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サーモン大好きコミュのサーモン料理ができるようになりたい

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サーモン料理ができるようになりたい

mixiユーザー 2010年04月15日 01:14

はじめまして！！

サーモン大好き人間の一人です（笑）

この度、サーモン好きの私としては、自分で魚市場とかで、丸ごとサーモン一匹買ってきて、
たとえばアウトドアとかでサーモンを解体して、いろんな料理ができるようになりたいなぁと思いました。

でも、普段はそんなに料理をすることもないし、素人なので、魚のさばき方もろくに知りません。

でもでも、サーモン調理をできるようになりたいので、本とか買ったりして、できるようになる努力をしたいと思っています。

そこで、参考になるような本とか、もしくはサーモン料理を勉強するのに良い方法など知っていたら、ぜひ教えてほしいと思っています。


むしろ、サーモンのすべてを語れるくらいになりたいので、ぜひ教えていただきたいです！！

コメント(1)

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