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手作りのお弁当コミュの彼女奥様へのお弁当　Part2

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彼女奥様へのお弁当　Part2

mixiユーザー 2022年08月04日 08:31

料理男子の作る、彼女や奥様へのお弁当用トピックです

コメント(253)

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[214] mixiユーザー 04月10日 19:37

ビーフン弁当
つぼみ菜とビーフン、オイスター味焼きビーフンを焼かないでレンチンで。
中華総菜で箸休め
地元露地ものレタスたっぷり

[215] mixiユーザー 04月11日 21:12

つぼみ菜とベーコンとにんにくのパスタ
地元路地ものつぼみ菜とレタスをたっぷり。

[216] mixiユーザー 04月14日 19:08

石川県の甘エビ唐揚げ焼き飯弁当
スーパー総菜売り場の石川県甘エビ唐揚げを使い、焼き飯に。ニンニクと葉玉葱を炒め、卵は目玉焼きにして、おひつのひやご飯を炒めて甘エビ唐揚げをたっぷり、塩コショウ。
箸休めは自家製茗荷と辣韮の甘酢醤油漬。

[217] mixiユーザー 04月15日 23:06

国産豚バラのオーブン焼き弁当
豚バラの塊を、１２０度のオーブンで七十分素焼き。
スライスして、輪切りにした蓮根と塩を振ってオーブン焼き
もち麦ご飯の上にレタスをひき、豚とレンコン
副菜はスーパー総菜の、椎茸の海老しんじょ揚げ
自家製辣韮の甘酢醤油漬

[218] mixiユーザー 04月16日 23:21

八宝菜弁当
新キャベツ、レンコン、塩エンドウたっぷりの八宝菜
もち麦ご飯のおひつひやご飯を、目玉焼き焼き飯に、味付けなし。
焼きめしの上にクッキングシート、その上にとろみを強めにつけた八宝菜。
コンビニ弁当のように食べるときにクッキングシートを引き抜き中華丼に
箸休めは、自家製辣韮の甘酢醤油漬

[219] mixiユーザー 04月17日 20:42

チャーシュー弁当
オーブンで素焼きにした豚バラの塊を醤油味醂で漬けてチャーシューに。
豚バラを焼いて出た油で筍とレンコンを揚げ焼き。
菜花のおひたし
辣韮の甘酢醤油漬

[220] mixiユーザー 04月23日 08:19

筍炊き込みご飯弁当
知人から茹で竹の子と蕗をいただいたので
黒米入り筍炊き込みご飯は、味付けは醤油のみ
蕗と鶏肉と筍と昆布の炊き合わせは、醤油と味醂とキビ糖で煮る。
鮒の甘露煮

[221] mixiユーザー 04月23日 21:35

筍と蓮根の天麩羅弁当
もち麦ご飯に刻み海苔をたっぷり、その上に筍と蓮根の天麩羅。醤油香るスパイス塩を。
鮒の甘露煮
いただいたふきのとうを茹でこぼし一回、絞って粗く刻み、油で軽く炒めた後に味噌とキビ糖を練り合わせた蕗味噌

[222] mixiユーザー 04月24日 19:30

筍弁当
竹の子と蓮根の唐揚げ
竹の子とマリネした鶏肉の蒸し焼き

[223] mixiユーザー 04月25日 21:16

鶏肉と筍の蒸し焼き弁当
鶏肉は醤油系ドレッシングでマリネし、レンジで焼けるタイプの調理食器に筍水煮スライスと一緒に入れてチン
自家製蕗味噌を添えて

[224] mixiユーザー 04月26日 07:57

鰹の漬焼き海苔弁
鰹刺身をつまごとオリーブオイルと醤油で漬に。それをフライパンで焼く
梅干しを入れて炊いたご飯の上に海苔、その上に鰹と梅干し

[225] mixiユーザー 04月30日 20:11

筍チャーハン弁当
茹で筍を細かい乱切りにして炒めてつゆの素で下味をつけておく。目玉焼きを作りおひつで冷ましたご飯と筍を炒め中華味の素と胡椒で味付け最後に焦がし醤油。
筍と蕗の煮物
茹筍を作ってくれた知人謹製梅干し
きぬさや蒸し焼き

[226] mixiユーザー 05月07日 22:01

酢鶏弁当
総菜の鶏唐揚げと筍と新玉葱をミツカンの酢豚の素で絡める。
曲げわっぱ弁当箱に、ご飯とブロッコリースプライトを敷いた上に酢鶏。
知り合い謹製梅干し(二年物)。

[227] mixiユーザー 05月12日 20:58

サツマイモもち麦ご飯弁
サツマイモをもち麦と米に炊き込み、味はつけない。
絹さやをオリーブ油炒め、味付けなし。
絹さやと同じ農家の葉付き大根の葉の浅漬け
鮒の甘露煮。
梅干し

