神戸Ｂ級グルメコミュの元町鯉川ｽｼﾞ順徳で昼飯

お昼は元町、鯉川の順徳で。
昔は美味しかった。10年以上以前の順徳３大ﾒﾆｭｰといえば、

炒三鮮：じゃが芋の千切りで籠作って中にはあっさり味の魚介たっぷり。今は籠は春雨で代用、中身は具？が減った。
酢豚：上質の豚と甘めのﾀﾚ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙと紅生姜の味のｸｾﾝﾄが最高。今は肉の質がｲﾏｲﾁ。味付けも普通化。
ネギそば：看板ﾒﾆｭｰ。説明いらず。昔はもっとｽｰﾌﾟに手がかかっており美味かった。今は淡白っていうより味薄い。

とのっけから毒舌で開始。代も変れば経営方針も変る料理人も変るのいたし方のないところか。とはいっても腐っても鯛、順徳、伝統ぢゃないけど水準は守ります（他のﾚﾍﾞﾙも下がってるから？笑）。

お昼はお徳です。
ﾗｰﾒﾝorﾈｷﾞそばorﾜﾝﾀﾝ＋半ﾁｬｰﾊﾝがﾃﾞﾌｫで700円。
その他全ﾒﾆｭｰにご飯と小さなｽｰﾌﾟがｻｰﾋﾞｽで付きます。つかり酢豚を一皿頼んだらご飯とｽｰﾌﾟで定食？になるわけ。

今日はこれも定番の焼きそばをｵｰﾀﾞｰ。ご飯ｽｰﾌﾟつきね、ｳﾝｳﾝ。
ここの焼きそばは麺が美味い。揚げ焼き加減が絶妙でｶﾘｶﾘでもなくﾔﾜﾔﾜでもなく、そこにたっぷりの具材入りの中華餡がかかる。そうとうなﾎﾞﾘｭｰﾑの一品。具は白菜、青梗菜、袋茸、舞茸、木耳、烏賊、海老など盛りだくさん。これをまず、ごはんと食べると美味い。脳内では中華丼？八宝菜ごはん？てなぐあい。で、美味しい麺を辛子と酢をかけていただく。これで730円のみ。安いでしょ？