【カレーパン3個分】
材料A 材料B
・強力粉 ・・・75g ・ハピファミカレーの残り ・・・150g
・薄力粉 ・・・75g ・片栗粉 ・・・大さじ1
・ベーキングパウダー ・・・大さじ1/2(6g)
・砂糖 ・・・大さじ3(27g)
・塩 ・・・小さじ1/4
・牛乳 ・・・90ml
１ ボウルに【Ａ】を混ぜて、なめらかになるまで(3分程度)こね、ラップをして5分置いてから3等分に包丁で切ります。
☆生地がべたつくようなら手に少し粉をつけると、混ぜやすくなるよ！
２ まな板に打ち粉をして【１】の生地をのせ、麺棒で長さ15cmの楕円形にのばしたら、混ぜあわせておいた【Ｂ】（1/3量）を生地の真ん中よりやや手前にのせます。
３ 生地を半分に折り、生地の端を指でしっかりと押して閉じます。 表面に水をつけてからパン粉をつけ、更に水をつけてパン粉を2度づけします。この時、側面もしっかりとつけてね！
４ フライパンに5mm程の油を入れて強火で熱し、パン粉を落としてシュワッと泡がたったら、弱めの中火にして、カレーパンを入れ、両面を3〜4分ずつ色よく揚げ焼きにします。焦げそうになったら弱火にしましょう。
材料A 材料B
・強力粉 ・・・75g ・ハピファミカレーの残り ・・・150g
・薄力粉 ・・・75g ・片栗粉 ・・・大さじ1
・ベーキングパウダー ・・・大さじ1/2(6g)
・砂糖 ・・・大さじ3(27g)
・塩 ・・・小さじ1/4
・牛乳 ・・・90ml
１ ボウルに【Ａ】を混ぜて、なめらかになるまで(3分程度)こね、ラップをして5分置いてから3等分に包丁で切ります。
☆生地がべたつくようなら手に少し粉をつけると、混ぜやすくなるよ！
２ まな板に打ち粉をして【１】の生地をのせ、麺棒で長さ15cmの楕円形にのばしたら、混ぜあわせておいた【Ｂ】（1/3量）を生地の真ん中よりやや手前にのせます。
３ 生地を半分に折り、生地の端を指でしっかりと押して閉じます。 表面に水をつけてからパン粉をつけ、更に水をつけてパン粉を2度づけします。この時、側面もしっかりとつけてね！
４ フライパンに5mm程の油を入れて強火で熱し、パン粉を落としてシュワッと泡がたったら、弱めの中火にして、カレーパンを入れ、両面を3〜4分ずつ色よく揚げ焼きにします。焦げそうになったら弱火にしましょう。
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