[228] mixiユーザー 05月13日 21:36

海苔弁
もち麦ご飯
海苔
鮒甘露煮
茹絹さやとスナップえんどうには軽く塩
蕪の浅漬け
梅干し
人形町志乃多五色巻詰合の弁当箱再利用

[229] mixiユーザー 05月19日 22:05

独活、甘藷、煮干しのきんぴら弁
独活と甘藷と煮干しのきんぴら
群馬産小梅干し
もち麦ご飯

[230] mixiユーザー 05月20日 23:01

暑くなったので、ご飯は梅干し炊き込みご飯に
昆布の佃煮
ワカサギの天ぷらは塩をふる
ワカサギは丸ごと食べられるカルシウムおかず。

[231] mixiユーザー 05月28日 20:57

空豆と梅干し炊き込み御飯
何時もお米を買っている農家の空豆を梅干しと共に炊き込み
昆布巻き
空豆の天ぷら
ウズラの卵フライ
お米と空豆と同じ生産者のキャベツ

[232] mixiユーザー 06月05日 22:05

マグロカツサンド
マグロカツを二種類のチーズで塩パンに挟みロースト
地場産ブロッコリーとスナップえんどうは軽くオリーブ油をかけてローストして塩をふる

[233] mixiユーザー 06月09日 19:18

マダケ炊き込み御飯弁当
マダケと煮干しと梅干しを炊き込む、味付けは醤油とオイスターソース
箸休め、お米と同じ農家の今年最後の空豆塩茹

[234] mixiユーザー 06月19日 18:01

塩パン ベーコンエッグサンド弁当
ベーコンエッグとブロッコリースプラウトをサンド
マッシュルームのオリーブ油ソテー

[235] mixiユーザー 06月20日 18:36

玄米焼き飯弁当
この頃、目玉焼きを作ってから御飯を炒めるやり方に変えました。
卵、にんにく、小松菜の茎、創味シャンタンとコショウで味付け
梅干し

[236] mixiユーザー 06月23日 21:13

煮鯛弁当
白米と緑米と梅干しで御飯を炊く
親戚が釣ってさばいてくれた鯛のあらを、味醂と醤油と昆布で甘辛く煮、骨をはずして海苔をのせたご飯にたっぷり。

[237] mixiユーザー 06月25日 20:15

鯛唐揚げ弁当
親戚が釣った鯛を唐揚げに。
緑米と白米のご飯
梅干し
ミニトマト

[238] mixiユーザー 07月08日 23:35

鮭海苔弁
青森県のブランド甘塩鮭を焼き鮭
甘塩鱈子を焼き鱈子
焼き梅干し
地場産有機農法の新じゃがを蒸し焼き
もち麦と緑米と白米を混ぜて炊いたご飯に海苔をしいておかずをのせる

[239] mixiユーザー 07月10日 22:51

鮟鱇炊き込みご飯
鮟鱇をたっぷり、梅干しと味醂と醤油で白米ともち麦と炊き込みご飯に。
箸休めは
子持ち柳葉魚の南蛮漬け

[240] mixiユーザー 07月22日 23:08

しめ鯖の押し寿司弁当
富山の鱒寿司の空き容器を使い、シメ鯖を寿司飯の上に辣韮の甘酢漬けと散らして、押し寿司に。

[241] mixiユーザー 07月23日 08:28

しめ鯖の押し寿司弁当

[242] mixiユーザー 08月25日 09:55

>>[241] しめ鯖弁当にするとはすごい!

[243] mixiユーザー 08月25日 10:01

カミさん弁当復帰しても宜しいでしょうか?

[244] mixiユーザー 08月25日 11:01

>>[242]
手抜きです(笑)しめ鯖は作ってないから。

[245] mixiユーザー 09月24日 20:07

ひらめ炊き込みご飯
親戚が釣ったひらめを送ってくれたので贅沢に炊き込みご飯
よく行く町中華屋で御主人の実家で作っている南瓜を貰ったので筍と煮干しで炊き合わせ。
暑さが落ち着いたので久々に弁当を。

[246] mixiユーザー 09月25日 10:05

朝起きたら、
彼氏がお弁当作ってくれていました🤗
おにぎり、玉子焼き、つくね、ウインナー、唐揚げ、トマト、ブロッコリー❣
ありがとううまい！うまい！うまい！

[247] mixiユーザー 10月14日 20:43

ローストポーク弁当
国産豚に塩をして冷蔵庫で二晩。オーブンで丸ごと玉ねぎと馬鈴薯をゆっくりロースト
ご飯の上に並べて、梅干しとからしを添える

[248] mixiユーザー 10月16日 20:48

新米と南瓜弁当
千葉県の新しい銘柄米の新米
南瓜とマイタケと煮干しの煮物
梅干し

[249] mixiユーザー 10月29日 19:33

ホットドック弁当
市内のパン屋さんのホワイトロールに、シャウエッセンのロングタイプ
味玉と塩もみしたキュウリにブロッコリースプラウトをマヨネーズと胡椒であえて卵サラダサンド
知り合いの家庭菜園産南瓜の素焼き

[250] mixiユーザー 10月30日 19:53

カニ玉弁当
卵二つに塩と中華味調味料
ちょっと高級なかにかまと万願寺唐辛子を混ぜて、たっぷりのオリーブ油で

[251] mixiユーザー 11月14日 20:54

パスタ弁当
いつも買っている有機無農薬農法の農家のピーマンとネギをたっぷり入れたパスタ
厚切りハムかつを添えて

[252] mixiユーザー 11月19日 08:15

漬けパスタ弁当
食べ残りの刺身を醤油に漬けておき
玉葱、大蒜、蕪、ピーマンをオリーブ油で炒め刺身の漬けとパスタと更に炒る
味付けは刺身を漬けた醤油と胡椒
大豆ミートのハムかつを添えて

[253] mixiユーザー 11月25日 18:24

煮物弁当
鶏肉、生芋こんにゃく、筍、人参、菊芋、生姜、大蒜、醤油と味醂と甜菜糖で煮る
もち麦と蕎麦茶のがらと、梅干しをいれて炊いたご飯
京都の老舗佃煮屋の昆布佃煮。

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