名古屋ラーメン散策コミュの守山区にあるの

慈庵

久しぶりの更新です。
結婚して今池から守山の小幡に引っ越してきました。
とりあえず近所のラーメン屋を攻めようということで色々まわっております。

台湾ラーメンが美味しいらしい「江楽」
台湾塩がうりの「飛丸」（支店が今池にありますね）
あと、「和田屋」とか。
この辺は食しました。アップしてませんけど（笑）。

あと、長浜ラーメンの「一番軒」はまだ行ってません。
とりあえずこんな感じでしょうか。

慈庵は昔池下にあったお店ですね。
実はかつて今池に住んでいたとき、チャリで食べにいったんですが、
その時はもう移転した後でした。
評判が良かったのですごく悔しかった思い出があります。
ということで、リベンジですね。

嫁さんと一緒にいきました。
私は「豚軟骨そばしょうゆ」730円、嫁さんは「塩そば」730円
面は平打麺と細麺があるようですね。今日は平打ち麺。

ああ～。久しぶりに美味しいラーメンに出会うことができました。
鶏のダシと、あと魚貝系のダシが使われているようです。
味が薄すぎず、濃すぎず絶妙で、
最近のこってりドロドロ系とは一線を画しております。
叉焼もトロトロですが、味がごてごてしてません。
本当に美味しかったです。

完成度が高く、そして優しいラーメンでした。

庭スキ★★★★★★★★★☆

名古屋市守山区苗代2-13-16ホスティー苗代2B
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E5%AE%88%E5%B1%B1%E5%8C%BA%E8%8B%97%E4%BB%A32-13-16&sll=35.196144,136.98283&sspn=0.009066,0.01929&brcurrent=3,0x60036fd8de8db5f1:0xc4c9225d7c39cba0,0&ie=UTF8&hq=&hnear=%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E5%AE%88%E5%B1%B1%E5%8C%BA%E8%8B%97%E4%BB%A3%EF%BC%92%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%91%EF%BC%93%E2%88%92%EF%BC%91%EF%BC%96&z=16
営業時間　18～22時(スープが切れ次第終了)
定休日　木曜日

店主がブログでその日やるかどうか、
そしてその日のメニューをアップされてます。
http://zizian.exblog.jp/

コメント(2)

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[2] mixiユーザー 04月26日 01:21

つけ麺ぎんや

昨日に引き続きご近所ラーメン店へ。
自転車通勤していてたまたま通りがかりに行列ができていたので
ふらっと立ち寄って食べてみたのが少し前です。
その時なんとオープン2日目だったそうです。
今回は第二弾、嫁さんといってきました。

北区に本店があるんですね。
ネットで調べたら種類が豊富で美味しそうでした。
こちらはつけ麺専門。
ハバネロやらベジポタやらいろいろ面白そうです。

とりあえず基本は魚介系醤油豚骨ってところでしょうか。
今池に住んでるときは近くに大勝軒があったので、
そことの比較になりますね。

私は超濃厚つけ麺「ストロング」800円、
嫁さんは海老風味味噌850円をチョイス。

麺はそんなに太くなかったですね。
味は濃厚、海老の方はしっかり風味がありました。

う～ん。美味しいんですけどね。なんだろ。。。
一言で言うと、満足感がない。
海老のダシも効いてたし文句はつけにくいんですが。。。
「慈庵」に行って感動し過ぎたんですかね（笑）。

一つに値段があると思います。
今のラーメン業界の流れで
付加価値をつけて少し高めの値段設定っていうのがあると思うんですが、
個人的にはそういうのはあんまりですね。
ラーメンっていうのがそう食べ物でないような気がするんですよ。
いいとこ700円台かな～。

ここの場合「全部のせ」とかだと1100円なんですよ。
ちょっとやりすぎでは？、と私は思います。
いいものだったら高くていいみたいなのは、
すごく難しい問題なので。。。

あと大勝軒のちょっと酸っぱい感じと
あの大盛りが私にはマッチしてますかね。
なので評価はちょっと低めです。

庭スキ★★★★★★☆☆☆☆

住所名古屋市東区砂田橋5-2-7
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E6%9D%B1%E5%8C%BA%E7%A0%82%E7%94%B0%E6%A9%8B5-2-7&sll=36.5626,136.362305&sspn=39.176926,79.013672&brcurrent=3,0x6003703889352ac7:0xc8fd63dff5884924,0&ie=UTF8&hq=&hnear=%E6%84%9B%E7%9F%A5%E7%9C%8C%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E5%B8%82%E6%9D%B1%E5%8C%BA%E7%A0%82%E7%94%B0%E6%A9%8B%EF%BC%95%E4%B8%81%E7%9B%AE%EF%BC%92%E2%88%92%EF%BC%97&z=16
交通アクセス　(城)砂田橋駅(3)出口より南東へ徒歩4分
営業時間　11:00～14:00、18:00～21:00
休日　月
駐車場　9台(無料)
総席数　9席

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