水平思考を鍛えるパズル、質問力コミュの開店前のレストラン

レストランの開店時間の準備をしていると、入り口で顔を覗かせたお客さんから「もう入っても良いいですか？」と次々に尋ねられた。
まだ準備中だがお客様に店内に入ってもらうことは出来る。

* ウエイトレスのA子さん「まだ準備中なので料理の注文は開店時間後になりますが。それでも良いですか」と応対。

* ウエイトレスのB子さん「まだ準備中なので声をかけられても応じられません。それでも良いですか」と応対。

* ウエイトレスのC子さん「まだ準備中なので手が回りませんが。それでも良いですか」と応対。

三人の応対を聞いてた支配人,B子さんに注意をしました。
B子さんの応対に関し、何故に注意を受けたのでしょうか？

コメント(5)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 06月05日 17:26

こんにちは！　hiya*さん。

そうです。
お客に様の接待に対するＡ、ＣとＢの違いです。

[3] mixiユーザー 06月09日 09:18

お久しぶりです。
いつのまに出題してたんですね。

１、これはなんのレストランかは関係ありますか？

２、お客が誰であってもこの応対をするとダメですか？

３、Ｂさんの思慮がない応対がダメ？それとも言葉遣い(尊敬語など)または言葉選びがダメだった？

よろしくお願いします。

[4] mixiユーザー 06月10日 21:32

こんばんは　daiさん
ハイ！またまたの出没です。

１、いいえ。レストランの種類には関係ありません。
　　　　　　一般的で良いでしょう。

２、はい。　Bさんの応対に問題ありです。

３、はい。

思慮のない応対がダメ。言葉遣いもダメ。
レストランはサービス業です。ダメなことが、どのような接遇をしているかがポイントです。

[5] mixiユーザー 02月28日 22:33

準備中に声かけられて応じてるじゃないか？

客に嘘言っちゃいけないよね？

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