夕飯作りたくありません（泣）コミュの冷たい麺レシピ♪

日本は暑さ真っ盛りのようですね～
私の住むEU圏は春先の猛暑が嘘のようにどこかへ消えてしまいました

折角のバカンス時期なのに・・・・・

暑くはないのですが「冷たい麺が食べたいな～」と思う今日この頃。
日本にいた頃には頻繁に食べていたのに、いざ作ろうと思ったらレシピが浮かびません。
蒸し鶏・きゅうり・トマト・錦糸卵を乗っけた冷うどんばっかり

うどんに限らず、皆さんが良くつくる、おそうめん、パスタなど、冷製麺料理のレシピを教えてください！！

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 07月20日 22:20

ウチの麺レシピは以下のふたつ(笑)
子どもに人気のレシピです～。

【冷やし納豆うどん】

1：うどんをゆでて水にさらし、洗って冷やす。
2：お皿に盛り、わかめ（もどすタイプでも塩漬けで洗うタイプでもOK）・納豆を乗せ、揚げ玉をかける。
3：大さじ2杯ほどのめんつゆをくるりとかけてできあがり。

※全部ぐるぐる混ぜて食べると美味しいです♪

【ツナとトマトのそうめん】

1：そうめんをゆでて水にさらし、洗って冷やす。
2：ツナ缶1・トマトを角切りに切ったもの1個分・マヨネーズ適量・めんつゆ大さじ2～3（お好みで）をボウル等に入れ混ぜ合わせる。
3：そうめんを盛り、2を好みの量ソースのようにかけてできあがり。

※これまた全部ぐるぐる混ぜて食べると美味しいです♪

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全部ぐるぐる混ぜて食べるレシピでスミマセン(笑)
私も他にもレシピが知りたいな～♪

[2] mixiユーザー 07月25日 04:31

＞ギイヌさん

まぜまぜレシピ、大歓迎です！
やっぱり簡単じゃないとね。

納豆は主人がNGなので、主人のバカンスが明けたら試してみます。
でも、想像するだけで美味しそうですね！
納豆＋おくら＋きゅうり、なんかもイケルかも？？
結構、納豆は使えるかも知れませんねぇ～

ツナ＆トマトは、おそうめんに限らずうどんでもパスタでも、中華麺でも合いそうですね～
先日中華街で何となく買っちゃったお米の麺で試してみようかな・・・

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