★男厨★（男の料理）コミュのたけのこご飯

たけのこご飯

mixiユーザー 2013年05月11日 19:12

頂いた筍があり、初めてたけのこご飯に挑戦しました
人参しか具がなかったので、寂しい限り


たけのこは、茹でておく。（缶詰めの水煮でも良いのかも。調べてませんが）

人参は、小さめに切る。

ご飯は２合分研ぐ。


酒 大１、みりん 大２、しょうゆ 大２、出汁 250ccを混ぜ合わせておく。


炊飯器に全て入れる


炊く。蒸らしを長くしたからかお焦げついて、おいしかったです。


分量とかは、ネットで拾って頂いた方が良いかと思います

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