肉は時々固いところが…。近辺では吉亭よりは旨い。
初めまして。兵庫県在住です。 今日姫路で開催されたB1-グランプリで初めて食べさせていただきました。 10種類位食べた中でダントツに美味しかった・・・ちょっと感動しました。 山形には2回ほど行ったこと有りますが、これはしりませんでした。 機会があれば食べに行きたいですね〜
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。とぉーくと申します。

さて、年末年始といえば そば ですが…
山形の方だと、年越しそばは板そばと相場が決まってるかもしれませんが、年越しそばは何を食べられましたか?(肉そば!!というコメントがほしくて書きました)

ちなみに自分は残念ながら…インスタントの肉そばですらないヤツです。残念でならない。

今月山県行きます。肉そばが食べられるかと思うと楽しみで仕方ありません。
本店とかつらは行きますが、他オススメありましたら教えてください。
よろしくお願いいたします。
コメント

[2] 2013年03月31日 14:05

河北町いろは本店。
店員のおばさんの衛生的感覚が最悪。日曜の昼間から客が食ってる側で座布団をバサバサ重ねはじめた。
埃を客と蕎麦に振り撒いていることに気付いていない。飲食店の従業員として失格。不快極まりない。
至福の一時が一転、悪夢の一時に…。
山形市のさわばた。
あまじょぱすぎ…。

人気のさわばたラーメンは油濃すぎ…。

年間通して温かいお茶がないのは最悪…。

いまいちです…。

>>[37]
> 今日食べたよ。
>
> 河北町
> いろは

何処のだろう?
みなさん
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします!

>>[039] リなっちさん

いいですねぇ〜
山形行けなかったので、以前山形で買ったそばの乾麺と納豆汁で我慢しました。
なので羨ましい限りです。
(乾麺は乾麺でおいしかったんですけど、やはり肉そばか板そば食べたかったです)
>>[43]
…ですよね♪
最近たまにしょっぱいときもあるけど自分好みの味ではNo.1です♪

他にはおすすめありますか?
弟が山形県に行き、一寸亭の肉そばの通販?持ち帰り?テイクアウト?を買ってきました。
都内で食べられる事はそうそうないので、とてもおいしく食べました。

山形県に行かなくても肉そばを食べる事が出来るというのは凄いですね。
昔なら考えられなかった事なので、家で食べる度に感動します。
今日、都内に山形ご当地グルメ「肉そば」があると聞き、クルマで弟と新宿の「肉そば家 笑梟」に行きました。
肉そばを都内で味わえるとは嬉しい。
味も肉そばしててよかったです!!

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