帯広(十勝)らーめん道コミュのらーめん炙亭ぼたん

住所西25条南３丁目23-2
時間 11時～15:30／17時～22時（30分前LO）
定休水曜

2015年3月9日に麺蔵本店跡にらーめん旬香堂の姉妹店としてニューオープン。食券機あり。鶏系の魚介スープ。「炙り」とはチャーシューをバーナーで炙り提供することで謳っている模様。パンチのある味、ボリュームあるホエー豚チャーシュー、他サイドメニューなど。とても女性らしい記配りのあるサービスが印象的である。2017年に札幌のラーメン共和国に出店。恐らく一年契約満了であったか2018年3月に卒業となった。

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 04月13日 06:17

先日行ってきました！あいにくの雨でしたがお昼時ということもあり、結構お客さん入っていました。
店内は女性を意識しているのか服が汚れないよう紙エプロンや、髪がラーメンに入らないようヘアゴムを無料で置いていました。

醤油らーめんを注文、スープは透明ですが結構濃い印象。魚介も入ってるようですが前面に出てないので魚介が少し苦手な自分でも美味しく頂けました。麺はややきしむ感じの細麺でスープには結構合ってた感じでした。(個人的に好みではない麺ですがw)
チャーシューはトッピング前にタレをかけてバーナーで炙って載せているので香ばしさが良かったと思います(^_^)
カウンターとテーブル席が有るので一人でも団体でも入れるお店でした～。

[2] mixiユーザー 04月13日 06:17

あじ玉トッピングしてたの書くの忘れてたw

[3] mixiユーザー 04月17日 17:53

3度ほど来訪済み。
1度目は塩(友人の醤油もちょっともらった)
2度目と3度目はつけ麺をいただきました。

塩と醤油は塩の方が好みでした。ただ、美味しかった気はしますが、そのあと2回食べたつけ麺でどんなんだったかわすれちゃいましたw

2度目に食べたつけ麺はえびの香りが強く、気に入った...と思ったのですが、3度目にまたつけ麺を頼んだ時、塩味が強すぎでただのしょっぱいだけのスープでした。えびの香りもイマイチ...。
つけめん食べにかよえるかなぁと感じていただけに残念。

チャーシュー丼は安定してうまいのですが´д` ;

[7] mixiユーザー 08月11日 13:39

現在札幌ラーメン共和国での出店に伴い営業時間、定休日など大幅な変更がある模様です。詳細情報わかり次第変更致します。

また最新情報をおもちの方いらっしゃいましたら何卒提供頂きますようお願いいたします（汗）

[10] mixiユーザー 08月18日 21:02

>>[9] いつも情報提供ありがとうございます！変更修正いたしました。

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