レストラン　ブランチコミュのミルクフェア

ミルクフェア

mixiユーザー 2010年06月05日 01:19

６／１はＭＩＬＫの日！
ということで、ＢＲＵＮＣＨでは、６月中期間限定で
ミルクフェアを開催しております。

内容は

『低温殺菌牛乳』を使ったメニューです。
低温殺菌牛乳とは、６０℃くらいで３０分位殺菌してある
牛乳で、（普通は超高温殺菌、１３０℃で２秒とか）
ビタミンやたんぱく質が変化していないおいしい牛乳なのっさ！
ただし、賞味期限が非常に短い！
だから、飲食店ではきつい！
でも、うまいし、安全！！
６月中全部のメニューをこの低温殺菌牛乳で頑張ります！！
ｸﾞﾗﾀﾝも、ドリアも、クリームスパゲティもっさ！！

特別メニュー
パンナコッタ！！
牛乳と生クリームをゼラチンでかためたデザート！！
やわらかさ（ゼラチンの量）と
甘さ（グラニュ糖の量）のバランスが最高！！
つくってみて、つくった人たちがびっくりしたくらいうまい！！
自信ありです。

是非お試しあれ

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