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材料 （ １人分 ）
ご飯 茶碗１杯（７〜８分目）
卵 ２個
●カニカマ（裂いておく） ２本
●青ネギ（小口切り） 適量
●味ぽん（ポン酢） 大さじ１
●オイスターソース 大さじ１
●砂糖 大さじ１/２〜１
●ウエイパー（味覇）なければ鶏がらスープ 小さじ１
●片栗粉 大さじ１
●水 １５０ｃｃ
1 ●を混ぜておく卵は溶いておく。
2 お茶碗にご飯を入れ皿に移しておく。（我が家はこの時にガーリックパウダーを１０振りしてます）
3少し多目の油をフライパンに入れ卵を半熟に焼く（フライパンで卵が動くのを確認）滑らせて、ご飯の上に乗せる。
4 ３のフライパンに●を入れとろみが出たら卵の上にかける。
コツ・ポイント
ご飯をチャーハンにすると、もっと美味しいです。面倒な時はご飯にガーリックパウダーを掛けただけでもワンランク↑します。
※卵を焼く時に胡麻油を加えるとより美味しい。
材料 （ １人分 ）
ご飯 茶碗１杯（７〜８分目）
卵 ２個
●カニカマ（裂いておく） ２本
●青ネギ（小口切り） 適量
●味ぽん（ポン酢） 大さじ１
●オイスターソース 大さじ１
●砂糖 大さじ１/２〜１
●ウエイパー（味覇）なければ鶏がらスープ 小さじ１
●片栗粉 大さじ１
●水 １５０ｃｃ
1 ●を混ぜておく卵は溶いておく。
2 お茶碗にご飯を入れ皿に移しておく。（我が家はこの時にガーリックパウダーを１０振りしてます）
3少し多目の油をフライパンに入れ卵を半熟に焼く（フライパンで卵が動くのを確認）滑らせて、ご飯の上に乗せる。
4 ３のフライパンに●を入れとろみが出たら卵の上にかける。
コツ・ポイント
ご飯をチャーハンにすると、もっと美味しいです。面倒な時はご飯にガーリックパウダーを掛けただけでもワンランク↑します。
※卵を焼く時に胡麻油を加えるとより美味しい。
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