皆さんお元気ですか？
あと一ヶ月とちょっと、準備の方もちゃくちゃくと、でしょうか？
さて、料理教室ですが当初予定していたプランテーンが、日本への入荷が8月度は無いという事で、プランテーンチップスは作れなくなってしまいました。（チップスはグリーンの状態で無いと作れないのです）
その代わり熟したプランテーンは冷凍保存を「まさか」の時のために取っておいたので、そちらの料理は作れます。多分パンダ豆とトマトの煮込みと一緒に食べるメニューになるかな？と。
今回は、私のほかにもう一人マダムベー講師（ガボン生活が2年だったかな？）も参加して、ガボン料理を一緒に作ってくれます。
二人ともアフリカの衣装を当日着用予定です。
ではでは。
追伸：
あ、あと先日伊那市在住のアフリカンと日本人のファミリーともお友達になったので、8月26日に是非来て下さるようにお誘いしておきました。イギリスから移住されたばかりなのに、ダンスウィズアフリカのことご存知でしたよ！
あと一ヶ月とちょっと、準備の方もちゃくちゃくと、でしょうか？
さて、料理教室ですが当初予定していたプランテーンが、日本への入荷が8月度は無いという事で、プランテーンチップスは作れなくなってしまいました。（チップスはグリーンの状態で無いと作れないのです）
その代わり熟したプランテーンは冷凍保存を「まさか」の時のために取っておいたので、そちらの料理は作れます。多分パンダ豆とトマトの煮込みと一緒に食べるメニューになるかな？と。
今回は、私のほかにもう一人マダムベー講師（ガボン生活が2年だったかな？）も参加して、ガボン料理を一緒に作ってくれます。
二人ともアフリカの衣装を当日着用予定です。
ではでは。
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あ、あと先日伊那市在住のアフリカンと日本人のファミリーともお友達になったので、8月26日に是非来て下さるようにお誘いしておきました。イギリスから移住されたばかりなのに、ダンスウィズアフリカのことご存知でしたよ！
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