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・炭水化物・たんぱく質・脂肪の割合を4・3・3にする
何をどう食べたら良いのか分からなければ、まずは食事の内容を、炭水化物を40%・たんぱく質を30%・脂肪を30%の比率に近づけてみることから始めてみましょう。
食事の中で3大栄養素のカロリー比率を調整することで体脂肪を効率よく減らすことができます。
この割合で食事を続けていくと、脂肪を燃やすグルカゴンというホルモンが分泌され、血糖値が安定されます。
・慣れてきたら徐々に高タンパク・低炭水化物食に切り換える
炭水化物と脂肪の過剰摂取を抑え、4・3・3の比率に慣れてきたら体質もぐんと変わってくるはず。さらにより痩せやすい体にするためには、炭水化物を若干減らしてたんぱく質を多く摂るようにしてみると良いでしょう。

・1日に必要な食品を具体的に割り当てる
1日1500kcalのダイエット食事の場合、下記の表のような割合で献立を考えてみると、健康的に生活するための栄養素がきちんと摂れるため、肥満の改善と共に病気を予防できます。

食品 目安量
米・パン・うどん・そばなどの穀物 160g
魚・貝・肉類 100g
牛乳・乳製品 250g
卵 50g
豆類 80g
野菜 300g
いも類 100g
果物 200g
砂糖 15g
油脂類 15g
目安量は各群で何種類かの食品を摂った場合のものです。
個人差もありますので、体の調子をみながら栄養バランスを調整していくと良いでしょう。
減量中でも、魚貝・肉類・乳製品・卵・豆類・野菜・果物はきちんと摂り、食べ過ぎた分は穀物類・砂糖・油脂類を抑えて調整する方法をとるのが理想的です。

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