生レバー部隊【関西版】コミュの家で食べる生レバー☆

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家で食べる生レバー☆

mixiユーザー 2009年08月14日 15:07

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コメント(10)

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[1] mixiユーザー 08月14日 15:13

日本橋の黒門市場でお持ち帰りしました!!

スーパーで生食用を購入。

そのすぐ後に肉専門店で生レバブロックを600円で購入しました♪

多少スジはありますが味は良いですよ(^O^)

自分で好きな大きさにカット出来ますし。

また、別の店でも取り扱ってるけどこの日は売り切れでした↓↓

なので黒門市場だけで最低3店舗は取り扱ってるようです♪

[2] mixiユーザー 09月24日 12:53

遅レスでスマンです。
家で生レバたまりませんね！

[3] mixiユーザー 09月24日 14:20

ごろごろ、っとした形に切って
ワシワシ食べると旨そうっすね。

その昔、梅田地下の横丁にあった
兄ちゃんの店のようにして。。。

[4] mixiユーザー 09月24日 21:25

お家生レバー

トピ立てうれしいです

我が家では玉造の丸佳精肉店の生レバーが大好きです。
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27019649/
１００ｇ５００円だったかと思いますが２００ｇも買うとタップリある感じ

プチ贅沢で、たまに楽しんでます＾＾

黙ってたらスライスされてしまうので、塊でと申し出れば
家で自由にカットしてゴロゴロ生レバー

が食べられますよ

[5] mixiユーザー 09月25日 09:35

>>4　よめこ。＠free tibet さん

玉造にあるんですか！？
これは良いこと聞きました。
鶴橋周辺で美味しいお店がないかなって思ってたので。
スライスってどれくらいの厚さでしょうか？

[7] mixiユーザー 09月25日 22:53

フルスイングさん

「生ギモ」を食べるときのタレの基本は
「塩を小さじ0.5杯、上からたっぷりごま油」
です。

でも、ホントに新鮮な生ギモは
油の力を借りずに、スパイスと塩だけ
というのが良いらしいですが

[9] mixiユーザー 09月26日 21:50

塩とごま油、お好みで刻みネギがオーソドックスかと思います。
焼き肉のタレと刻みネギで提供するお店もあります。

[10] mixiユーザー 09月28日 07:36

臣。♥(　- Δ-)さん　レス遅くなりました。ごめんなさい

黙ってると厚さ５?より薄めにスライスされちゃいます。
それはそれで美味しいですが＾＾
たっぷりネギ＆細切り生姜を巻いて食べられますからね

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