Dining 六区コミュのマネージャーのひとりごと

皆さんいつもありがとうございます。

最近徐々にお客様が増えてきたかな？
・・・という感触を得ています。

ありがたいことです。

～さんに聞いて・・・・
という方や近辺の方のご利用が少しずつ増えてきました。

でも昨日・今日は暇でした・・・。
先週までは賑やかだったのですが・・・・。

残念ながらパティシエ兼サービスのちぃチャンが退いてしまいましたが、シェフと一緒にサービスしております。

現在良い人さがしております。

今週から3900円のお食事セットを始めました。
いろいろ食べれてホントにお得です。
18時から21時までの限定ですが、ぜひお試しを。

徐々にお店の情報を中心に更新していきます。
書き込みやコミュへの参加よろしくお願いします。

〈本日のワイン〉
マム・コルドン・ルージュ
フォルスト・フォン・メッテルニヒ・リースリング・ゼクト
ルネ・エシャール・アルザス・リースリング
ルネ・エシャール・アルザス・ピノ・ノワール・レッテンベルグ
シャトー・ﾄﾞ・セザール
ヴィルジニー・ヴィオニエ・VDP
ジェイコブス・クリーク・シャルドネ

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 07月25日 21:08

わぁ！！じゃあ、近々お邪魔する時はその新しいメニューの
お食事セットにしようかしら？

楽しみです

日にち決まったら連絡します

[2] mixiユーザー 07月26日 02:47

7月25日

皆さんいつもありがとうございます。

mokumokuさん

かなり楽しめるセットですよ♪
ホントーにお値打ちだと思います。
2人で分け合えば12種類の料理が食べれますしね。

ご連絡お待ちしています！

今日もあまり込み合うことはありませんでしが、前半の時間帯に新規のお客様が新しいセットをご注文。

とても好評だったので、ホッとしております。

後半はリピーター、常連の方々のご来店。

まだ2ヶ月なのに頻繁に来てくださる方もいて、今日も
感謝・感謝です。

皆様また宜しくお願いします。

〈本日のワイン）
GHマム・コルドン・ルージュ
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
CH・デ・セザール・キュベ・プレステージ・ルージュ
ジェイコブスクリーク・シャルドネ
CH・パヴィ・マカン
バーン・オー・ブリオン
ゼット・ﾄﾞ・ゼデ

[3] mixiユーザー 08月03日 01:08

え～。間がかなり開いてしまいましたが・・・。

皆さんいつもありがとうございます。

8月に入りました。

先月は先々月より少しですが、多くお客様に来ていただけたようです。

ありがとうございます。

そして口コミ・新規のお客様も徐々に増えております。

まだ大きく18時から21時限定のお食事セットを宣伝していないせいか、まだご来店は決して多いわけではありませんが、
この時間帯に来た方はセットのご注文が多いです。

そして今のところ好感触なので良かったなぁと思っております。

新規の方も増えていますが、以前お世話になっていた方の初来店も増え始め、ありがたい限りです

まだ2ヶ月程度しか経っていないのでわかりませんが、とりあえず半年、1周年を迎えたいものです。

これからも宜しくお願いします。

〈ここ数日のワイン〉
クロ・フルテ　
ポマール・レ・ヴィニョ（ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ）
マランジェ　1er (ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ）
ジャック・セロス・シュブスタンス
グロンニェ
ドゥラモット
ムルソー（ルー・デュモン）
リュルトン
リヴォラ
　　　　　　etc

[4] mixiユーザー 09月22日 19:26

9月ももう終わりですね・・・。

はやいもので今年もあとわずか・・・・マジ？
ホントはやい・・・・。

六区もオープン4ヶ月。

9月は今までよりメニューもワインリストも変わりました。

今月はワインも変なの入れすぎたかな・・・・。

すっっごい安いボルドーやロワールの88年ヴィンテージものとか、ちょっと話題になった『ﾄﾞﾒｰﾇ・ﾄﾞ･ﾗ･ﾛﾏﾈ･ｺﾝﾃｨ･のもう一つの白』とか・・・。

ブルゴーニュも若手の生産者を少しずつ試したり、シャンパーニュもピノ主体に徐々に切り替えています。

色々買いすぎですね・・・。六区さんすいません・・・。

でも来月も面白いワイン入れちゃいますけどね。

お料理もジビエが出てきました。

グルース（雷鳥）美味し！！！

早くペルドロー（ヤマウズラ）やピジョン・ラミエ（山鳩）も
食べたいな・・・。

また来月も新しい楽しみ一杯の六区にしたいです。

[5] mixiユーザー 10月22日 22:11

ご無沙汰をしております。

MGRです。

10月ももう後半。
今年も残りわずかです。コミュの皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は先週一杯、風邪引いてましたｗｗ

ホント寒くなってきましたね。
帰りのバイクがそろそろきつくなって来ました・・・。

なかなかコミュを充実させることが出来ず、申し訳ないなぁと
心苦しく思っております。

・・・・・というわけで、

とりあえずで申し訳ないのですが、
コミュに参加してくださっていただいてる方はチャージ無料！！

ってところからスタートしたいと思います！

サービスやイベントなど、皆様からのご希望もお待ちシテオリマス！
一杯書き込みやトピ立てお願いします！

そーいえばケータリングも本格始動です。

ご予算に応じて、六区のフレンチフィンガーフードをお届けします。
こちらのお問い合わせ、ご相談もお待ちしてます。

六区さんが詳しいです。メッセお待ちしてますｗ

[6] mixiユーザー 10月22日 23:24

　え～！！ケータリングも始めたんですか？すごい！！
六区さんの美味しさがいつでも、どこでも…って感じですね♪

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