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ときどきMyグルメコミュの『麺処 おおぎ』

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『麺処 おおぎ』

横浜市中区蓬莱町1−1−3 関内パークビル1F
045-243-0390

menu たぬきそば \600-

自分評価☆☆☆☆

11月2日(金)

横浜関内のうどんと言えば『おおぎ』は有名なんですが、今までなんで掲載してなかったのか・・・
店が混んでて撮影しづらい状況だったんです冷や汗

今日は、個室に入ったのでゆっくり撮影できました。
麺はコシがあって喉越しもよく、出汁はしっかりとした、見た目とは違ったインパクトのある昆布、かつおパンチ
透明な汁に含まれる成分は数値で表したらどうなるのか・・・グッド(上向き矢印)
優しさより攻撃的なうどんでは・・と私は思います。

ここのお店は蕎麦もあり、蕎麦党の私はいつもは蕎麦を頼んでます。
「鴨せいろ」がここのお店の売りであり、7割以上の方が注文してます。
(蕎麦の場合は、鴨せいろそばでお願いしますと言わないとうどんで出てくるのでご注意を!!)
肉せいろもあるんですが、私には油が少々きつく感じますたらーっ(汗)
鴨せいろは一度はご賞味あれ!!と私の心の叫び指でOK
出汁の美味さを感じることでしょう。






コメント(1)

menu 鴨せいろ蕎麦 \850-

自分評価☆☆☆☆

8月25日(月)

上記にて紹介したとおり私は大好きです。
毎日食べろと言われても平気ですわーい(嬉しい顔)

鴨自身、不飽和脂肪酸を含みミネラル、ビタミン、鉄分等牛豚より多いときている健康食指でOK

鴨は合鴨だと思います(値段的にも)
でも合鴨のほうが脂がのってて美味しいんですよね〜
しかし、ここのは胸肉では・・・あせあせ(飛び散る汗)
でも、ダシもしっかりしててちょっと醤油が強いけど、薬味のおろし、ねぎ、ワサビで美味しくいただけます。

値段的にもこの人気は頷ける一品です指でOK
蕎麦もそこそこ量があるしCP高いと思いますよわーい(嬉しい顔)
12時過ぎはだいたい店は混雑してるから12時から13時を外すとゆっくりゆったり頂くことができるのでぜひわーい(嬉しい顔)

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