スープカレー『KARMA』コミュのKARMA体験記

札幌に行く度スープカレーを食べてました。
大好きなんですが、東京ではどの店に行っても物足りず、
札幌の名店と言われる店の東京店はどこも期待を裏切るものばかり。
そんな中、以前から行く度に休みで入れなかった（笑）
KARMAに昨年やっと行くことができたわけです。
率直に言って、あまりに旨くて死にました！
それからというもの、電車を３０分以上乗り継いでまで
ことあるごとにKARMAを訪れています。

最初にKARMAに行ったときの日記を貼ってみます。
味の感じを知ってもらう上での参考になれば幸いです。

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チキン野菜＋温泉たまご中盛り辛さ8倍を注文。
スープカレーでもっともオーソドックスなチキンレッグと
野菜がどんぶりにズボーンと入ってるヤツだ。
１８時に一番乗りしただけあって注文から10分足らずで出てきた。
ここのはターメリックライスにレモンを絞って食う方式。
札幌で言えばベンベラや棗やと同じ形式。期待大。
更に温玉をメシにぶちまけてどんと来い。

う、うまい！
う、うまい！

ベースになるカレーはシンプルなとりダシ＋とんこつ
の旨みでこれぞスープカレーという作りになっている。
味の印象としては原宿にもあるシャンティと
札幌の棗やの中間ぐらい？
シャンティより多少濃厚なので満足度が高く、
棗やより多少薄いので上品なラインを保てている。
良く煮込まれたチキンレッグのホロホロ感がたまらんのは
いいとして、野菜がナス、水菜、オクラ、
シメジ、素揚げしたかぼちゃにくわえ、
形を7割ぐらい残したトマトが入っているのがポイント。
溶け出ていないトマトの「具」ぶりは、
スープの味に絶妙なアクセントをくわえている。
東京で食べたスープカレーの中で間違いなく一番美味しい。
特徴的でこそないが、オーソドックスなスープカレーが食べたいなら
ここへ行けばいいと薦められる味だ。これは素晴らしい。
近所にないのがこれほど悔しい店もない。
（８辛というのも少し辛めでちょうどよかったのかもしれない）

マスターと少し話をしたら、やはり元々北海道の人だったようで、
休みの日にはスープカレーを食べ歩いているらしい。
検索してみたら、かなりマイナーチェンジを繰り返している模様で
初期の方がスープがトロトロでオリジナリティがあったみたいです。
でも、今のオーソドックスなスープカレー然としたスープカレー
にたどり着いたのも理由があることでしょう。食えばわかる。

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 04月06日 01:38

今日はじめていきました。いままで数度（東京のみ）しかスープカレーを食したことがなかったのですが、ここのはぜんぜん別物で美味い。味的にはトピ主さんの印象どおりです。辛さは自分には３でも十分辛さを楽しめました。また行きたいです。

[2] mixiユーザー 04月20日 00:52

今日久々に行ってきましたが、
やっぱり美味しかったです♪

4人で行きましたが、ピッタリスープ切れで
ギリギリセーフでした（汗）

写真は食べたベーコンとたっぷり野菜の１０番です。

[3] mixiユーザー 04月20日 01:15

トピ主です。
私も昨日久々にカルマへ行ってきました。
８時３０分ぐらいに焦りながら辿り着いたら
丁度自分の前でカップル客が入店しているのを発見！
しかも中には入ったばかりと思しき男性客が二人！
この時間の「自分の前に４人客が入ったところ」は
スープ切れの危険性を孕んでおりまして、正直ヒヤヒヤしましたが
なんとか行けました！自分が頼んだところでピッタリスープ終了！
セーフ……。家から遠い店だけに品切れだったら泣きます！

今回もチキンとたっぷりやさいの８番でしたが
１０番ぐらいでもカルマのなら激辛好きじゃなくても
全然美味しく食べられると思います。
次回は１０番でいってみよう。

[4] mixiユーザー 05月02日 16:58

初めてカキコです。学大にすんでいるので、ほぼ毎週行ってます。　初めて言ったときに話したら、たまたま共通の友人がいてびっくりしました。　以来カルマのカレーが他のカレーの判断基準になっています。　店から3分のところにすんでいるなんて、遠い皆さんに申し訳ないです。

[5] mixiユーザー 06月14日 13:29

ようやく初カルマです！悔いが残らないよう牛サイコロ＋たっぷり野菜に卵とじのスープ1.8倍辛さ５でいただきました。旨かった～。ちゃっぷさんに感謝です！

[6] mixiユーザー 11月13日 11:02

はじめまして。
KARMA未体験ですが…

昔、近所（碑文谷）に住んでいました。今は北海道にUターンしてます。
懐かしさと、東京のスープカレーということで興味を持ちました。
次回東京に行ったら絶対食べてみたいです！

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