●餃子会●コミュの余った具などはどうしますか？

さてさて、
毎回のように餃子を作るときは気合いを入れて作るので、若干、具だけが余ってしまったり皮だけが余ったりしてしまったり…なんてこともｼﾊﾞｼﾊﾞ

分量をぴたりと合わせられればいいのだけど、まだまだアマちゃんの私。

具だけ、皮だけが余ってしまったらどうしていますか？？
オススメがあったら教えてください！！

ちなみに、
我が家では具が余ったら卵を入れて、固めに溶き、醤油などでさらに味を付けてチヂミの様に焼きます！
両面こんがり焼いて、酢で食べるとたまりません!!

卵焼きが食べたくてわざと多く具を作ったりなんてことも……

みなさんの家でははどうしてますか？？

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 03月27日 00:56

お好み焼きにしたり、
チャーハンにしたり、ですカネ。

皮が余ったら、モツ鍋に入れます。
福岡では家でモツ鍋主流です。
モツ鍋に餃子も入れますし・・・

てな感じです。

[2] mixiユーザー 03月29日 00:03

微妙な加減で作っています！なんとかあまらせないように。。
ちなみに私も酢が大好き。

実家は九州でして、甘いお醤油に酢をたくさんいれて味わってます！

[3] mixiユーザー 03月29日 00:30

月曜日の餃子の写真です。
今回もばっちり具があまりましたので、はりきって卵焼きにしました
卵焼き、チヂミ風、結構おススメですので是非！

maimaiｻﾝ●

なるほど！チャーハンかっ！！！
お好み焼きってのもなるほど･･･そこらへんは通ヅルﾓﾉがあるのですね

家でモツ鍋ですか！？
そうなんだー
大阪でたこやき機が一家に一台ある感覚と似ているのでしょうな･･･
モツ鍋に餃子とは、なんとも素敵なコラボレーション
うちは、キムチ鍋に餃子は必須です。

ヨウコフスキーｻﾝ●

うんうん、やはりそれが大事ですなっ！
甘いお醤油ってのがすごく気になります！！
やはり、具にしっかり味をつける派の私としましては、醤油・ラー油で味を調節するのは終盤になってからで、大方は何も付けないか、酢大目でいただきます

うまいですよねぇ。。
ご飯を食べるときは何もつけないでダイレクトに!!